边角料食品勿留安全死角******

　　“白菜价”“论斤囤”……近段时间 ，在一些电商平台，火腿头 、面包边等各色“边角料食品”人气颇高。这些零食取材于食品加工过程中剩余的边角辅料 ，口感与正品无异，价格却便宜不少，受到年轻人热捧 。(1月17日《法治日报》)

　　边角料食品缘何被捧为市场新宠？质言之，边角料食品盛行契合了市场上消费者对高性价比食品 的需求，也多少受到了理性健康的消费理念、厉行节约的生活观念的驱动 。商家“变废为宝”，重新盘活了行将废弃 的生产材料 ；消费者挖到“省钱宝藏” ，花更少 的钱买到相同品质的商品。供需双方既获得了经济效益又减少了资源浪费，按说这本是件好事 。但现实情况却 是，边角料食品市场在实际销售中饱受争议，商品来路不明 、质量存疑，不少商家“挂羊头卖狗肉” ，打着“物美价廉”的旗号收割一波波消费者。

　　虽说从当前的法律框架中来看 ，法律对边角料食品等新经济下衍生的新产品尚未有明晰 的条文规定。但边角料食品本质上来说属于食品范畴，仍然处于法律适用的范围内 。比如，《食品安全法》中就规定 ，食品包装上应当标明食品名称 、生产日期 、成分或配料表、生产者名称、地址 、联系方式等信息 。因而，边角料食品不因其“新奇”而享有豁免权，商家 的销售活动仍然不能游离在法律划定 的安全线之外 ，食品安全标准及相应的法律规范必然也要遵守。

　　就当前边角料食品领域存在 的各种乱象，有关监管部门和平台责任方需协同发力 。首先 ，监管方面要严加把关。相应监管部门要主动作为、善作为 ，从边角料食品生产、加工、包装 、销售等环节着手加强全链条监管。再者，平台方也要积极承担主体责任 ，共同守住食品安全红线。边角料食品的主要销售渠道大多集中在线上互联网平台 ，于平台方而言，责任不容推却。平台应积极履行合理的审核义务 ，督促入驻商家规范生产活动和交易行为 ，积极保障消费者合法权益。

　　食品安全重于泰山。边角料食品走俏市场，但暗藏其中 的安全“死角”不容小觑。对此，要重视起来 ，确保边角料食品生产销售始终在安全 的轨道上运行。　　　　　　　　　　　　　　　(付迎红)

图解中央经济工作会议丨五大政策形成共促高质量发展合力******

　　光明网讯（记者 赵艳艳）中央经济工作会议12月15日至16日在北京举行。会议要求，明年要坚持稳字当头 、稳中求进，继续实施积极的财政政策和稳健的货币政策 ，加大宏观政策调控力度，加强各类政策协调配合，形成共促高质量发展合力 。

　　中央财办有关负责同志将其概况为“五大政策”，即财政、货币 、产业 、科技、社会政策。

　　明年五大政策将在哪些方面发力，推动经济运行整体好转 ？中央财办有关负责同志表示 ，对财政政策的要求是加力提效 ，明年要适度加大财政政策扩张的力度，提高政策效能 ，更好发挥财政撬动社会资金的杠杆作用。对货币政策的要求是精准有力 ，货币政策力度要够，保持流动性合理充裕，保持广义货币供应量和社会融资规模增速同名义经济增速基本匹配。投向结构要精准 ，尤其要支持小微企业 、科技创新 、绿色发展等领域。

　　总 的看 ，财政加力 、货币有力 ，就是要确保社会总需求得到有效支撑 ，从而使得社会总供求在一个比较高的水平和质量上取得平衡，推动经济整体好转 。

　　当然，产业、科技、社会政策都非常重要 ，要加强各类政策协调配合 ，形成“1+1＞2” 的效果，形成共促高质量发展合力 。