专家详解 “阳康”网红食物******

　　“阳康”后推荐喝奶茶？黄桃罐头除了愉悦心情有实效吗 ？盐蒸橙子真能缓解“刀片喉”吗 ？在1月7日举办 的上海科普大讲坛上 ，上海市疾病预防控制中心副主任医师、营养学博士汪正园对当下的一些“阳康”网红食物 是否有效、为何有效进行了解答：

　　粥没有错，但更推荐牛奶

　　胃口不太好的情况下，大家可能选择喝粥来“续命”。汪正园说，“粥并没有错，但是粥相对来说，营养比较匮乏，能量密度比较低 ，吃多后把胃撑起来了，其他一些营养更好或者能量密度更大的食物就吃不下了 。”

　　因此 ，他推荐牛奶或酸奶，“‘阳康’ 的人胃口不 是很好，吃不下东西，甚至我们 的嗓子不 是很舒服的情况下，更推荐酸奶，因为酸奶能量密度更高，而且对乳糖不耐受人群更友好些。”

　　奶茶登上“推荐榜”

　　碳水化合物让人“又爱又恨” ，但在抗病毒时它不可缺。“吃饱了才有力气减肥 ，同样，吃饱了才有力气对抗病毒 。”汪正园说 。

　　他表示 ，一般来说 ，好的碳水来源 是主食和水果，如果真的吃不下 ，可以喝一些含糖饮料来作为能量的补充；含糖饮料中最推荐奶茶，因为奶茶的能量密度在含糖饮料中 是偏高的 ，奶茶里还会加些料 ，营养素较一般 的饮料丰富。

　　含糖饮料中，他还推荐运动饮料，因为运动饮料有一定 的矿物质含量标准 ，可补充因发烧流汗引起 的电解质损失。

　　黄桃罐头不仅是“精神罐头”

　　对于“网红食物”黄桃罐头，汪正园说 ，黄桃罐头是可以补充维生素和矿物质的 ，另外，罐头比较“凉爽”，对咽部比较友好 ，可以提高进食 的舒适度 。

　　他表示 ，罐头 的甜味也会给大脑提供愉悦信号，“糖分在进入我们身体 的时候 ，可以跟口腔里面的甜味受体结合 ，促使大脑分泌‘快乐分子’——多巴胺 。”

　　盐蒸橙子真能缓解“刀片喉”吗？

　　盐蒸橙子能缓解“刀片喉”，汪正园说，这 是因为橙子富含芦丁 ，芦丁可以降低血管通透性 ，消除喉咙肿胀。

　　那其他果汁是不是也可以 ？对于这个问题，他解释 ，芦丁主要存在于橙皮和橘络(果皮内层筋络)中 ，蒸食有助芦丁更好地溶解，这样吃起来会更多 ；而橙汁饮料相对来说芦丁的含量会很低。

　　他还介绍，富含芦丁 的水果不仅有柑橘类水果(橙子、橘子、柚子、柠檬等) ，还有西红柿 、茄子、苦荞等。（记者 郑莹莹）

丁真发起名誉权纠纷诉讼******

　　2月2日 ，四川理塘县人民法院在天眼查APP上发布公告，向吴某某公告送达起诉状副本 、举证通知书 、开庭传票等。公告显示 ，该案涉及原告丁真珍珠(丁真)与被告吴某某名誉权纠纷，自公告发出之日起经过30日即视为送达，并定于举证期满后的第2日公开开庭审理 。

　　2月3日，记者从甘孜州理塘县官方证实此事。丁真方面回复记者称，“谢谢您的关注支持。网络并非法外之地 ，每个人都应该对自己的言行负责 。”

　　天眼查APP显示 ，理塘县人民法院公告称，该院受理的(2022)川3334民初287号原告丁真珍珠与被告吴某某名誉权纠纷一案 ，因吴某某下落不明 ，无法以其他方式送达 ，依照《中华人民共和国民事诉讼法》第九十五条之规定，依法向吴某某公告送达民事起诉状副本 、举证通知书、应诉通知书、权利义务告知书及风险提示书 、合议庭组成人员告知书、开庭传票等法律文书。自公告发出之日起经过30日即视为送达。提出答辩状的期限为公告期满后 的15日内 ，逾期不答辩视为放弃答辩权利。

　　2月3日，记者从理塘县官方证实此事 。一位知情人员告诉记者 ，此番名誉权纠纷内容大致 是因为之前网友在网络上对丁真人身攻击，但这种证据不好搜集。

　　2020年，丁真走红网络之后 ，签约成为理塘县文旅体投资发展有限公司一名国有企业员工，担任旅游形象大使 。随后，有网友对丁真进行人身攻击 ，此外，还有部分网友在社交平台给丁真恶意P图 ，并发布嘲讽甚至造谣的言论 。2022年5月8日 ，丁真在其官方微博号“理塘旅游大使丁真工作室”贴出一份律师声明称，北京国枫律师事务所接受丁真珍珠(以下简称“委托人”)之委托，指派该所武荣律师作为主办律师，代表委托人就部分网络用户侵犯其名誉权等合法权益 的相关事宜向法院提起诉讼。

　　成都商报-红星新闻记者 蒋麟