光明文化周末 ：母亲 的厨房******
作者 ：李秀萍
冬日 ，乡下人家的厨房 ，烧火做饭 的热气和寒气交融在一起，雾气缭绕。清晨，我在睡眼惺忪之时听到锅碗瓢盆相互触碰 的声响，就知道母亲已经在厨房的一片雾气中准备早饭了。
我们家 的厨房 是母亲 的厨房 。母亲似乎永远都精力充沛地在厨房里忙碌着，为全家人准备一日三餐 。她 的厨艺谈不上精湛 ，但她总 是力所能及地满足着全家人 的口腹之欲。我品尝过天南海北的许多美食，但偏偏钟情于寻常食物——母亲蒸的馒头，烙的油饼 。
母亲蒸的白面馒头特别好吃 ，尤其 是刚出锅的 。母亲迅捷地揭开锅盖 ，馒头便赫然呈现在眼前，白白胖胖，热气腾腾 。她捡出热馒头，双手来回倒换着放在小篮筐里。我忍不住抓起一个放到嘴里，嚼起来面香浓郁 。一些馒头下面没有屉布，面团膨胀时直接穿过蒸笼的小孔 ，出锅后馒头下面便有了很多小凸起 。我就喜欢吃小凸起，挨个揪着吃。
母亲烙饼时我爱到厨房帮忙——帮着往灶膛里添柴 。柴不能随便添，玉米秸秆或 是稻草秸秆要轮换着添，还要控制好数量，以保证大铁锅温度适宜。母亲烙饼我添柴 ，我配合得恰到好处 。新出锅的油饼让我垂涎，油汪汪，香喷喷，既酥脆又松软。母亲烙饼 的手艺在亲戚中 是出了名的，但她还 是会问我好不好吃 ，我嘴巴忙着吞咽，顾不上说话 ，只能点头 。
小时候最喜欢除夕那天厨房里煎炒烹炸 、热气腾腾 的景象。平时不下厨的父亲登台亮相 ，一展身手。香气透过门缝飘出来 ，我和弟弟悄悄溜进厨房，看见父亲手拿一把勺子 ，动作夸张地翻炒着，锅里腾起一股油烟。母亲在灶下添柴 ，不时地递酱油，递白糖，递醋 ，递盐……两人呼来唤去，又转来转去 ，厨房里仿佛有千军万马的喧嚣。弟弟馋得厉害，不时询问什么时候开饭。
雏鸟终会长大，在广阔的天地间独自飞翔。我和弟弟也有了自己的家 ，自己 的生活 。从此 ，母亲的厨房沉寂了许多 。只有节假日时，全家齐聚一堂，厨房里才会重现昔日生机勃勃 的景象 ：大铁锅里炖着肉，电磁炉上煨着汤 ，煤气灶上炒着菜。我们在厨房里各自施展厨艺，母亲在一旁看着 ，时不时地告诉我们各种调料 的位置。她心里应该很快乐吧 。我从年少到现在，母亲和我说的许多话——那些鼓励 的话、劝慰 的话 ，大多 是在厨房里我们一起做饭时说 的。
后来 ，母亲在我家帮我看护孩子多年，于 是 ，我家 的厨房也成了母亲的厨房 。母亲识字不多 ，但并不缺少生活智慧 ，说话做事讲究分寸，她通常征求我们的意见为孩子准备食物 ，也为我们准备可口的饭菜。有时下班晚了 ，疲惫不堪，饥肠辘辘 ，在昏黄 的暮色中，望见家里的厨房亮着灯，便不由得加快了脚步 。待我推开家门 ，厨房里正飘出饭菜的香气，还未等我坐定，母亲已经把饭菜摆在了餐桌上 。
母亲从一个厨房辗转到另一个厨房，交付了全身心 的热忱，使得她常常忘记自己，也从不觉得单调乏味 。她把厨房当作自己 的道场，演绎着她 的情感与责任 ，她只希望她 的孩子们能够积蓄力量，如鸟儿般从地面一跃而起 ，翱翔在生活之上 。母亲 的生活 是简单的，又 是丰富的 ；是狭窄的，又是辽阔 的 。
《光明日报》（ 2023年01月06日 15版）
江苏 ：“勇挑大梁”开创高质量发展新局面******
【深入学习贯彻党的二十大精神·高质量发展】
光明日报记者 苏雁
习近平总书记在党的二十大报告中指出 ，高质量发展 是全面建设社会主义现代化国家的首要任务。在改革开放 的市场前沿 ，在创新兴业 的工厂车间，在满足人民美好生活需要的基层一线，各地区各行业牢牢把握高质量发展这一根本要求，坚定信心、积极作为 ，扎实推动经济不断实现质的有效提升和量的合理增长 ，为全面建设社会主义现代化国家开好局起好步 。今日起，本刊推出“深入学习贯彻党的二十大精神·高质量发展”专题，分享新征程上开拓奋斗 的故事，感受新时代的蓬勃生机。
冬春之交，一家家企业产销两旺的火热氛围 ，一个个工地机器轰鸣的建设场景，汇聚成江苏大地上最暖 的风景 。
1月2日，联合汽车电子有限公司江苏太仓公司二期工地上热火朝天 。“7月 ，厂房就要竣工了 ！用于生产新能源汽车动力总成，以满足不断扩大的新能源汽车零部件需求。”联合汽车公司项目部负责人告诉记者。在他身后， 是苏州新年第一个集中开工现场 ，工地上钢结构拼接的撞击声 ，吹响了春天奋进 的号角 。
2023年的苏州新年第一个集中开工仪式聚焦“新能源汽车产业创新集群建设” ，总投资916亿元 的142个新能源汽车产业项目 ，在苏州市域内集中开工签约或投产投用。“苏州要紧抓重要产业机遇、重大产业项目不放松 ，以分秒必争 的冲刺状态夯实经济发展基础，扛稳江苏经济发展‘压舱石’重任 。”会场上，江苏省委常委、苏州市委书记曹路宝的发言掷地有声 。
苏州新年第一个集中开工仪式现场 的火热场景，是江苏大地奋力开创高质量发展新局面 的一个缩影 。开拓进取 ，只争朝夕，8500万江苏儿女“勇挑大梁”，牢记习近平总书记殷殷嘱托，深入学习贯彻落实党的二十大精神和中央经济工作会议精神 ，统筹疫情防控和经济社会发展，坚定不移推动高质量发展，加快构建现代化产业体系，全面深化改革开放，展现新时代新征程实业报国、产业报国的江苏担当 。
江苏中远海运特种装备制造生产车间，工人正在进行LNC罐箱生产 。资料图片
1.敢为人先，跑出经济发展“加速度”
春江水暖。2022年岁末，江苏多个城市纷纷包机出国，带领招商团队和企业赴海外维护客户 、争取订单。
一则则看似简短的信息，道不尽满载而归 的喜悦之情——
12月5日，徐州组织4家外贸企业赴境外参加“中东迪拜五大行业展”，对接客商160余家 ，达成意向成交额260万美元 ；12月7日 ，南通64家企业参加2022日本东京亚洲纺织成衣展冬展 ，最终达成意向成交金额2亿元 ；12月9日 ，苏州赴欧经贸团30个招商小分队达成意向投资59.54亿美元 ，随行的外贸企业揽回订单约30亿元。
“赴海外招商引资拓市场，我们收获 的不仅仅 是项目和订单 ，还有继续扩大‘走出去’ 的强烈信心。”江苏长江纸业有限公司总经理顾丽感受颇深。欧洲之行她的公司拿到约1500万美元订单 ，远超预期，其中有1/3的订单来自新客户。
敢为人先 ， 是刻在江苏人骨子里 的先天基因。面对需求收缩、供给冲击、预期转弱三重压力，江苏各地在产业主赛道上彰显特色 ，实现优势互补 、差异化发展 。
地处江苏最北端的连云港，发力建设“一带一路”强支点。万吨级泊位已超70个，85条港口航线覆盖波斯湾、南非等地 ，串接起20条海铁联运通道及苏鲁豫皖内河港口 。
一连串喜人 的消息从四面八方传来。常州瞄准新能源汽车赛道，前瞻布局动力电池领域全产业链，涵盖电池材料等31个关键环节 ，新能源领域产值超5000亿元 。扬州2022年百亿级重特大项目签约已达8个 ，超过此前十年的总和。建市只有短短26年的宿迁，全市经济总量由最初的全国第146位跃升至第75位，成为江苏乃至长三角地区发展速度最快、综合实力提升最明显 的地级市之一 。
江苏无锡一家企业 的电动汽车生产线。资料图片
2.补链强链，打造“搬不走、压不垮、拆不散”的产业集群
2022年10月16日 ，党 的二十大开幕前 ，党的二十大代表 、江苏省昆山市委书记周伟亮相“党代表通道” 。当有记者问及 ：“外界一直有外资撤离中国的言论 ，作为中国利用外资比较集中的地方，昆山 是否遇到了类似现象？”周伟微笑着和记者分享了一个故事：“一家知名的光电企业 ，在2013年投资昆山13亿美元的基础上，新近又追加18亿美元的投资，持续增资昆山。”周伟还透露，今年8月 ，昆山已经提前4个月完成外资到账的全年目标任务。
在国际贸易和投资增长普遍乏力的当下，昆山为何有如此亮眼的表现？昆山给出 的答案 是 ，“产业链优势就 是最大的底气 。”
多年来 ，江苏坚守实体经济，把制造业作为高质量发展的根基 ，举全省之力打造一批“搬不走、压不垮、拆不散” 的产业集群 。
作为全国典型的老工业基地和资源枯竭型城市，产业强市 是徐州发展的核心词。卡特 、徐工等龙头企业发展迅猛 ，利勃海尔等名企纷纷布局徐州 ，这里正逐步构建起完备的“主机—零部件—后道服务”全链条协作关系 。
专精特新“小巨人”企业专注于市场细分领域 ，是强链固链补链的重要一环 。2022年，围绕16个先进制造业集群确定的重点领域和50条重点产业链 的关键环节 ，江苏率先探索建立了创新型中小企业—专精特新中小企业—“小巨人”企业—制造业单项冠军企业 的梯度培育体系。
南京市在全国率先出台支持专精特新中小企业参加政府采购 的落地政策，对专精特新中的小微企业给予20％的价格抵扣，推动创新型企业厚积成势。无锡列出引进8000家科技型企业 的发展目标，在全国多地建立了30多个科创飞地 ，投入30多亿元建立科创载体，供人才团队拎包入住。
近期，工业和信息化部公布了45个国家先进制造业集群名单 ，其中江苏占10席 ，涵盖软件信息、船舶、新材料、医药等重点产业 。这些集群正成为驱动江苏制造由大变强的澎湃力量 。
江苏苏州工业园区月亮湾全景 。张倩摄/光明图片
3.集聚资源，创新活力奔涌不息
在近期召开的江苏省委十四届三次全会上 ，江苏省明确支持南京建设国家区域科技创新中心。江苏省委常委、南京市委书记韩立明说 ，南京要拥抱创新经济 ，更加突出前沿技术创新，奋力打造全国重要的区域创新高地和人才高地 。
2022年 ，南京紫金山未来网络实验室发布全球首个“广域确定性网络系统” 。该系统能为工业、无人驾驶、远程医疗等经济社会新场景提供定制网络服务 。
近年来，江苏以攻克一批关键核心技术为突破口 ，不断提升产业集群创新水平 ，涌现出一批国际领跑或并跑 的先进技术。在问天实验舱里 ，35款数万只（套）关键核心元器件来自中国电科第55研究所 ；神舟十五号载人飞船上 ，应用了江苏多家高校院所提供 的配套技术；卡塔尔世界杯足球赛，从足球到电力工程到基建 ，江苏制造元素无处不在……
党的二十大报告强调，以国家战略需求为导向，集聚力量进行原创性引领性科技攻关 ，坚决打赢关键核心技术攻坚战 。直径约10厘米 、厚度只有0.35毫米……近日 ，在国家第三代半导体技术创新中心（苏州），记者见到仅三张A4纸厚度的碳化硅晶片。“这是第三代半导体的关键核心材料之一 ，看着不起眼，却是个实打实的节能高手。我们正在进行联合攻关，用它为新能源汽车打造国产‘功率芯’ 。”江苏第三代半导体研究院院长徐科介绍。
创新让企业向纵深扎根，不断优化 的营商环境则为企业发展保驾护航。2022年岁末，在江苏智建美住智能建筑科技有限公司智美云工厂生产车间内 ，建筑模板正在快速组装成型等待发货 。“2022年四季度，我们又接连收获了三笔优质订单 ，价值4000多万元 ！”企业运营总监李松歌告诉记者 。
在企业心无旁骛抓发展 的背后，一套惠企“组合拳”紧紧跟随 。“当前，我们瞄准企业发展的难点和堵点问题，一方面，充分释放‘退、免、减、缓、降’等各项政策叠加效应 ，切实减轻企业税费负担 ；另一方面，积极帮助企业用好密集出台的金融政策，推动金融活水持续涌向企业发展的关键环节 。”江阴市常务副市长王琪介绍道。
2022年 ，江苏先后出台“苏政40条”“助企纾困22条”等政策措施 ，极大地激发了各类市场主体的积极性和主动性 。临近春节 ，江苏各地用“真金白银”助力企业稳生产稳就业。盐城市大丰区出台激励措施 ，对符合条件的规上制造业企业，按企业当月参加社保职工每人500元到1000元的标准进行奖补，单个企业奖补金额封顶50万元 ，助力经济“开门红”。
创新活力在江苏大地奔涌不息。数据显示，我国15.1% 的领跑技术分布在江苏 ，1/5的高技术产品出口来自“江苏制造”。在全面推进中国式现代化 的征途中，江苏儿女向着“强富美高”新江苏建设大踏步前进。
《光明日报》（ 2023年01月11日 05版）
