（中国这十年·见微）从“海外购”到“海南购” ：离岛免税以开放契合消费升级******
中新社海口10月13日电 题：从“海外购”到“海南购”：离岛免税以开放契合消费升级
中新社记者 王晓斌 王子谦
刚刚过去 的国庆假期，今年反复受到疫情冲击 的海南离岛免税市场呈现回暖势头 ，假期日均销售额超1.5亿元(人民币 ，下同)。三亚国际免税城逐渐恢复热闹景象 ，一些热门品牌 的门店前重现游客排队现象。
海南离岛免税购物政策自2011年4月起实施。海南首家离岛免税店——中免三亚国际免税城(前身为三亚市内免税店)已营业11年 ，是目前中国免税市场品牌最多、最全的免税店，成为海南游必到的打卡景点。
“最开始我 是被培训 的‘小白’ ，现在很多年轻同事都 是我带出来 的。”海南三亚国际免税城香化区商品琳琅满目，销售主管林青正手把手带教新入职同事。
“当年抱着试试看的心态去应聘免税店售货员 ，正式上岗才知道是卖奢侈品。”林青在2009年入职时，免税店销售 的是离境免税商品，“那时候接触最多 的是国外顾客，国内顾客进店逛，但不能买。”
“2011年4月20日 ，海南离岛免税政策实施，我们一下子忙起来 。”林青说，没想到会有那么多客人光顾，以至于店里人手没法马上补齐。
从那时起，海南免税市场开放度越来越高 ，规模迅速壮大。十多年间，离岛免税购物政策历经多次调整 ，免税限额从5000元到10万元，商品品类从18类增至45大类。2021年，海南离岛免税店年销售额突破600亿元 。
“政策调整的方向是越来越开放 。”林青说，这些年来每一个政策节点，每一次参与新店开业、新品牌入驻，她都记忆犹新 ，每一次开放都意味着更多样的营销策略。
林青所见证的不仅是免税市场变化 ，背后是中国开放度提升 ，经济发展带来消费升级。
林青注意到，最初很多顾客买中低端品牌或高端品牌的基础产品 ，现在越来越多顾客购买更高端品牌 。消费人群也不只有中产阶层，很多“95后”“00后”普遍愿意为自己花钱。
2020年，海南自贸港建设大幕拉开，定位国际旅游消费中心。为推动中国消费者从“海外购物”转到“海南购物”，多层次免税购物体系加快构建 ，海南免税市场进入多主体竞争时代，共有5家经营主体开设10家免税店 。
在海口市中心日月广场东区 ，海控全球精品免税城在国庆假期销售火热。这家2021年初开业的免税店举办假期促销主题活动 ，吸引了大批消费者。
海控全球消费精品(海南)贸易有限公司总裁林月文带领团队策划这些活动，他在市场竞争中思考如何做到“人无我有，人有我优”。
因看好海南离岛免税 的发展前景 ，已有30年旅游零售和免税行业从业经验的新加坡人林月文于去年6月投身海南。
入职以来林月文忙着项目扩容、品牌入驻以及市场促销，新扩容的免税城二期引入数百个国际一线品牌 ，多个品牌在岛内免税市场独有 。
林月文说 ，经过十多年发展 ，海南离岛免税市场正在从单纯追求销量，转变为销量与服务并重 。从业者不仅要把市场蛋糕做大，还要带给消费者更好 的购物体验。
“虽然疫情影响短期销售 ，但海南离岛免税市场还有巨大的增长空间 。”林月文说 ，他正在筹备免税城三期重奢品牌店的招商工作，计划年内开业，“未来很长一段时间，我都将在海南奋斗” 。(完)
江苏盐都：“农二代”逐梦希望 的田野******
(新春走基层)江苏盐都 ：“农二代”逐梦希望的田野
中新网盐城1月31日电 题 ：江苏盐都：“农二代”逐梦希望 的田野
中新网记者 于从文
农历正月初八，江苏盐城盐都区秦南镇，秦程食品公司兔年第一锅咸鸭蛋出锅了 。“很多老顾客都在等着这锅蛋呢 。”“87后”总经理程彤在生产间内外忙碌着。
年产700万枚咸鸭蛋的生产间里，既摆放着一排排传统盐水腌制咸鸭蛋的大桶，又安装了两台高效节能环保型智能腌制设备 。程彤说 ，这两台新型设备 是自主研发的专利，极大地提升了咸鸭蛋的产能和品质。
潘志鹏操作大棚内 的物联网设备。 谷华 摄腌制咸鸭蛋对于出生在水乡 的程彤来说，是“子承父业”。程彤 的父亲在二十世纪九十年代就从事鸭蛋 的腌制和销售。2012年，父亲打算把蛋品厂交给程彤。当时，大学毕业后已经在南京一家国企工作三年并成为业务经理 的程彤真有点不情愿 ：“工作在写字楼 ，朝九晚五 ，压力也不大 ，事业处于上升期。”然而，父亲的蛋品厂粗放 的生产方式，让程彤担心“走不远” ，思量再三 ，他还是决定回来接过父亲 的接力棒。
“咸鸭蛋到处都有，蛋白过咸、蛋黄不沙是咸鸭蛋普遍存在的问题 。我对蛋品市场调研后认为 ，要做出自己 的特色，必须走差异化竞争之路，做一种不太咸、更健康 的咸鸭蛋。”程彤告诉中新网记者 ，他联合江苏省农科院专家经过两年攻关，研发了“低盐咸鸭蛋快速腌制技术” ，并获得专利。通过自主研发的智能化腌制设备 ，咸鸭蛋 的腌制周期从40多天缩短至15天左右，不仅蛋黄“流油”，而且含盐量比正常咸鸭蛋低30%到50% ，适合现代人 的健康理念。
潘志鹏在手机上查看大棚内温度 、湿度等数据。 谷华 摄“小而美”的经营策略，让“秦程”咸鸭蛋在市场上脱颖而出 ，价格也水涨船高 。程彤成立了养殖专业合作社 ，带动周边几十户养殖户致富。2022年，“秦程”蛋品实现销售1400多万元 。
记者了解到，在盐都乡村大地上，活跃着300多位像程彤这样的40岁以下“农二代” ，他们怀揣致富梦想和兴农技能 ，传承农业发展 ，为当地农业增效农民增收注入了新活力。
盐都区郭猛镇双鹏智慧农场的当家人 是两位发小 ，出生于1992年的潘志鹏和刘小鹏。2013年 ，潘志鹏 的父亲潘国胜流转了200亩土地种植葡萄和草莓 ，两年后他邀请大学毕业的刘小鹏回来经营农场，2018年 ，潘志鹏也回到农场 。年轻人 的思维活跃 ，通过走出去、请进来 的方式向农业专家请教 ，从教科书和生产实践中步步摸索 ，慢慢由农业“门外汉”成长为“小能手” 。
潘志鹏和刘小鹏深知传统种植管理模式已经落伍，一齐把目光瞄准物联网技术，对农场进行了智慧化改造。“现在，温度、湿度 、通风、遮盖等各方面全部实现自动控制 。”在农场大棚里，两人掏出手机给记者演示说，运用物联网技术，不仅能够精准控制 ，提高果品品质，而且节省了人工成本 ，200亩农场正常用工也就20人 。
“看着植物生长，一天一个变化，每天都有新鲜感 。”刘小鹏笑言，这是自己 的农业情怀 ， 是做其他工作没有的感受 。去年，农场实现产值800多万元，净利润达300万元左右 。
农业情怀同样藏在“快乐养猪人”顾金国 的心头 。“我做农业可算是专业对口了。”顾金国毕业于盐城生物工程学校畜牧专业，曾经在上海从事动物药品销售 ，生意做得红红火火 。2015年 ，他带着3000万元资金，回到家乡秦南镇合兴村，创办了康农牧家庭农场从事养猪业 。
在康农牧家庭农场 ，巡视 、室温 、饲喂 、粪便清扫全部实现自动化 ，偌大的猪场正常用工只有13人，而且还 是每3个月一轮换，平时在猪场内从事养殖管理的只有四五人 。值得一提的 是，这里清洁清毒程序非常严格 ，饲料运进 、人员进入需要经过20分钟的消毒，饲养人员在外 的穿着衣物一律不得带入，连手机都不能带进 。“养猪最怕的是猪瘟病毒。”顾金国说，只有严格消杀才能保证安全 ，养猪产业才能持续下去 。去年 ，农场出栏生猪15000头，成为名副其实 的“万头猪场” 。
在盐都采访“农二代”，记者发现，这些“新农人”都具有较高 的文化程度 ，都是运用现代科技 的行家里手 ，也都把网络电商作为产品销售的主渠道。“手机成为新农具 ，直播成为新农活 ，流量成为新农资”是他们身上鲜明的时代印记。
据盐都区农业农村局相关负责人介绍，截至目前 ，该区已创成省 、市、区级示范家庭农场超300家，其中 ，“农二代”创办领办的农场占比逐年提高。“力争三年内家庭农场负责人平均年龄降到50岁以下 ，大专以上文化程度达到50%以上，让更多 的年轻人传承农业发展，成为乡村产业振兴 的主力军。”
顾金国介绍生猪饲养情况 。 谷华 摄又是一年新春时。和父辈一样耕耘在乡村大地上，有知识、有技术的“农二代”们对自己的事业充满了坚定的信心 。潘志鹏和刘小鹏说：“新 的一年要加强日常管理，提高果品品质 ，打出自己 的品牌 ，提高效益 。”程彤说 ：“继续进行产学研合作 ，再在细分市场上下功夫，扩大品牌影响力 ，带动更多农户奔富路 。”顾金国则说 ：“做农业，除了情怀还 是情怀 ，我要通过自己 的努力 ，让养猪成为受人尊敬 的职业 。”(完)
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