别把“舌尖浪费”当面子******

　　“新华视点”记者春节前后在上海、山西 、广东等多地调查发现，在婚宴 、商务宴请、豪华酒店中，“舌尖上的浪费”仍然时有发生 。(1月31日新华网)

　　“一粥一饭，当思来之不易 ；半丝半缕，恒念物力维艰 。”近年来，绿色低碳新风扑面，节约粮食、倡导光盘已成为社会共识。但与此同时 ，舌尖上 的消费逆流时有抬头 ，宴会更是餐桌浪费“重灾区”，各类餐饮浪费现象仍需警惕。当前 ，随着疫情防控进入新阶段 ，各地餐饮业加速复苏 ，尤须强化节约意识 ，减少餐饮浪费。

　　餐饮浪费背后多 是“面子问题” ，换句话说 ，可称之为“面子”浪费 。结婚摆宴讲究“宁多勿少” ，春节家宴被搞成“剩宴” ，商务宴请讲排场摆阔气，这些浪费行为背后都是“面子”在作怪 。在“好面子”的裹挟下 ，按量点菜、餐中光盘 、余食打包这些好习惯被贴上抠门、不爽利等标签 ，甚至还有少数人拿浪费当标榜，把大吃大喝 、铺张攀比视为有身份 、消费档次高的象征。凡此种种，都侵蚀着个人文明修养 ，消解着社会文明风尚 。

　　于个人，杜绝舌尖上的浪费 ，关键在把好“人情关” 。中国人重情义，逢年过节人情往来必不可少。宴请是情谊 的联结 ，不该成为浪费的温床。我们必须明白，吃饭 是肚子的事不是面子 的事，剩了多少饭菜不但不能标刻情谊 的深度，反会让有节俭意识者感到不适。婚丧嫁娶 、朋友聚会 、商务活动 ，适度备餐 、点餐，文明、健康用餐，无疑是更好的选择 。勤俭节约既是传统美德，也是生活必修课 。从现在起 ，不妨与亲友一道弘扬舌尖新“食”尚，一起“光盘”把文明留下。

　　于社会 ，杜绝舌尖上的浪费是道综合题 ，须合力破解。既要更新观念，大力营造绿色低碳、理性消费 的社会风气 ，让更多人主动养成节俭、适度 的餐饮习惯 ；又要优化经营 ，向技术要进步 、向创新要发展 ，如企业加强数字化管理 ，围绕点餐量、剩菜量做好统计分析 ，集中备料减少损耗 、合理调整菜品分量 、按需加工提高利用率、探索推广食材资源共享等 ；还要完善监管 ，驰而不息纠治餐饮浪费，相关法规执行、监督工作也要细化跟进 。

　　节约精神永不过时 。对餐饮浪费说“不” ，益当下、利长远，于己于人于社会都大有裨益 。多向发力、齐力推进 ，相信舌尖上的浪费越来越少，舌尖上的文明之花会越开越盛 。　　　　　　(张冬梅)

蒋万安就任台北市长受瞩目 ，台媒：迎面而来的即 是市政问题******

　　【环球时报综合报道】台湾22个县市12月25日举行县市长就职典礼 ，其中台北市长蒋万安最受关注。

　　台北市长交接典礼25日在台北市政府举行，新任台北市长蒋万安在“行政院副院长”沈荣津监交下 ，从卸任市长柯文哲手中接过印信。马英九 、前台北市长黄大洲 、国民党副主席连胜文等人都到场观礼 。台湾经济日报网称 ，柯文哲在分享经验时表示，面对庞杂 的市政常常会遇到很多困难，每次他都问同仁一个问题 ，“如果50年后再回头看这个问题 ，我们现在要怎么做决策？”这样大家就很清楚应该选择哪一个政策了 。

　　岛内对于这名卸任市长 的未来动向很关注 。当被问到对2024年选举准备如何时，柯文哲回应说“平常心就好”。

　　新任台北市长蒋万安在致辞时表示，他上任后有四大优先重点工作，包含疫后重启 、留住人才 、推动智慧建设以及推广台北地方特色。他说 ，他提出的政见“一个台北、四项发展 、五个中心”获得了台北市民 的认可，带着这份托付，“我会把台北的资源与潜力联结起来，彰显台北 的特色 ，体现‘越在地、越国际’ 的理念 ，奠定台北成为世界级城市 的基础”。媒体询问马英九对蒋万安有什么期许 ，马英九说 ，“好好干 ，做市长不容易 ，就是要很努力” 。

　　网络温度计25日称，蒋万安刚上任，迎面而来的即 是千头万绪的市政问题，台北市 是台湾政治、经济、教育以及文化中心 ，“因此如何带领台北市走出新格局 ，突破过去几年在疫情影响之下 的困境，绝对 是新任市长 的责任与挑战”。文章列举了蒋万安将面临的难题 ，包括高房价、人口外流以及生育率低等 。

　　25日，22个县市还举行了正副议长选举。议长部分，国民党获得压倒多数的15席，民进党4席 、无党籍3席。副议长部分，国民党12席、民进党2席 、无党籍7席 、亲民党1席。而在台北市议会共61名议员中 ，国民党籍 的戴锡钦和叶林传当选正副议长 。联合新闻网注意到 ，台湾民众党4名议员都支持国民党的戴锡钦。(陈立非)