光明文化周末：母亲的厨房******
作者 ：李秀萍
冬日 ，乡下人家 的厨房 ，烧火做饭 的热气和寒气交融在一起，雾气缭绕 。清晨 ，我在睡眼惺忪之时听到锅碗瓢盆相互触碰 的声响 ，就知道母亲已经在厨房 的一片雾气中准备早饭了。
我们家的厨房 是母亲 的厨房 。母亲似乎永远都精力充沛地在厨房里忙碌着 ，为全家人准备一日三餐。她的厨艺谈不上精湛，但她总是力所能及地满足着全家人 的口腹之欲 。我品尝过天南海北的许多美食，但偏偏钟情于寻常食物——母亲蒸的馒头，烙 的油饼 。
母亲蒸的白面馒头特别好吃 ，尤其 是刚出锅 的。母亲迅捷地揭开锅盖 ，馒头便赫然呈现在眼前，白白胖胖 ，热气腾腾。她捡出热馒头 ，双手来回倒换着放在小篮筐里。我忍不住抓起一个放到嘴里 ，嚼起来面香浓郁。一些馒头下面没有屉布，面团膨胀时直接穿过蒸笼的小孔 ，出锅后馒头下面便有了很多小凸起。我就喜欢吃小凸起 ，挨个揪着吃。
母亲烙饼时我爱到厨房帮忙——帮着往灶膛里添柴 。柴不能随便添 ，玉米秸秆或是稻草秸秆要轮换着添，还要控制好数量 ，以保证大铁锅温度适宜 。母亲烙饼我添柴，我配合得恰到好处 。新出锅 的油饼让我垂涎 ，油汪汪，香喷喷 ，既酥脆又松软。母亲烙饼 的手艺在亲戚中是出了名的 ，但她还是会问我好不好吃，我嘴巴忙着吞咽，顾不上说话，只能点头 。
小时候最喜欢除夕那天厨房里煎炒烹炸 、热气腾腾的景象。平时不下厨 的父亲登台亮相 ，一展身手 。香气透过门缝飘出来，我和弟弟悄悄溜进厨房 ，看见父亲手拿一把勺子 ，动作夸张地翻炒着 ，锅里腾起一股油烟。母亲在灶下添柴，不时地递酱油 ，递白糖，递醋，递盐……两人呼来唤去，又转来转去 ，厨房里仿佛有千军万马的喧嚣 。弟弟馋得厉害，不时询问什么时候开饭。
雏鸟终会长大 ，在广阔的天地间独自飞翔 。我和弟弟也有了自己 的家 ，自己 的生活。从此 ，母亲 的厨房沉寂了许多 。只有节假日时 ，全家齐聚一堂，厨房里才会重现昔日生机勃勃 的景象 ：大铁锅里炖着肉，电磁炉上煨着汤，煤气灶上炒着菜。我们在厨房里各自施展厨艺 ，母亲在一旁看着，时不时地告诉我们各种调料的位置。她心里应该很快乐吧。我从年少到现在 ，母亲和我说 的许多话——那些鼓励 的话、劝慰的话，大多 是在厨房里我们一起做饭时说的。
后来 ，母亲在我家帮我看护孩子多年，于是，我家 的厨房也成了母亲 的厨房。母亲识字不多 ，但并不缺少生活智慧，说话做事讲究分寸，她通常征求我们的意见为孩子准备食物 ，也为我们准备可口 的饭菜。有时下班晚了 ，疲惫不堪，饥肠辘辘，在昏黄的暮色中 ，望见家里的厨房亮着灯，便不由得加快了脚步 。待我推开家门，厨房里正飘出饭菜 的香气 ，还未等我坐定，母亲已经把饭菜摆在了餐桌上 。
母亲从一个厨房辗转到另一个厨房 ，交付了全身心 的热忱 ，使得她常常忘记自己，也从不觉得单调乏味 。她把厨房当作自己的道场，演绎着她的情感与责任 ，她只希望她的孩子们能够积蓄力量 ，如鸟儿般从地面一跃而起 ，翱翔在生活之上。母亲 的生活是简单 的 ，又 是丰富的； 是狭窄的 ，又是辽阔 的。
《光明日报》（ 2023年01月06日 15版）
福建警方破获多起诈骗团伙雇人开通固定电话实施诈骗案******url:https://m.gmw.cn/2022-12/20/content_1303229796.htm,id:1303229796
新华社客户端福州12月20日电（记者王成）记者近日在福建泉州采访了解到，公安机关近期破获 的多起电信诈骗案件中 ，诈骗团伙雇人到通信运营商营业厅办理宽带和固定电话，租房架设宽带 ，诈骗团伙远程遥控 ，利用“区号+座机号码”拨号引流，并进一步实施诈骗 ，由于手机来电显示为固定电话，欺骗性、隐蔽性大大增强，已有不少受害人被骗。
福建泉州丰泽警方自今年7月以来已侦办多起此类案件，在10月下旬查办 的一起案件中，两名犯罪嫌疑人租用一间10余平方米 的民房，在通信运营商办理4条宽带，对应4个固定电话号码，再购买电脑 、网关设备等，由诈骗团伙通过软件远程控制向外拨打电话，再以客服名义实施兼职刷单 、虚假征信 、金融贷款等形式诈骗 。警方抓获这两名犯罪嫌疑人时，已有一名福建省外受害人被骗一万余元 。
泉州市丰泽公安分局办案民警苏景泉说 ，这两名犯罪嫌疑人按照诈骗团伙引导 ，使用身份证开通宽带及对应的固定电话，从网上购买通信设备 ，租房“营业”。
丰泽警方介绍 ，和此前诈骗团伙常使用 的“95”号段、“170”“171”等虚拟运营商号段甚至显示为境外来电的电话不同 ，真实开通的固定电话欺骗性更强，诈骗团伙冒充电商平台“客服人员” 、小额贷款、投资理财等公司人员，诱骗受害者进行转账 、投资操作，已有多地群众上当受骗 。
据公安机关抓获的嫌疑人交代，办理宽带 、网上购买通信设备 、租房等费用均由诈骗团伙承担 ，他们只需在出租房内看护设备，保证通电及正常运行 。每个固定电话号码开机一小时，诈骗团伙付费100元。
办案民警提醒说 ，为电信网络诈骗提供工具、帮助实施诈骗等行为构成犯罪 ，不要贪图小便宜走上犯罪道路；公众对于利用固定电话实施诈骗 的警情 ，要提高警惕，不要轻信。
记者了解到，针对这一警情 ，泉州等地通信运营商加强和公安机关联动，监测异常情况，提高精准打击力度。
