农夫山泉涨价 ！成本压力不在水 ，在瓶子？******

　　“大自然 的搬运工”打响了2023年桶装水涨价 的第一枪。

　　2月1日 ，农夫山泉(09633.HK)宣布提高杭州市桶装水售价 。尽管农夫山泉表示暂未接到其他城市产品调价的通知，但在客服给出其他地区用户可以先购买兑换卡“以防万一”的建议下，农夫山泉难道要全面涨价 的消息也就传了出来。

　　涨 ，还是不涨，大概 是农夫山泉观望许久后作出 的决定 。面对成本上涨、毛利下滑的现实情况，农夫山泉最终选择将这份压力以涨价 的形式来进行消化 。而作为饮料行业巨头 ，农夫山泉率先提价后，其他企业跟不跟 ？成本高企之下，涨价又会 是“农夫山泉们”的解药吗？

　　全国性涨价猜测

　　继上海之后，农夫山泉的桶装水在杭州地区提价 。

　　2月1日，一张农夫山泉《杭州区域19升水调价通知》(以下简称《通知》)在业界流传。记者拨打农夫山泉官网电话得知 ，自2023年2月1日起，杭州市农夫山泉19L规格桶装水零售价由此前的20元/桶提高至22元/桶。

　　对于本次提价原因 ，农夫山泉表示主要是物价 、原材料 、人工及运费等成本不断上涨导致 。这个理由似曾相识，在2021年12月28日 ，农夫山泉发布价格调整公告 ，就上海地区19L的天然水零售价格进行调整，从2022年1月1日起由26元/桶调整到28元/桶，原因也与上述一致。

　　上海 、杭州桶装水相继提价 ，这让其他地区 的消费者猜测 ：农夫山泉这波涨价潮会全国性蔓延吗？

　　至于此次涨价是否会扩散至其他城市，农夫山泉方面没有给出明确回应，仅表示暂未接到通知 。“目前，北京地区农夫山泉桶装水售价是28元/桶 ，以防万一，用户可以先购买兑换卡，现在比较优惠。”对方建议。

　　在战略定位专家 、九德定位咨询公司创始人徐雄俊看来 ，农夫山泉先在一二线城市涨价试水 ，之后有可能会推广到全国 。多年来农夫山泉靠水做敲门砖 ，真正赚钱 的是后端一些饮料产品，利润更高。但这几年饮料销量受到阻力 ，增长缓慢 ，所以农夫山泉回过头来对水涨价 ，实现企业持续 的盈利 。

　　广科咨询首席策略师沈萌则认为，产品涨价主要与运营成本 的变动有关 ，一线城市的运营成本上涨幅度高于其他城市 ，所以对于桶装水这样一个完全竞争 的市场，除非出现行业性普遍涨价 ，否则并不会短期内集中出现全国性普涨 。

　　成本难控，毛利下滑

　　桶装水所在的包装饮用水业务占据着农夫山泉五成以上 的营收 。

　　2021年，农夫山泉包装饮用水产品收入为170.58亿元，占总收益57.4%。不过，从近两年财报数据来看 ，水生意似乎也不太好做了。

　　2022年上半年 ，农夫山泉包装饮用水业务 的收益仅增长了4.8% ，而在2021年同期 ，这个数字 是25.6% 。而包装饮用水所占营收比例也从2021年 的58.8%降为2022年 的56.3% 。

　　数据表现背后的原因一部分来自成本压力 。

　　自2021年 ，农夫山泉频频在财报中提及成本上涨问题。2022年中报显示 ，农夫山泉最主要的原材料PET为原油下游产品，而原油价格上升和波动 的不确定性 ，给农夫山泉成本控制带来了压力 。同时提到 ，集团毛利率由去年同期 的60.9%下降1.6%至59.3%，主要 是由于国际原油价格变动导致PET采购成本提高 。

　　在2022年3月 的一场分析师业绩会上，农夫山泉执行董事周震华直言，成本压力已经“超过企业单方面可以去消化 的水平” ，农夫山泉的首选是通过提升经营效率消化成本 ，而由于市场及成本端变动大，竞品也有调价动作 ，农夫山泉也在持续观望 。

　　面对成本压力，水企龙头农夫山泉开年率先提价，行业内其他企业今年会加入这场涨价潮吗？而成本高企之下 ，涨价又 是“农夫山泉们” 的解药吗？

　　在徐雄俊看来 ，原材料价格上涨是农夫山泉成本拉高的最核心原因。近几年随着消费升级趋势和消费意识 的转变 ，一些消费者愿意花更高的价格买更好的饮用水，一定程度上企业涨价算是顺势而为 。当然 ，面对成本压力 ，产品提价 是企业缓解压力比较好 的办法。

　　中国食品产业分析师朱丹蓬认为，农夫山泉的这一波涨价 ，落实在具体运营中应该真正涨 的并不多。因为中国饮用水竞争已经进入了非常内卷的周期 ，从水种来说，农夫山泉不具备优势；从品牌效应到规模效应，农夫山泉有优势但不是碾压式的优势。其他的水企应该也不会跟进涨价 。据北京商报

楚国 的家具几乎都以红色为主，这有什么讲究吗？******

每当我们行走于湖北、湖南等地 的博物馆 ，都会被里面的漆器所吸引 。而这里又以楚国漆器最为著名 ，楚国漆器也创造了中国漆器史上 的第一个高峰。

楚国的漆器，无论是色彩 ，还 是造型，在当时的中国都是首屈一指 的 。目前中国出土最多的漆器主要集中在湖北与广东等地 ，而战国时期 的漆器尤以湖北最为出色 。那什么 是漆器 ？楚国 的漆器又有哪些特点呢？

漆器的样式（作者摄）

一 、漆器 是什么器

说到中国 的漆器 ，大多数人可能会联想到现代装饰物 ，在上世纪六七十年代的江汉平原一带 ，也能找到几件漆器的家具和生活物品。

湖北地区出土的漆器多为生漆 ，或者是大漆。这与我们日常生活的油漆完全不同 ，油漆从质地来说， 是典型的化工制品，而古代漆器中所用的生漆则是天然 的涂料 。

中国 的大巴山区、秦岭 、雪峰山、云贵高原一带，都 是天然漆的主要原产地 。漆树 的生长主要在今天的亚热带季风气候区 ，这里年降水量充沛 ，气候与温度很适合漆树 的生长。所以，中国在国际上一直享有漆树故乡 的美誉 。

漆树