最强寒潮来袭，一键get防寒保暖知识 ！******
今年入冬以来 ，最强寒潮天气来袭。
27日寒潮天气已在西北地区“露头”，新疆北部和西部、内蒙古西部 、甘肃中西部等地出现大风降温天气，有23个台站的最大风速突破或达到历史极值 ，部分地区降温幅度达12℃至20℃。
28至30日 ，我国大部分地区气温继续断崖式下跌，部分地区降温可达18℃以上。
图源：中央气象台
“这次寒潮过程最显著 的特点就 是降温剧烈 ，全国大部气温将会由前期明显偏高转为明显偏低。”中央气象台首席预报员张芳华说 。
寒潮是什么 ？
寒潮 是指来自高纬度地区 的寒冷空气 ，在特定的天气形势下迅速加强并向中低纬度地区侵入 ，造成沿途地区剧烈降温、大风和雨雪天气 。这种冷空气南侵达到一定标准的就称为寒潮 。寒潮 是一种大范围 的天气过程 ，在全国各地都可能发生，可以引发霜冻、冻害等多种自然灾害。
图源：摄图网
中华人民共和国国家标准《冷空气等级》(GB/T20484 －2006)中寒潮的定义是：某一地区冷空气过境后，气温24h内下降8℃以上 ，且最低气温下降到4℃以下；或48h内气温下降10℃以上，且最低气温下降到4℃以下；或72h内气温连续下降12℃以上，并且最低气温在4℃以下 。
寒潮多发生在秋末 、冬季和初春时节。统计显示 ，近三十年，也就 是从1991年至2020年 ，我国平均每年发生寒潮5.4次 ，其中两到三次为全国性寒潮 。1991年以来，寒潮出现次数最多 的年份是2021年 ，共11次；出现寒潮次数最少 的 是2017年，仅有2次 。
寒潮来袭 、气温骤降，容易导致哪些疾病？
心脑血管疾病 。突然降温，会刺激人体交感神经兴奋，造成血管收缩 、血液循环的外周阻力增加、血压升高、心肌耗氧量增多，引起血压飙升和心肌缺血加重 ，最终导致脑出血和心绞痛发作 。天气寒冷还会使血液变得黏稠、流速减缓，导致血栓形成 ，最终造成脑血管堵塞或心肌梗塞 。
脑卒中（中风） 。脑卒中发病率与季节有明显 的联系，一般认为冬季最高 ，尤其是在温度骤降时。气温骤降 ，昼夜温差悬殊，低气压、高湿度，易使得血压骤然上升 ，卒中意外也接踵而至 。
呼吸道传染病 。寒冷常伴随干燥、湿度低，容易使病原微生物悬浮于空气中，增加了病原微生物与人的接触机会 ；寒冷的空气会降低呼吸道 的免疫功能，抑制免疫细胞活性 ，减少气道纤毛功能 。
骨折 。气温低 ，肌肉和韧带柔韧性较差 ，对关节 的保护力度减弱。道路冰冻很容易使人失去平衡而摔倒 ，稍有不慎就会造成关节损伤及骨折 。尤其是老年人和绝经后女性，多伴有骨质疏松或骨量减少 ，相较年轻人更容易摔倒 ，也更容易骨折。
如何防寒保暖，降低患病可能性
各位小伙伴儿们！世界上没有“金钟罩”“铁布衫” ，请亲爱的你们，尤其是老人、小孩以及患有呼吸道疾病、心血管疾病等慢性病 的患者，降温期间做好个人防护 ，提高自身抵抗力。
一定注意保暖 ！雨雪天外出一定要注意保暖，尤其要保护好头部 、手部和脚部 ，千万别忘了戴帽子 、围巾和手套 。有心脑血管疾病的人，出行时最好要随身携带速效救心丸、硝酸甘油等急救药物 。当出现胸痛、呼吸困难、肢体麻木 、活动失灵等症状时，应及时拨打120，以免错过最佳治疗时间 。
注意房间通风。从减少病原菌单位浓度 的角度，要定期通风，如在出门或离开房间时，可以视情况打开门窗 。如果长时间待在室内，可以交替打开不同房间的门窗 。此外，还需增加室内湿度，特别 是在开空调时，可使用湿化器，保持室内湿度30-40%之间。
寒冷天气尽量减少出行。如果有事必须外出 ，不要穿易滑的塑料底鞋。在室外锻炼时 ，要尽量避开有水 、结冰的路面 ，要充分进行准备活动 ，伸展肢体 ，进行“预热” 。
适量增加摄入产热高 的食物。如羊肉 、牛肉 、鸡肉 、红枣等，这些食品中富含蛋白质及脂肪，对于身体虚寒 、阳气不足者特别有益 。还应多吃柚子 、苹果等生津类水果 ，适量增加辛辣御寒食品 ，帮助祛寒和增进食欲，促进血液循环 ，增强御寒能力 。
资料来源 ：科普北京、中央气象台、中国疾控中心 、健康时报、健康杭州
整理 ：刘雪洁 蔡琳
推预制菜抢优质商品货源 零售企业花式争夺春节消费市场******
记者 桂小笋
随着春节临近，线下实体零售企业对于春节消费市场的争夺也渐入高潮，各方在商品采购、产品调整等环节发力 ，有些企业携手老字号推出预制菜产品 ，也有企业聚焦消费场景，还有企业提前布局“抢占”优质货源。
山姆会员店告诉《证券日报》记者 ，针对春节期间不同的消费场景 ，山姆会员店引入了丰富的礼盒商品 ，涵盖多元化场景，让消费者一站式购齐年货 。同时，凭借高效运行模式等，让消费者直观感受到价格优势 。例如，受全球供需变化影响，智利帝王蟹市场波动，为满足消费者需求，山姆会员店提前半年便锁定火地岛优质帝王蟹货源 。“截至目前 ，礼盒类商品非常受欢迎 ，这 是开发能力、供应链效率 、一线门店呈现等环节共同努力的结果。”
此前，沃尔玛大卖场也公开表示，聚焦城市家庭消费场景，携手18家全国知名餐饮名店，推出“南北名店招牌菜” ，提出“整席家宴解决方案” 的新思路。
永辉超市相关人士对《证券日报》记者介绍，依托供应链优势与数字化建设 ，公司在2021年进军预制菜赛道，推出自有品牌“辉妈到家”。经过2年的发展，“辉妈到家”受到大量消费者青睐。近期 ，该品牌上新“辉宴系列”和“辉厨系列”，并推出了三十多款预制菜新品 ，加速预制菜品类布局 。
“作为永辉超市旗下预制菜品牌 ，‘辉妈到家’依托于永辉在零售行业多年积累的市场经验和庞大客群，在产品开发前期大量调研了C端消费者 的购买偏好。同时，依托永辉超市供应链优势 ，从销售终端深入到产业链源头 ，依托智能化冷链仓配，从生产到运输再到商超全程保鲜 ，实现产品的全链路管控。”永辉超市相关人士告诉《证券日报》记者 。
有零售行业人士对《证券日报》记者表示，预制菜产品几乎成了行业 的“必选项目”，既有联名合作 ，也有企业推出自有品牌产品 。
广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬对《证券日报》记者表示 ，预制菜市场潜力巨大 ，因此在过去一年多时间里，各类企业争相布局相关领域。
艾媒咨询CEO张毅对《证券日报》记者表示 ，零售企业开展预制菜业务有独特的优势 ，包括渠道优势和对消费者 的触达能力。年夜饭 是很好 的消费场景，零售企业通过预制菜的方式占领消费者更多生活场景，也有利于提升用户黏性。
张毅向记者表示 ，看好预制菜产品在年夜饭市场 的表现 ，随着消费场景进一步拓展 ，预制菜会有更广阔的市场空间。
“零售企业大力发展预制菜业务 ，争夺年夜饭市场份额，本质上 是消费场景争夺战。品牌零售企业发展预制菜业务 ，优点在于食品安全 、供应链有保障。”朱丹蓬对记者表示。
