黑龙江冷水鱼为啥这么火******url:https://m.gmw.cn/2022-12/25/content_1303234248.htm,id:1303234248
大雪过后，黑龙江省 的主要江河已经全线封冻 。最近，位于黑龙江下游 的佳木斯市抚远东极鱼市 ，又迎来了一年一度 的冬季卖鱼高峰期 。“这批鲟鳇鱼今天下单，最迟明天就能‘飞’走 ！”在这个声名远扬 的鱼类交易集散地 ，商户们忙着直播卖鱼 ，前来选购 的本地市民也络绎不绝，伴随着人们口中呼出 的阵阵哈气 ，零下20℃ 的市场显得格外热火朝天 。
黑龙江流域 的施氏鲟与达氏鳇，通常被人们统一称作鲟鳇鱼。鲟鳇鱼，起源于亿万年前 的白垩纪时期 ，曾与恐龙在地球上共同生活 ，是世界上现存最古老的原始鱼类 ，被称为“水中活化石”，具有重要的科学、生态、社会 、经济价值 。2021年《国家重点保护野生动物名录》将野外种群达氏鳇列为国家一级重点保护野生动物，施氏鲟列为国家二级重点保护野生动物。
生态养殖
在黑龙江上游的黑河市爱辉区 ，每到隆冬时节，黑河华之宝鲟鱼有限公司黄旗营子网箱养殖基地都会迎来销售高峰，购买新鲜鲟鳇鱼 的顾客络绎不绝。
“这点儿鱼都快卖完了 ，最忙时候一天卖一二百条。”黄旗营子网箱养殖基地职工、黄旗营子村村民于绵秀告诉记者 ，他这批卖 的是在黑龙江里养了近一年的鲟鳇鱼，因为黑龙江的水质好 ，所以鱼肉口感好，买 的人特别多 。
成立于2010年 的养殖基地位于黑河市爱辉区坤河乡黄旗营子村 ，现有养殖网箱600个 ，年养殖能力约20万公斤，养殖品种有杂交鲟、施氏鲟 、西伯利亚鲟 、俄罗斯鲟 、匙吻鲟等鱼种，预计春节前夕就能售罄。
鲟鳇鱼味美天然、营养价值高，吸引了不少周边客户预订抢购 ，市场前景广阔 。鲟鱼养殖基地效益好了，村里 的百姓收益就有了保障，在家门口就能就业 ，实现了增收顾家两不误。黄旗营子村村民李树军自从在养殖基地打工，每年 的收入就增加了近5万元 。
但 是 ，鲟鳇鱼的养殖也不是件容易事儿 。
主要生存在黑龙江流域的鲟鳇鱼 是冷水鱼 ，它们 的生存条件可以用“苛刻”来形容。据黑龙江省鲟鳇鱼保护协会会长李国志介绍，人工环境下鲟鳇鱼的生长水温要保持在20℃左右，冬天水温保持在2℃至4℃且水面不可结冰，同时还要保证以生态饲料进行天然牧养。“黑龙江的自然条件有利于鲟鳇鱼实现性成熟，也更适合鲟鳇鱼 的生存与繁衍。”李国志说。
不只 是温度 ，还有水质、水溶氧量、氨氮含量等参数，都是鲟鳇鱼生存必不可少的指标，更重要 的 是，鲟鳇鱼需要流水养殖且水质清新无污染 。正是黑龙江 的水环境治理 ，成就了鲟鳇鱼养殖产业的不断扩大。佳木斯市水务局副局长冷纪国介绍：“我们在黑龙江流域综合施治 ，比如四级河湖长加强巡河检查频次，整治入河排污口 ，提高流域畜禽粪便资源化利用率 ，还印发了《关于进一步加强生物多样性保护 的实施方案》等 ，通过一系列行之有效的措施使黑龙江佳木斯段水质稳定达到Ⅲ类 ，从而保护和改善了鲟鳇鱼 的生存环境。”
保护增殖
今年7月 ，黑河市逊克县在黑龙江畔举行了鲟鳇鱼增殖放流活动 。这次放流 的16.7万尾鲟鳇鱼苗来自黑龙江省水生动物资源养护中心逊克濒危鱼类救护基地，经过50多天 的精心培育，达到放流标准。近年来 ，该中心已经向黑龙江干流放流鲟鳇鱼超230万尾 。
8月份 ，一年一度 的鲟鳇鱼增殖放流活动也如期在抚远 、哈尔滨等地分别举行 ，约35万尾鲟鳇鱼苗被送归黑龙江、松花江 。李国志介绍 ，这些鱼苗全部由抚远东龙鲟业无偿提供 ， 是今年5月份由水产科研人员人工孵化而成 ，经过3个多月的精心培育，鱼苗长到10厘米至15厘米 。
“鲟鳇鱼增殖放流是改善水域生态环境的重要举措，对逐步增加鲟鳇鱼野生种群数量有重要意义。”活动主办方之一 、黑龙江省个体劳动者协会 的吴景林表示，希望通过鲟鳇鱼保护 ，引起全社会共同关注水生生物养护及其栖息地 的保护。
人工增殖放流一直 是推动渔业资源恢复，保持水生生物多样性 的重要举措。放流鲟鳇鱼苗，对有效恢复黑龙江鲟鳇鱼资源 、加快水生生物资源修复、推进渔业可持续发展都具有重要意义 。
不过，在上个世纪，黑龙江 的鲟鳇鱼可没有这般好 的待遇。
上世纪七八十年代，由于过度捕捞 、环境污染以及水土流失等原因，黑龙江流域鲟鳇鱼资源急剧减少，鲟鳇鱼自然分布水域变得相当狭窄，鲟鳇鱼资源濒临枯竭。后来，国际濒危野生动植物种贸易公约将其列为濒危物种。资料显示 ，鲟鳇鱼性成熟晚 、生殖周期长 ，雌鱼初始成熟年龄在16年至20年 ，雄鱼在12年以上 ，后代群体补充慢，因此其野生资源一旦遭到破坏很难恢复。
为有效修复野外鲟鳇鱼种群资源，自2001年开始，黑龙江省便持续开展鲟鳇鱼苗增殖放流活动 ，涵盖黑龙江 、松花江和乌苏里江等自然分布区域。2009年起 ，黑龙江又全面禁止鲟鳇鱼商业捕捞活动 ，不断加大渔政执法管理力度，加强对资源产地 、驯养繁殖基地 、集贸市场 、饭店餐馆和运输环节 的监督检查力度，严厉打击非法捕捉 、走私 、加工、贩卖水生野生动物的违法犯罪行为。
黑龙江省还不断加强对鲟鳇鱼栖息地 的生态环境保护 ，目前已在黑龙江水域划定11处国家级水产种质资源保护区自然保护地 、面积超5.2万公顷 ，建立了黑龙江抚远段鲟鳇鱼和同江段达氏鳇国家级水产种质资源保护区，划定保护区生态红线 ，为野生鲟鳇鱼营造良好栖息地 。
产业兴旺
鲟鳇鱼全身都 是宝：胃、唇 、骨、鳔、籽是烹制名菜的上等原料；鱼皮 是制作高档皮革制品的好原料 ，可与鳄鱼皮媲美 ；赫赫有名的鱼子酱就来自其卵 ，经济价值极高，有“黑珍珠”的美誉，不同鲟鳇鱼品种 的鱼子酱出口价格每千克高达230美元至1600美元不等 。
黑河华之宝鲟鱼养殖基地是黑龙江省内最大的鲟鱼养殖基地与科技成果转化基地，依托黑龙江优质水体，养殖出 的鲟鳇鱼无泥腥味 、肉质鲜美、品质优良 ，深受消费者的喜爱 ，鲟鳇鱼及衍生产品一年四季畅销国内外 。黑河华之宝鲟鱼有限公司董事长时煜来告诉记者：“我们还将把黑龙江 的三花五罗 、名贵鱼种都拿到网箱里来养，补充禁渔期市场没有鱼吃 的空白。”
产量上来了 、销路打开了 ，但鲜鱼、冻鱼只 是冷水鱼产业的低端产品 。为延长产业链 ，提高冷水鱼价值，抚远市积极培育有实力 的公司开发高端产品 ，抢占鱼产品高端市场 。
来到抚远市鲟鳇鱼繁育养殖有限公司鲟鳇鱼繁育车间 ，记者看到技术人员正在进行人工活体取卵，为北京 的一家养殖场繁育鲟鳇鱼苗。这条50多斤 的鲟鳇鱼通过繁育鱼苗 的方式，可获得3万多元 的收入 ，一条鱼就可卖出100多条鲜鱼的价值。抚远利用冷水鱼原种的优势 ，积极发展冷水鱼种业，让产自抚远的优质冷水鱼鱼苗游向全国 ，丰富当地百姓餐桌。
在发展冷水鱼种业 的同时，抚远市鲟鳇鱼生产企业还积极扩大规模，进行鱼产品精深加工。世界顶级食材鱼子酱 ，保健品 、护肤品、休闲食品等系列衍生品，从“中国鲟鳇鱼之乡”走上了国际餐桌 。“我们今年增加了135亩养殖水面，计划明年进一步扩大养殖规模。”李国志告诉记者，企业还在谋划新建数字化设施渔业项目 ，并帮助农民建起家庭渔场，走上可持续发展的乡村振兴致富路。
走进抚远市鱼产品销售商店 ，一盒盒包装精美 的熏鱼、鱼子酱、风味鱼柳 、鱼罐头等产品琳琅满目 。一批以鲟鳇鱼等鱼品深加工为主 的企业如雨后春笋般蓬勃发展，注册 的企业达到100家左右。在抚远淡水鱼博物馆 ，馆内收藏展示黑龙江水系特产 的施氏鲟鱼、达氏鳇鱼 、中国大马哈鱼等重要经济鱼种 的标本达80多个 ，也成为抚远市一个特色旅游景点。
12月16日 ，“2022黑龙江冷水鱼·冬捕季”新闻发布会召开，拉开了黑龙江省冷水渔业振兴的大幕，以鲟鳇鱼为代表 的黑龙江冷水鱼产业，已形成了繁育 、养殖、研发 、加工 的全产业链条 。冷水鱼系列产品正通过线上线下结合的销售模式，打开国内外两个市场 。
坚定不移推动中国特色社会组织高质量发展******
作者：孙录宝（山东省创新管理研究院)
习近平总书记在党 的二十大报告中强调，“高质量发展 是全面建设社会主义现代化国家 的首要任务” 。社会组织 是国家治理体系和治理能力现代化 的有机组成部分，大力推进社会组织 的高质量发展，对于全面建设社会主义现代化国家、全面推进中华民族伟大复兴具有重要意义 。必须以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导 ，走中国特色社会组织发展之路。
全面加强党对社会组织 的领导。要加强党对社会组织 的全面领导，尤其 是要加强党的组织覆盖和工作覆盖，推动社会组织党建工作水平全面提升。一方面，探索党组织负责人参与决策制度机制 ，推进社会组织、党组织负责人双向进入、交叉任职，促使社会组织党建从“有形覆盖”向“有效覆盖”转变。另一方面 ，加强新社会组织党的建设，找到党建工作与行业协会 、学会、商会 、新社会组织等发展之间 的结合点 、生长点与发展点 。同时，探索应用智慧党建学习工作平台 ，开创党建工作新模式 ，推动社会组织党建工作高质量发展。
必须推动社会组织的规范发展 。改革开放以来，我国社会组织有了很大发展 ，但也还存在规模偏小，发展不够规范等突出问题。要科学监管 、分类指导 ，引导社会组织将发展重心转移到内涵建设 、凝练特色和提高质量上来 。加强针对性指导，强化政策协同和实施效果评估，对相关政策的落实和改革效果进行密切跟踪、动态监测、定期诊断 。实现规范管理与精准扶持并举 ，明确奖励细则 。
必须发挥社会组织的协商作用 。党的二十大报告强调了社会组织协商。社会组织协商 是社会主义协商民主 的重要组成部分。探索社会组织协商路径，首先要强化顶层制度设计，指导地方社会组织协商工作开展，保障社会组织协商的合法性与规范性。其次 ，完善体制机制 ，拓展社会组织协商的参与渠道，借助人大 、政协、群团组织等搭建社会组织参与协商 的中介平台，在政府决策 、审批、政策实施前 的各环节以及不同议题领域邀请社会组织代表参与。第三，完善社会组织内部治理 ，提高人才队伍专业化水平和综合素质 ，提升其协商 的专业性和有效性。
必须坚持社会组织的公益属性 。社会组织与企业的根本区别在于其公益属性 ，不以盈利为目的，而 是弥补市场失灵，协助政府做好公益类事务。要坚持扶贫济困、扶老助残、应急救援 、志愿服务、心理慰籍、矛盾调处 、环境保护 、托育扶幼、创业就业、枢纽支持等领域社会组织的公益属性，规范与扶持并举，不断满足人民需要 。健全发展社会组织公益诉讼，建立公益诉讼专项基金 ，激发社会组织参与公益诉讼 的积极性。加强各类型社会组织之间，以及社会组织与司法部门、地方政府 、高等院校科研院所等机构 的联动，探索开展公益诉讼试点。
必须聚力发展公益慈善事业 。党的二十大报告提出，引导 、支持有意愿有能力的企业、社会组织和个人积极参与公益慈善事业 。在以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴中，公益慈善力量发挥着不可替代的重要作用 。要推动社会组织积极参与公益慈善事业 ，在社会捐赠 、志愿服务 、智力服务 、产业帮扶等方面，打造和推出多样化、定制化、专业化 、系统化 、科学化、智能化等服务模式 。应深化社会组织参与慈善事业 的进程，因地制宜大力培育社区慈善社会组织 ，加强政府相关管理部门协作力度 ，搭建信息平台，为社会组织参与慈善事业提供多元化支持 。
重视社会组织的社会治理效能。党 的二十大报告明确提出要“加快推进市域社会治理现代化 ，提高市域社会治理能力”。要重视发挥社会组织在市域社会治理中 的作用，畅通参与渠道，明确社会组织参与社会治理 的方式、参与范围 、奖惩办法等 ，提高社会治理参与效能 。要大力培育社会组织品牌，完善社会组织信息披露制度 ，构建社会组织信誉评价体系 ，提高社会组织公信力，实现民众对社会组织由信赖到依赖 的转变。
