（中国这十年·斯人）“杂交谷子之父”赵治海：瘠田飘出谷米香******
中新社石家庄10月12日电 题：“杂交谷子之父”赵治海：瘠田飘出谷米香
作者 赵丹媚
“种植‘张杂谷’五亩能脱贫，十亩能致富，百八十亩盖房娶媳妇”，这是“张杂谷”种植发源地河北张家口宣化地区流传的一句话 。人们所说的“张杂谷” ，正是“杂交谷子之父”赵治海及其团队的研究成果。
今年64岁 的张家口市农业科学院学术委员会主任赵治海是中国知名农业科学家 ，业界有“南有袁隆平，北有赵治海”之称 。种过地、赶过马车，年少时“地里刨食”的生活，让他深知一粒一粟来之不易 。1982年大学毕业后 ，赵治海选择回到家乡河北张家口，与杂交谷子“打交道”。
资料图为2021年2月22日，赵治海在查看“张杂谷”长势 。 中新社发 受访者供图利用杂交育种技术 ，赵治海及其团队培育出具有自主知识产权 的“张杂谷”系列品种 ，其表现高产 、抗旱、优质、高效 ，将中国北方干旱半干旱地区谷子亩产从200公斤至300公斤提高到400公斤至600公斤，并创造了亩产811.9公斤 的世界谷子高产纪录 。同时 ，“张杂谷”还走出国门 ，在非洲埃塞俄比亚 、乌干达等十余个国家试种成功。
中国人 的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中 ，为了这一目标 ，近十年，赵治海将研究重点转向以饲料为主的谷子 、谷草上。
谈及缘由 ，赵治海说，谷子作为杂粮，现在人们吃得少了，但谷子是粮草兼用作物 ，谷草 是优质饲草 ，在农牧交错带发展杂交谷子产业 ，既可解决当地粮食增产 、农民增收问题 ，还可解决饲草问题，让人们吃到放心 的肉蛋奶，此为“藏粮于畜”。
资料图为2021年2月22日 ，赵治海正在观察谷子。 中新社发 受访者供图2022年2月 ，饲用谷子被列入中国农业农村部印发 的《“十四五”全国饲草产业发展规划》。赵治海说 ，牛羊育肥需要精饲料，若把谷子作为精饲料 ，谷草作为粗饲料 ，会使牛羊肉 的质量大大提高 。“实验表明，喂食了谷草的羊 ，肉中 的不饱和脂肪酸比普通羊肉高50% ，肉质细腻 ，且价格比普通羊肉每斤贵30元(人民币) ，一些贫困地区可以通过发展高档牛羊肉增收致富。”
“在育种上，追求高产是不变 的主题 ，但不考虑环境承受力的追求高产不 是我们的初衷。”赵治海说 ，一些干旱 、土地贫瘠的地区无法耕种 、放牧，但适合种植谷子这种生态友好作物 ，若为了追求高产而广灌溉、施肥 ，不仅会增加农民种地成本，也会破坏当地生态。“若能合理利用这些地区 ，或许中国制定 的18亿亩耕地红线这个数字可以扩大，更好地保证粮食安全。”
赵治海坦言 ，他今天仍然有压力，杂交谷子是张家口市农业科学院几代人50余年接力研究的成果，恢复谷子的主粮地位，储备谷子生产技能 ，打破国外苜蓿牧草的垄断，助农增收 ，这个目标一直激励着他 。
如今 ，“张杂谷”系列成果不断扩大 ，已有粮食类20多个品种、饲草类3个品种，形成了适应水、旱地，春 、夏播，早、晚熟配套 的品种格局 ，基本覆盖了中国谷子适播区的所有生态类型。
“我们将进一步加大谷子新品种研发力度 ，提高产量，发展优质饲草饲料，藏粮于畜 。”正是因为挨过饿、吃过苦 ，赵治海明白，粮食问题不仅仅是某个国家 的问题 ，人类必须寻求解决吃饭问题的新途径，同时保护地球的可持续发展。(完)
习近平在中央农村工作会议上强调 锚定建设农业强国目标 切实抓好农业农村工作****** 习近平在中央农村工作会议上强调 锚定建设农业强国目标 切实抓好农业农村工作 李克强主持 李强王沪宁韩正蔡奇丁薛祥出席 新华社北京12月24日电 中央农村工作会议12月23日至24日在北京举行 。中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平出席会议并发表重要讲话强调 ，全面推进乡村振兴、加快建设农业强国， 是党中央着眼全面建成社会主义现代化强国作出 的战略部署 。强国必先强农，农强方能国强 。没有农业强国就没有整个现代化强国；没有农业农村现代化，社会主义现代化就是不全面的 。要铆足干劲 ，抓好以乡村振兴为重心 的“三农”各项工作，大力推进农业农村现代化，为加快建设农业强国而努力奋斗。 李克强主持会议。李强 、王沪宁 、韩正 、蔡奇、丁薛祥出席会议。 习近平指出 ，农业强国 是社会主义现代化强国 的根基 ，满足人民美好生活需要 、实现高质量发展、夯实国家安全基础 ，都离不开农业发展。建设农业强国要体现中国特色 ，立足我国国情 ，立足人多地少 的资源禀赋 、农耕文明的历史底蕴、人与自然和谐共生 的时代要求，走自己 的路 ，不简单照搬国外现代化农业强国模式 。要依靠自己力量端牢饭碗，依托双层经营体制发展农业，发展生态低碳农业，赓续农耕文明 ，扎实推进共同富裕。当前，要锚定建设农业强国目标，科学谋划和推进“三农”工作，加强顶层设计，制定加快建设农业强国规划；循序渐进、稳扎稳打 ，多做打基础 、利长远 的事情 ；因地制宜、注重实效，立足资源禀赋和发展阶段，解决农业农村发展最迫切 、农民反映最强烈 的实际问题，不搞脱离实际的面子工程。 习近平强调，保障粮食和重要农产品稳定安全供给始终是建设农业强国的头等大事 。要实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动 ，抓紧制定实施方案 。要抓住耕地和种子两个要害 ，坚决守住18亿亩耕地红线，逐步把永久基本农田全部建成高标准农田 ，把种业振兴行动切实抓出成效 ，把当家品种牢牢攥在自己手里 。要健全种粮农民收益保障机制 ，健全主产区利益补偿机制。保障粮食安全，要在增产和减损两端同时发力 ，持续深化食物节约各项行动。要树立大食物观 ，构建多元化食物供给体系 ，多途径开发食物来源 。要严格考核 ，督促各地真正把保障粮食安全 的责任扛起来 。 习近平指出 ，全面推进乡村振兴 是新时代建设农业强国 的重要任务 ，人力投入、物力配置、财力保障都要转移到乡村振兴上来。要全面推进产业、人才 、文化 、生态、组织“五个振兴”，统筹部署、协同推进，抓住重点 、补齐短板 。产业振兴是乡村振兴 的重中之重，要落实产业帮扶政策 ，做好“土特产”文章，依托农业农村特色资源 ，向开发农业多种功能 、挖掘乡村多元价值要效益，向一二三产业融合发展要效益，强龙头、补链条 、兴业态、树品牌 ，推动乡村产业全链条升级，增强市场竞争力和可持续发展能力。巩固拓展脱贫攻坚成果 是全面推进乡村振兴 的底线任务 ，要继续压紧压实责任，把脱贫人口和脱贫地区 的帮扶政策衔接好 、措施落到位，坚决防止出现整村整乡返贫现象 。要坚持把增加农民收入作为“三农”工作的中心任务，千方百计拓宽农民增收致富渠道 。 习近平强调 ，要依靠科技和改革双轮驱动加快建设农业强国 。要紧盯世界农业科技前沿，大力提升我国农业科技水平 ，加快实现高水平农业科技自立自强 。要着力提升创新体系整体效能，解决好各自为战 、低水平重复 、转化率不高等突出问题。要以农业关键核心技术攻关为引领 ，以产业急需为导向，聚焦底盘技术 、核心种源 、关键农机装备等领域，发挥新型举国体制优势 ，整合各级各类优势科研资源 ，强化企业科技创新主体地位 ，构建梯次分明、分工协作 、适度竞争 的农业科技创新体系 。要打造国家农业科技战略力量，支持农业领域重大创新平台建设 。深化农村改革 ，必须继续把住处理好农民和土地关系这条主线，把强化集体所有制根基、保障和实现农民集体成员权利同激活资源要素统一起来 ，搞好农村集体资源资产 的权利分置和权能完善，让广大农民在改革中分享更多成果 。要扎实做好承包期再延长30年的各项工作 ，确保大多数农户原有承包权保持稳定 、顺利延包。要发展适度规模经营，支持发展家庭农场 、农民合作社等新型经营主体，加快健全农业社会化服务体系，把小农户服务好 、带动好 。要稳慎推进农村宅基地制度改革试点 ，深化农村集体经营性建设用地入市试点，完善土地增值收益分配机制 。要破除妨碍城乡要素平等交换 、双向流动的制度壁垒 ，促进发展要素、各类服务更多下乡 ，率先在县域内破除城乡二元结构。 习近平强调 ，农村现代化 是建设农业强国 的内在要求和必要条件，建设宜居宜业和美乡村是农业强国的应有之义 。要一体推进农业现代化和农村现代化 ，实现乡村由表及里、形神兼备的全面提升。要瞄准“农村基本具备现代生活条件”的目标，组织实施好乡村建设行动，特别 是要加快防疫 、养老 、教育 、医疗等方面的公共服务设施建设 ，提高乡村基础设施完备度、公共服务便利度 、人居环境舒适度，让农民就地过上现代文明生活。要完善党组织领导 的自治、法治、德治相结合的乡村治理体系 ，让农村既充满活力又稳定有序。要加强农村精神文明建设 ，加强法治教育 ，推进移风易俗，引导农民办事依法、遇事找法 、解决问题用法 、化解矛盾靠法 ，自觉遵守村规民约 。 习近平指出 ，要坚持党领导“三农”工作原则不动摇，健全领导体制和工作机制，为加快建设农业强国提供坚强保证。要坚持五级书记抓乡村振兴 ，县委书记要当好“一线总指挥”。要加大对涉农干部 的培训力度 ，提高“三农”工作本领，改进工作作风 ，打造一支政治过硬 、适应新时代要求、具有领导农业强国建设能力的“三农”干部队伍 。要坚持本土培养和外部引进相结合，重点加强村党组织书记和新型农业经营主体带头人培训，全面提升农民素质素养 ，育好用好乡土人才；要引进一批人才 ，有序引导大学毕业生到乡、能人回乡 、农民工返乡 、企业家入乡，帮助他们解决后顾之忧 ，让其留得下、能创业 。要健全村党组织领导 的村级组织体系，把农村基层党组织建设成为有效实现党 的领导 的坚强战斗堡垒。 李克强在主持会议时指出，习近平总书记的重要讲话，结合贯彻落实党 的二十大精神 ，着眼全面建成社会主义现代化强国 的全局大局 ，系统阐释了建设农业强国、加快推进农业农村现代化、全面推进乡村振兴的一系列重大理论和实践问题 ，明确了当前和今后一个时期“三农”工作 的目标任务、战略重点和主攻方向 ，具有十分重要的指导意义 。要认真学习领会，坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导 ，结合会议主题和工作实际，把党中央、国务院决策部署贯彻落实好。 胡春华在总结讲话中表示 ，习近平总书记 的重要讲话 是建设农业强国、加快推进农业农村现代化 、全面推进乡村振兴的科学指南和行动纲领。要全面学习贯彻习近平总书记关于“三农”工作重要论述 ，坚决完成好“三农”基本工作任务，抓紧抓好粮食和重要农产品生产，巩固拓展好脱贫攻坚成果 ，扎实推进宜居宜业和美乡村建设 ，拓宽农民增收致富渠道 ，加强和改进乡村治理。要坚持五级书记一起抓 ，从各地实际出发，按农业农村规律办事 ，尊重农民意愿和首创精神 ，不断提高工作实效。当前 ，要重点抓好农村新冠疫情防控 ，严格落实属地责任，强化返乡务工人员和大中专学生防疫服务 ，加强农村老幼病残孕等重点人群医疗保障，最大程度维护好农村居民身体健康和正常生产生活秩序 。 会议讨论了《中共中央 、国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作 的意见（讨论稿）》 。 部分中共中央政治局委员、中央书记处书记，全国人大常委会、国务院、全国政协有关领导同志等出席会议。 中央农村工作领导小组成员，各省、自治区 、直辖市和计划单列市、新疆生产建设兵团党政主要负责同志和分管农业农村工作 的负责同志，中央和国家机关有关部门、有关人民团体 、有关金融机构和企业 、中央军委机关有关部门负责同志等参加会议。会议以电视电话会议形式召开，各省区市设分会场。 百姓彩票地图 |
