别把“舌尖浪费”当面子******

　　“新华视点”记者春节前后在上海、山西、广东等多地调查发现，在婚宴 、商务宴请 、豪华酒店中 ，“舌尖上的浪费”仍然时有发生 。(1月31日新华网)

　　“一粥一饭，当思来之不易 ；半丝半缕 ，恒念物力维艰 。”近年来 ，绿色低碳新风扑面 ，节约粮食 、倡导光盘已成为社会共识 。但与此同时 ，舌尖上的消费逆流时有抬头 ，宴会更是餐桌浪费“重灾区” ，各类餐饮浪费现象仍需警惕。当前 ，随着疫情防控进入新阶段，各地餐饮业加速复苏 ，尤须强化节约意识 ，减少餐饮浪费 。

　　餐饮浪费背后多是“面子问题” ，换句话说 ，可称之为“面子”浪费 。结婚摆宴讲究“宁多勿少”，春节家宴被搞成“剩宴” ，商务宴请讲排场摆阔气 ，这些浪费行为背后都是“面子”在作怪。在“好面子”的裹挟下 ，按量点菜 、餐中光盘 、余食打包这些好习惯被贴上抠门、不爽利等标签，甚至还有少数人拿浪费当标榜 ，把大吃大喝 、铺张攀比视为有身份、消费档次高的象征。凡此种种 ，都侵蚀着个人文明修养，消解着社会文明风尚 。

　　于个人，杜绝舌尖上的浪费 ，关键在把好“人情关”。中国人重情义 ，逢年过节人情往来必不可少。宴请 是情谊 的联结，不该成为浪费的温床。我们必须明白，吃饭是肚子的事不是面子的事，剩了多少饭菜不但不能标刻情谊 的深度 ，反会让有节俭意识者感到不适。婚丧嫁娶 、朋友聚会 、商务活动 ，适度备餐、点餐 ，文明、健康用餐，无疑是更好的选择 。勤俭节约既是传统美德，也 是生活必修课 。从现在起 ，不妨与亲友一道弘扬舌尖新“食”尚，一起“光盘”把文明留下 。

　　于社会 ，杜绝舌尖上 的浪费 是道综合题，须合力破解。既要更新观念 ，大力营造绿色低碳、理性消费 的社会风气 ，让更多人主动养成节俭、适度的餐饮习惯；又要优化经营 ，向技术要进步 、向创新要发展，如企业加强数字化管理，围绕点餐量、剩菜量做好统计分析 ，集中备料减少损耗 、合理调整菜品分量 、按需加工提高利用率 、探索推广食材资源共享等；还要完善监管，驰而不息纠治餐饮浪费，相关法规执行、监督工作也要细化跟进。

　　节约精神永不过时。对餐饮浪费说“不” ，益当下 、利长远 ，于己于人于社会都大有裨益。多向发力 、齐力推进，相信舌尖上 的浪费越来越少，舌尖上的文明之花会越开越盛 。　　　　　　(张冬梅)

遏制高价彩礼 、低俗婚闹等 河北将全面推行婚俗改革******

　　遏制高价彩礼、低俗婚闹等陋俗

　　河北将全面推行婚俗改革

　　本报石家庄2月1日电 (记者史自强)近日，河北省民政厅 、河北省文明办等十部门联合印发《关于全面推行婚俗改革工作 的意见》，提出将全面加强家庭家教家风建设 ，不断优化婚姻管理服务，通过政策引导、部门配合、全民参与 、律礼互动，到2025年，全省婚姻家庭辅导服务经常化 ，高价彩礼、大操大办、相互攀比、低俗婚闹等婚嫁陋俗得到有效遏制，人情 、宴请、彩礼等支出负担明显减轻 ，全社会呈现健康文明 、简约适度 的婚俗新风新貌 。

　　根据意见 ，河北各地将着力培育文明向上的婚俗文化 ，宣传婚姻法律法规 ，加强婚俗文化研究 ，强化婚姻登记场所文化建设 ，到2025年 ，50%以上 的婚姻登记机关设置婚俗文化墙(廊)。同时，大力推行节俭操办婚嫁事宜，探索制定约束性措施，创新开展婚庆服务，扎实开展破除婚俗不正之风专项整治 ，建立健全长效机制 ，营造良好社会氛围 。全省将通过政府购买服务与志愿服务相结合 ，专职工作人员与婚姻中介、爱心人士相结合，构建多维婚恋服务平台，提供公益性婚恋交友服务。将依托职业技能培训机构 、劳务输出协议机构和创业孵化基地，对有技能培训、劳务输出愿望和有创业意愿 、培训需求的农村大龄未婚青年，提供就业创业帮扶 。此外，还将深入开展好家风好家教好家训进家庭、进社区 、进村庄、进校园、进企业活动，充分发挥典型示范引领作用，持续传承良好家风家教 。

　　据了解 ，河北各地将建立健全婚俗改革工作领导小组和工作机制，加强部门协作，落实工作责任，合力推动婚俗改革。加强对婚俗改革工作的政策指导和组织协调，引导鼓励部分县 、乡、村先行先试、大胆创新 。各地将借助和运用新闻媒体 的导向作用 ，广泛宣传婚俗改革的相关政策 、生动实践和先进典型 ，营造良好社会氛围 。定期或不定期对婚俗改革工作推进情况进行检查督导，保证婚俗改革沿着正确方向开展 。