闽南“食福”习俗 ：共享新年福气******
(新春走基层)闽南“食福”习俗 ：共享新年福气
中新网漳州2月1日电 (张小惠 黄文庆)2月1日上午，农历正月十一，福建省漳州市龙文区景山街道梧桥社区檀林社热闹非凡 ，村民们早早起床杀“福猪” ，随后陆陆续续挑祭品到福山上祭拜 ，上福山、分“福肉”“福汤”，以纪念开漳圣王陈元光 ，共享新年福气 。
闽南“食福”习俗 。 龙文区委宣传部供图据龙文区开漳圣王文化研究会会长陈建生介绍 ，“‘食福’这个民俗活动一年一度 。相传公元670年 ，开漳圣王陈元光祖母魏太母驰援陈政 ，正月十一 ，魏太母途经荒无人烟的檀林时 ，曾在福山上宰杀生猪设坛祭天祈愿。天公拜完之后剩下来 的肉，就分给围观民众吃 。”
“后来一支陈氏族人从北溪迁移到檀林后 ，便延续魏太母的做法 ，并继续以农历正月十一为期，在福山祭天祈福，并将煮熟 的咸肉及肉汤分给族人 ，取名‘食福’，也叫十一福 。据传 ，闽南的‘食福’习俗便 是从这里衍生出去的。”陈建生说。
闽南“食福”习俗 。 龙文区委宣传部供图如今 ，每年正月十一 ，檀林社都会举办一年一度 的“食福”民俗活动。其间 ，村民将“福猪”引上福山，宰杀 、煮成咸肉后，切块分成多份 。祭天后 ，连同4口大锅里 的“福肉汤”分发族人以及自愿参加祭祀 的外嫁族人和外地人，一来祈愿国泰民安 、共享福气，二来也是纪念开漳圣王陈元光及其父亲陈政、祖母魏箴 。
据悉，檀林正月十一“食福” 的民俗活动已于2008年被列入漳州市第三批非物质文化遗产保护名录。(完)
国 是访问丨能源转型会“开倒车”吗？****** 文/庞无忌 2022年，受地缘政治冲突等因素影响，全球能源危机愈演愈烈 。曾大力倡导放弃煤炭 、走向脱碳化发展的欧洲国家在这个冬天也不得不重启煤电。英国、法国、丹麦、德国、芬兰 、奥地利等国家陆续宣布延长或重新开放此前已关停 、退役 的燃煤电厂 。 全球能源转型会“开倒车”吗 ？全球走向脱碳目标 ，最终能带来多大机遇？  毕马威中国气候变化和可持续发展主管合伙人沈莹在接受中新社国 是直通车记者专访时表示，虽然去年冬天不少欧洲国家恢复煤电产能 ，可能暂时会增加碳排放，但是从长期来看，绿色低碳转型 是各国对未来全球发展所达成 的共识和不可逆转 的趋势 ，不会因为一次“黑天鹅”事件就发生改变。 不过，这个过程不会一帆风顺 。全球脱碳是个循序渐进的过程 ，需要各国积极应对外部环境新挑战 ，协同推进能源低碳转型与能源安全供应保障，推动经济社会发展全面绿色转型。 采访实录摘要如下： 国是直通车：业界认为 ，全球形成的碳中和共识将有力地引导长期投资向低碳领域配置，未来全球走向脱碳目标将带来多大投资机遇？ 沈莹：碳中和最核心 的 是能源零碳化 ，能源结构转向以可再生能源为主是必然趋势 ，其中存在大量投资机会 。此外，公路交通 、海洋运输 、航空的零碳化 ，工业 、建筑业 、农业等行业 的绿色可持续发展 ，也会带来巨大投资机会。 碳中和带来 的不仅是环境效益，也会带来巨大经济效益，相关产业技术与产业规模必将得到蓬勃迅速发展，推动国家整体经济朝着低碳、绿色环保方向转型 。 国是直通车 ：近年来，各国纷纷布局新能源汽车等低碳相关产业 。这会对全球经济竞争格局带来什么样的影响 ？ 沈莹：能源绿色低碳转型成为各国共识。从化石能源到可再生能源 的转变将重塑世界竞争格局 ，并引发经济社会变革 。可再生能源与化石能源相比具有难以耗尽、开发和使用相对灵活等特点，同时也存在能量密度低、不稳定、开发成本较高等缺点。 因此，要提高可再生能源 的产量和效率，必须通过技术创新 ，推出新的能量转换方法或提高现有生产消费流程效率。这场转型浪潮中 ，新兴技术和科技将成为核心驱动力 ，推动能源产业从资源、资本主导向技术主导转变。 国是直通车 ：2022年受地缘政治冲突等因素影响，全球能源危机愈演愈烈，不少欧洲国家恢复煤电产能 。这会加速还是阻碍全球脱碳发展进程 ？ 沈莹：俄罗斯在全球能源供应链中扮演着举足轻重的角色。乌克兰危机加深了各国对能源安全问题 的担忧，尤其 是对俄罗斯能源有较强依赖 的欧洲。虽然去年冬天不少欧洲国家恢复煤电产能，可能会暂时增加碳排放 ，但从长期来看 ，绿色低碳转型是各国对未来全球发展所达成的共识和不可逆转 的趋势，不会因为一次“黑天鹅”事件就发生改变。 但它也不会一帆风顺 。全球脱碳是个循序渐进 的过程 ，需要各国积极应对外部环境新挑战，协同推进能源低碳转型与能源安全供应保障 ，推动经济社会发展全面绿色转型。 此次全球能源危机，反而让越来越多国家意识到提升能源独立性的重要性。在碳中和目标引导下需要通过清洁能源来降低对化石燃料 的进口依赖 。长期来看 ，全球能源绿色低碳转型不会“开倒车”，未来清洁能源仍然是全球能源转型 的方向， 是未来能源增量 的主体， 是全球能源体系 的重要组成部分。 国 是直通车：全球能源转型还面临哪些重大挑战和机遇？ 沈莹：全球能源转型 的第一个挑战是技术。很多技术都是要创新 、尝试的 ，这方面投入非常大。还需要很多政策 、资金扶持 ，是一场大的社会气候变革 。只有技术创新 ，才更有动能推动减碳 、碳移除、碳中和、节能减排等 。 第二个挑战是资金 。需要大量资金投入 ，不仅仅是政府 ，还需要社会资本 的投入。 机遇方面 ，可再生能源 ，碳达峰 、碳中和 是目前全球发展 的主流方向，这不仅带来能源结构 的变革 ，更将带来全球金属原材料供应 的变革。 这主要 是由非化石能源所具有 的制造业特征以及其产业链特点所决定的 。目前我们对铜 、镍、铝、锂 、稀土等金属原材料 的需求正不断攀升。例如 ，在能源结构转型过程中 ，风电 、光伏 、水电等绿色低碳产业的蓬勃发展，离不开上游金属原材料 的供应，其中 ，风电大幅增长将推动对碳纤维、稀土和磁材(电机)等的需求 。 国是直通车：在这一过程中，中国拥有哪些优势 ？ 沈莹 ：中国强大的国家综合实力能为实现“碳中和”目标奠定坚实经济基础。中国持续推动绿色、新能源技术发展也将为实现“碳中和”目标提供充足动力。 目前我国在可再生能源 、新能源汽车等领域处于领先地位 ，拥有强大装备制造能力 ，掌握核心技术和关键产业链优势 。 以光伏产业为例，当前，我国光伏组件产量全球占比超过3/4 ，累计装机容量稳居世界第一，并已实现全产业链国产化。预计中国将会成为氢能 、储能等新能源重要领域的全球主要增量市场，并且成为核心技术输出和产业投资的主要力量 。
|
