餐饮业复苏回暖 ，数字化转型步伐加快******
“忙并快乐着”——这是很多餐饮人近期的共同感受。
随着疫情防控政策密集优化调整 ，国内餐饮市场加快复苏 ，大街小巷再次点燃浓浓烟火气。
刚刚过去 的元旦假期，位于山东济南大观园景区 的“城南往事”客流量猛增 。“1号晚上11个房间全满 ，等餐区也坐得满满当当，一直到晚上10点半还没忙活完 。”店长王一举说。
让王一举兴奋不已 的 ，还有年夜饭 的预订情况 。“11个房间全订满了 ，大年初二也订出去好几间了。”他说，元旦和春节是餐饮市场复苏 的试金石，大家有信心恢复到疫情前 的状态。
“城南往事”工作人员接听顾客预订电话 。新华社记者 陈国峰摄
近期 ，各地相继推出政策举措 ，加快推进餐饮市场复苏：重庆通过分批发放消费券、启动跨年迎新消费节等措施 ，促进餐饮零售等消费；武汉餐饮业协会联合餐饮企业推出煨汤滋补美食节 、邻里年货节等系列活动；天津启动跨年暖心购物季 ，带动商圈烟火气加速回归……
美团数据显示，多地餐饮消费出现不同程度恢复，线下门店客流逐步增长 。元旦假期前两日，全国堂食线上交易额较前一周同期增长超1倍 。其中 ，江苏 、浙江等地相关交易额增长超230%。
复苏暖意渐浓 的同时 ，越来越多餐饮企业通过数字技术和智能设备应用 ，加快转型升级步伐 。
“莜面鱼鱼”“莜面村三种蘑菇”“胡萝卜焖饭”……只见数百个产品研发项目在多维表格里清晰排列，项目负责人 、完成进度 、优先级一目了然 。
西贝餐饮研发经理崔雯雯告诉记者，过去企业在信息流转环节需要耗费较高 的人力和时间成本 ，通过引入飞书多维表格等数字化管理工具，实现项目流程自动化，方便资料归档和数据沉淀，帮助企业高效推进研发项目管理。
“餐饮业正在拥抱新的数字化经营主场 。我们希望通过对产品研发、门店运营、巡检记录、供应商需求反馈等信息 的标准化管理 ，提高餐饮门店数字运营能力 ，助力更多连锁企业和中小商家降本增效 。”飞书企业效能顾问马金歌说 。
西贝食品工程部应用飞书多维表格管理产品研发 。（受访者供图）
智能青提剥皮机仅用1分钟就能为一筐青提去皮 ，智能水果去核机4分钟完成1公斤橄榄去核……在新茶饮品牌喜茶 的一家门店里，记者看到各类智能设备正在高效运转 。
“专业智能设备 的应用 ，不仅减轻了人员工作压力 ，提高生产效率 ，还能最大限度保证每一杯产品 的口感都是一致的。”喜茶相关负责人说 ，企业组建了专业智能设备研发团队，目前已推出3款智能设备并在门店进行大规模应用。
中国商业联合会日前发布 的“2023年中国商业十大热点展望评述报告”显示 ，作为供给端升级核心推动力之一 ，数字化为餐饮业带来深度变革，未来 ，餐饮市场竞争不仅体现在企业之间产品和服务 的竞争，还体现在前端场景和客流量的竞争 、后端系统和供应链 的竞争。
“随着数字管理系统、移动支付、大数据等发展普及 ，越来越多企业推出线上化 、数字化运营模式 ，加大智能设备投入和使用 ，餐饮商家数字化改造进程加快，将进一步推动全行业转型升级 。”中国连锁经营协会会长裴亮说。（新华社记者 王雨萧）
今年以来超30城出台楼市优化政策 ，首套房贷款利率最低降至3.7%******
澎湃新闻记者 计思敏
在中央层面重申“房地产 是国民经济支柱产业”地位，并出台多项政策工具支持房地产市场平稳运行后 ，2023年地方政府延续楼市宽松政策 ，继续出台优化政策 ，促进楼市健康发展。
据澎湃新闻不完全统计，今年以来 ，包括福建厦门 、四川资阳 、山东济宁、湖北宜昌 、浙江温州、江西南昌红谷滩区、安徽淮北、河南济源、黑龙江哈尔滨、湖南长沙、山东济南、江西南昌安义、内蒙古乌兰浩特 、广西桂平 、湖北武汉、江苏盐城 、浙江绍兴、辽宁丹东、安徽亳州、广东东莞 、江苏徐州、辽宁大连、江苏连云港 、广西防城港、广西柳州、河南荥阳 、安徽蚌埠 、新疆乌鲁木齐 、江西省萍乡市上栗县 、安徽六安 、湖北随州、吉林长春等超30城发布楼市新政。
从政策内容来看，包括解除限购，上调住房公积金贷款最高额度，调整公积金贷款最低首付比例 ，延长消费补贴 ，提高多孩家庭公积金贷款额度，明确认房不认贷 ，鼓励团购买房等。
多地上调公积金贷款额度
以山东济宁为例 ，山东济宁市住房公积金管理中心于1月29日发布关于调整住房公积金个人住房贷款部分政策的通知 ，明确自2023年2月1日起，提高公积金贷款最高额度、调整房屋套数认定标准、调整公积金贷款最低首付款比例等 。双缴存职工家庭公积金贷款最高额度提高至80万元 ；单缴存职工家庭公积金贷款最高额度提高至50万元 。针对多子女家庭，购买首套自住住房的，公积金贷款最高额度提高至80万元，购买二套自住住房的，公积金贷款最高额度提高至50万元 ；养育未成年子女的多子女家庭，购买首套及二套自住住房 的 ，公积金贷款最高额度提高至80万元。
同时，首套房公积金贷款最低首付款比例调整为20% ，二套房公积金贷款最低首付款比例调整为30%。
湖北宜昌住房公积金中心发布《关于调整全市公积金使用政策 的通知》，自1月29日起，宜昌户籍按政策生育二孩及以上家庭购买住房的 ，可按现有最高额度(60万元)的1.4倍申请公积金贷款即84万元。
武汉则延续实施二环外不限购政策。1月13日，武汉市房产交易中心工作人员表示，目前二环外无论 是新房还是二手房都不限购，只需申请购房资格通过即可。在此之前，武汉市住房保障和房屋管理局相关工作人员曾于2022年12月9日回应武汉调整二环外限购政策的消息称，只针对房交会期间有新的政策 。
购房补贴实施时段延长
同时，多地延续实施购房补贴及优惠政策 。
浙江温州发文称，为更好满足购房者的合理住房需求 ，继续实行个人首次购买市区(含鹿城区、龙湾区 、瓯海区 、洞头区 、海经区 、经开区)新建普通商品住房、存量住房(以网上签订浙江省商品房 、存量房买卖合同时间为准)，在取得房屋不动产证后 ，给予购房款0.6%的消费补助，实施时间为2023年1月1日至2023年6月30日 。
江苏盐城市住房和城乡建设局则于1月12日发布通知，将利用春节返乡置业高峰期，推出一系列促进住房消费的措施。其中，包括市区“房八条”购房补贴延期2个月 ，并鼓励各地分板块开展线上线下返乡置业购房专场房展会。同时，组织一次团购网签办证活动 。各地组织团购房群众集中选房签约活动，在交房现场积极开展“交房即办证”活动，推进民生服务工作。组织一次银企对接活动 。
1月20日，黑龙江省哈尔滨市人民政府官网显示 ，为进一步促进哈尔滨市房地产市场平稳健康发展，市住建局牵头研究起草了《关于进一步促进我市房地产市场平稳健康发展的措施意见(征求意见稿)》，具有哈市户籍(包括9区9县(市)) ，符合生育政策 ，在2021年10月29日以后生育第二 、第三胎 的家庭在主城9区内购买首套或第二套新建商品住房，凭网签备案《商品房买卖合同》 、本人身份证明 、购房交款票据 、《不动产权证书》 、户口簿和出生医学证明等，分别给予1.5万元、2万元 的一次性购房补贴。
首套房贷款利率最低降至3.7%
除了调整购房政策，今年以来多地下调首套房贷利率下限 。根据诸葛找房数据研究中心不完全统计，春节后 ，包括郑州 、天津、厦门、福州、珠海 、长春、沈阳等城市相继下调了首套房贷款利率下限，新一轮 的下调房贷利率潮正在上演。截至目前 ，已经有30城下调首套房贷款利率下限，其中最低降至3.7%。
根据央行公布的首套住房贷款利率政策动态调整机制 ，新建商品住宅销售价格环比和同比连续3个月均下降 的城市，可阶段性维持、下调或取消当地首套住房贷款利率政策下限 。
根据国家统计局数据 ，70个大中城市中符合下调要求的城市共有35个 ，诸葛找房数据研究中心数据显示，其中已经有20城下调或者取消首套房贷利率下限 ，预计未调整的城市后续也有望跟进下调房贷利率 ，不乏二线城市哈尔滨 、温州 、南宁等，一季度将会有更多城市首套房贷利率跌至4%以下水平。
今年1月17日 ，全国住房和城乡建设工作会议在北京召开 ，会议强调，2023年 是全面贯彻落实党 的二十大精神的开局之年，要重点抓好十二个方面工作。其中包括，以增信心、防风险 、促转型为主线 ，促进房地产市场平稳健康发展。大力支持刚性和改善性住房需求，毫不动摇坚持房子是用来住 的 、不 是用来炒 的定位 ，因城施策、精准施策 。推进保交楼保民生保稳定工作 ，化解企业资金链断裂风险，努力提升品质、建设好房子 ，整治房地产市场秩序，让人民群众放心购房、放心租房 。
中指研究院指数事业部市场研究总监陈文静指出 ，2023年供需两端政策有望进一步改善，需求端强调“精准施策” ，企业端侧重防范化解风险 。需求端一方面强调毫不动摇坚持“房住不炒”定位 ，另一方面强调“精准施策” ，增强政策的精准性协调性 ，以更大力度精准支持刚性和改善性住房需求，提升市场信心 。
