长城“最隐秘 的暗门”现身******
本报记者 韩梅
近日 ，天津大学建筑学院教授张玉坤团队宣布，河北省秦皇岛市明长城段发现一处突门实物遗存。作为长城暗门家族中最隐秘的一员，突门生动地传承着中国古代长城建筑、军事以及文化智慧 。
首次构建暗门“家族图谱”
“近几年，我们在明长城全线调研中首次构建了暗门 的‘家族图谱’ ，并发现了其中最隐秘的类型——突门。”团队成员、天津大学建筑学院特聘研究员 、博士生导师李哲介绍，发现突门的长城段位于秦皇岛附近， 是2000多年前史书有关突门记载 的首次实物发现 。
突门作为一种古代防御设施 ，早在2000多年前的春秋战国时期就有类似设施的记载 ，《墨子·备突》篇中对突门做了专门 的著述 ，暗门(突门)“藏于九地之下为暗 ，动于九天之上为突”。此后，唐、宋 、明，甚至清代学者都有记述 ，但现代相关研究论文却寥寥无几，一直没有发现对应的实物 。突门是所有暗门中最为秘密 的出口 ，外面用一层砖砌上，从外面看和城墙一样，让敌人无法分辨。突门没有被击破的时候 ，完全 是隐蔽状态，打仗时一旦需要出兵制敌 ，里面 的士兵可以迅速击碎表层墙 ，就跟鸡蛋破壳一样 ，士兵破墙而出，侧面夹击敌人 ，甚至可以把火炮从突门推出来击退敌人 。
已确认明长城有220处暗门遗存
长城的门洞就其规模而言，可以分为三类，其中较大型的 是“关” ，属于古代连通塞外与内地 的重要地理门户，一般设有重兵屯集防守，如居庸关 、黄崖关等 ；中等 是“口”(边口)，如慕田峪口 、张家口等；最小的即为“暗门” 。所谓“暗门” ，顾名思义，就 是伪装隐藏起来 、不公开的门。其所以设置乃 是攻防需要。“由于历史 的原因 ，长城上的暗门遗存较少，且散落暗处，不为人知，甚至被忽视和误解。”李哲说 。
团队2003年启动对长城 的研究 ，2004年起开始将无人机低空信息采集技术应用其中 。2018年年底启动长城全线实景三维图像采集工程。4年多来，跨越10省区对明长城全线进行无盲区数字化测绘 ，用无人机拍摄的200余万张照片，制作完成平均厘米级精准 的三维数据库 ，终于将明长城内外构造清晰明了地呈现在世人眼前 。
暗门洞口一般宽0.6至1.6米 ，高1.5至2.5米，其中最窄 的仅容单人、最宽 的可通马匹对行 ；从结构上 ，暗门可分为石或木质过梁式和砖或石质拱券式。
时至今日，暗门实物遗存已甄别130余处，其中绝大多数为砖石遗址，集中分布于京津冀晋 的蓟镇 、真保镇 、宣府镇 、大同镇等区段。陕甘宁青明长城因夯土结构不易保存，目前仅发现2处暗门 ；此外依靠古代舆图整理出西部段41处暗门 。许多暗门没有专属名称及门匾装饰，在已确认的220处暗门遗存中约一半属于此类。
封锁下 的隐秘通道
“长城暗门(突门) 的发现和挖掘，说明长城除了作为防御入侵 的‘边墙’ ，还有另外一个身份——封锁下的隐秘通道，体现了中国古代朴素辩证的思维方式和深厚博大的规划思想，突门的发现和挖掘使得墨子时代 的军事智慧有了实物传承。”张玉坤接受记者采访时说。
“暗门为人们开启了积极防御的新认知，打破了以往视长城为保守、封闭性象征的认识局限 。”张玉坤说，沿着长城广泛分布 、功能丰富 、式样完备的暗门家族及其背后 的巧思设计表明，即使 是在宏大繁巨的军事工程体系建设中，古代中国人仍然执着于对政治局势、战争规律 、防卫环境 的细致把握 ，并将其贯彻于精密 的工程设计之中 ，展现出惊人的统筹能力和严谨 的实干精神。
长城国家文化公园建设对长城文化景观资源 的挖掘与阐释 、利用 的深度与广度提出了更高的要求。团队对暗门功能、类型 、分布 的深入分析有助于原真性解读长城各类设施及整个防御体系 的建设意图和运作机制 ，从整体视角撬动一系列新的遗址价值认知，引领长城文化景观资源 的深度挖掘 。
暗门看似细枝末节，但却能够牵引出多层次 的长城历史认知。这说明无论 是长城文保管理还 是文化园建设，应保持对遗址细节 的敬畏，立足于对长城遗存进行全面系统观察研究。
红泥小火炉，小心会中毒：“围炉煮茶”有风险******
中新网北京1月29日电(刘欢)继露营、飞盘等户外活动在城市青年群体中掀起风潮后，“围炉煮茶”成为“新晋网红” 。陶泥烤炉 、一壶热茶 、三五好友……文艺复兴式的围炉茶话会成为不少年轻人 的社交消费新方式 。
然而，近期也出现多起围炉煮茶导致的一氧化碳中毒事件 。这届年轻人为何喜欢起喝茶 ？围炉煮茶正确 的打开方式又 是什么 ？
资料图 ：浙江一地“围炉煮茶”套餐 王题题 摄且将新火试新茶，架炉烧火烤棉花
据了解 ，早在唐宋时期，中国就已有煎煮茶汤、围炉夜话 的习俗 。煮茶 的形式主要有两种：一种是云南的火塘烤茶，即用陶罐子在火塘上烤茶 ，而后沏水；另一种 是甘肃 的罐罐茶，用土烧 的小陶罐加水熬煮 ，加入红枣 、枸杞等材料。
发展到现在 ，围炉煮茶 的“火”在城市青年群体中烧得正旺。在传统习俗的基础上，现下的围炉煮茶还融合了新潮元素 。
茶壶不仅可以煮传统 的岩茶、普洱，还有奶茶、咖啡、果酒等。喝茶 的地点也从小院延伸到胡同口 、河岸边，或者自己在家动手烧炭煮茶。一些人还会在铁网上摆上红薯、花生、栗子，甚至串了棉花糖来烤。
中新网注意到 ，目前 ，围炉煮茶仍然处于社交消费 的前沿 。某社交媒体平台已有超72万篇笔记分享玩法攻略，短视频平台围炉煮茶话题下也已有45.9亿的视频播放量 。
话题火热的同时，电商平台商家也闻风而动。从茶壶茶碗 ，到炭炉筲箕，商家都打上了“围炉煮茶”的标签 。如果要在家里置办一套“围炉标配” ，仅购买炭炉 、茶壶等器具 ，最便宜 的也要上百元。
而线下店铺单次消费套餐均价在300元左右 ，包含茶水和部分适烤茶点 。
煮一次茶 的价格并不低，但扬州一家的茶馆工作人员接受媒体采访时说：“生意出乎意料 的好 。”
资料图：成都一茶馆内 ，坐满了“围炉煮茶”的顾客 。 岳依桐 摄此时情绪此时天，烧水喝茶小神仙
据了解，围炉煮茶自2021年左右就 在浙江丽水等地流行 ，后来逐渐在全国各地推广 ，并成为继茶颜悦色等中式茶底奶茶爆火后的又一新中式茶饮。
相关数据显示，2020年中国新式茶饮的市场规模已达772.9亿元 ，预计到2030年 ，市场规模将接近2000亿元。
业内人士认为 ，在国潮崛起和网红经济 的驱动下 ，围炉煮茶社交属性强、能提供情绪价值 ，或将成为一种茶文化新习俗。
而围炉煮茶提供的情绪价值，正 是近年来社会热议的“松弛感” 。
国家高级茶艺师 、国家高级茶叶审评师朱锦武曾对媒体说 ，“围炉煮茶”之所以能广泛流行 ，与其自身的魅力有很大关系 。“冬季气温低，大家围着炉子看着茶水沸腾和水汽氤氲 ，在视觉上更具舒适度，还能唤醒儿时火塘烤火 的记忆 。”
沸腾 的茶水、精致的点心 、幽微的茶味……围炉煮茶将中式审美发挥到了极致 ，让年轻人从都市生活中短暂地抽离出来，用消费来 的社交场景换取片刻“松弛感” 。也正如宋代周邦彦的词中所言 ：“此时情绪此时天，无事小神仙 。”
资料图：浙江一地“围炉煮茶”套餐 王题题 摄多地出现一氧化碳中毒事件
中新网梳理发现 ，围炉煮茶在刷屏 的同时 ，一氧化碳中毒事件也频频发生 。
近日，江苏省扬中市120急救中心接到一通急救电话 ，有一对母子倒在家中，急救团队到达时他们已没有了心跳。事后了解到 ，这对母子是饭后在家中围炉煮茶，导致了一氧化碳中毒身亡 。
此外，上海 、武汉、山东等多地都出现因在室内围炉煮茶不当而导致 的一氧化碳中毒事件 。
一氧化碳是一种无色、无味 的气体 ，在密闭空间内使用煤炉 、柴炉、燃气时，含碳物质不完全燃烧就会产生一氧化碳 。人体在吸入后 ，会出现头痛、眩晕、心悸 、恶心等症状 。
首都医科大学附属复兴医院急诊科主任医师赵丽曾对媒体表示 ，一氧化碳会对人体造成组织窒息，对全身 的组织细胞均有毒性作用，尤其对大脑皮质的影响最为严重 。
北京市大兴区消防救援支队此前曾为验证室内围炉煮茶 的安全性 ，组织了一场模拟实验 。
在一间约60平方米 的密闭房间内，消防员点燃炭火 ，并实时监测一氧化碳 的排放量 。仅仅15秒钟 ，一氧化碳检测仪就发出了报警声(该检测仪在一氧化碳浓度达到0.002%时就会报警)。
1分50秒时，一氧化碳浓度就已经超过0.01%。不到3分钟，铁盆下方的纸张已烧焦一大片 ，竹制架子也被烧黑。
消防员表示，一氧化碳浓度一旦达到0.05%，就可以使人中毒 ，造成昏迷 ，甚至危及生命 。室内燃烧炭火存在一氧化碳中毒及发生火灾的风险 。他强调 ，使用炭火时，保持开窗通风，时刻注意自己 的身体状态 ，火炉周围也不要堆放易燃易爆物品 。(完)
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