【浙江龙泉“青马学习班”系列调研（二）】探索从“飘在天边”到“在我身边”的学习方法******
理论学习最忌“虚浮气”。为了提升学习成效 ，龙泉“青马学习班”在创新学习方法上下足功夫，让广大学员能够“学下去”“深下去”“不打烊”“见行动”。
三个课堂 ：立体式创新“怎么学”
学员们都说，“‘青马学习班’的课堂有特色”。对此 ，剑池街道干部周昌勇学员感触颇深。2022年11月26日，“我为文旅产业发展献一策”主题活动开课 。周昌勇和学习班的同学们并没有第一时间前往教室，而 是先后实地调研宝剑小镇、城市文化客厅 、西街街道三江口等地 ，与文旅产业发展 的一线实践“撞了个满怀”。
目前 ，学习班三大课堂之一的“身边课堂” ， 将学习阵地搬到实践现场 ，已开展走进田间地头看乡村振兴 、走进企业车间看产业发展 、走进项目现场看城市建设 、走进文旅古迹看业态运营等系列学习活动 ，以直面问题的鲜活形式提升教学针对性和实效性。
“我为文旅产业发展献一策”主题活动开课
同时 ，“青马学习班”还破题“线上课堂”。学习班在微信公众号、短视频等平台组建“青马之声”等一系列线上“微课堂” 。周昌勇在线下学习之余 ，就通过这些线上课堂巩固、拓展知识，将学习阵地由“一时一地”拓展为“随时随地” 。
除了在实践中感悟、在线上巩固，专家学者、一线权威人士 的“点拨”也是学习不可缺少的一环，这就 是“青马学习班”精心打造 的“特色课堂”。在实地调研之后 ，学员们将与研究机构的专家学者 ，市委市政府相关领导 、相关领域先进工作者“面对面” 。他们结合学员们的参观体验 ，为学员传经送宝 。在这个过程中，龙泉形成了“部门解惑、书记点评” 的特色学习模式 ，相关部门负责人全程参与、市委书记到场点评。
周昌勇说 ：“以前我只关注自己的‘一亩三分地’， ‘三个课堂’拓宽了视野 ，提升了格局 ，我现在不仅对全市 的情况有了系统了解 ，更加深了对党 的二十大、浙江省第十五次党代会等重要精神 的理解 。”
三场交流 ：学以致用见实效
学习 ，是为了致用 。“青马学习班”从一开始，就树立了“真学习 、真思考、真效果”的鲜明导向 ，通过开展读书分享沙龙 、调研成果汇报、项目谋划路演三场交流活动 ，引导学员互看互学、互比互赛，在思想碰撞 、交流分享中明理增信 。
学员进行分享
“我的本职工作是在经济与财务方面，学习班让我有了一个将自身特长与龙泉发展结合 的机会。”学员毛剑斌在考察中对“三农”工作有了很深体悟 ，通过与其他同学 的分享交流 ，逐步完善自己的想法，最终形成《将“新意”贯彻“三农”——我对“三农”工作的建议》 ，对龙泉市如何培育新农民 、打造新农村、发展新产业提出了系统的建议 。
此外，龙泉还立足自身剑瓷文化特色 ，开设剑瓷匠人班，紧扣宝剑与青瓷产业发展，对学员进行系统性培训 ，鼓励学员们积极交流探索将古法与现代工艺融合的发展路径 ，并形成报告 ，助力剑瓷产业创新发展。
截至2022年12月中旬 ，“青马学习班”已形成各个领域的重点调研报告86份，为龙泉各类特色产业发展贡献力量 。
很多学员说，参加学习班之前，他们都觉得理论就像“飘在天上的云彩”，可望不可即，通过“三个课堂”“三场交流”的学习，才真正感觉到 ，理论就在大家 的身边，只要大家愿意“蹦一蹦”，理论的果实就一定摘得着。
事实上，“青马学习班”搭建了龙泉青年交流发展 、共同进步 的平台。在这里 ，学员带着求知的热情和为民的情怀前进，正在迸发出锐不可当的“青春力量” 。
（光明网记者 陈建栋、李澍）
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【寻味中华】吃的 是情怀 ，“治愈系”黄桃罐头走俏******
中新社吉林1月12日电 题 ：吃 的 是情怀，“治愈系”黄桃罐头走俏
中新社记者 石洪宇
“今年黄桃罐头 的热销程度 是谁都没有料到的。”吉林省吉林市一家大型超市的经理告诉记者 ，春节临近，黄桃罐头甚至成了年货爆款 ，许多顾客成箱购买 。
记者走访 的多家大型商超均表示，上个月中下旬的黄桃罐头几乎“上架即售空” ，只能多次要求供应商补货。甚至有品牌方发文称，因收到“你家 的黄桃罐头能治病吗 ？”这样 的私信，而担心“不明真相 的宝子们会被误导”，呼吁消费者理性囤货 。
然而面对品牌方的贴心提示 ，众网友却大呼“你不懂”“那是药吗 ？那 是药引子！”“吃 的是情怀”……
“黄桃罐头承载着东北居民的集体记忆。”吉林市政协文史研究员皮福生说 ，20世纪七八十年代，山东一带 的黄桃逐渐盛行于临近 的东北市场，但运输和保存都十分不易，东北发达的工业体系恰好让罐头产品流行起来 ，亦缓解了漫长冬季中新鲜蔬果 的不足。
“虽然不具备药效 ，但爽滑 、甘甜 的口味还是极具‘治愈性’ 。”皮福生说，桃子在传统文化中也有“长寿”“辟邪”之意 ，从前 的人们探望病人、过年串门，都会带上几罐，以视郑重祥瑞。
58岁的吉林人潘泽军 是黄桃罐头的“铁杆粉丝” 。在社区举办的“厨艺大赛”中 ，他曾凭借烹制黄桃、山楂、海棠等罐头多次拔得头筹 。
据潘泽军介绍，夏秋两季制作罐头时应选购鲜嫩多汁 的黄桃，但不宜过于成熟 ，否则烹制后太软。冬季方便得多 ，东北常见 的速冻黄桃可像冻梨一样即食 ， 是制作罐头 的“半成品”。
制作时 ，若是鲜果 ，需把桃子洗净去皮切块 ，入锅水煮10分钟左右。晾凉后装入器皿 ，加入适量白糖或冰糖 ，均匀搅拌，放入冰箱冷藏 。潘泽军说 ，糖的用量是衡量“老师傅”的标准之一，多则黄桃味道发苦 、少则质感欠佳 。腌制三四个小时后，自制黄桃罐头便可食用了。
潘泽军说 ，4岁 的外孙女每次生病，他都要喂上几口黄桃罐头，“也算是对孩子的一种祝福”。
“虽然现在的商品包装愈发精致化，但黄桃罐头的包装却在回归传统模样。”皮福生表示，简单 的圆罐包装一是源于黄桃 的“体形”，另一方面也是消费者愿意为“情怀”买单。
“口感+情感”令黄桃罐头成了疫情期间 的“康养顶流”，甚至一度线上线下“一罐难求”。“‘70后’小时候生病了大人才舍得给买黄桃罐头吃，感觉对小孩儿发烧有奇效！”不少网友分享起共同 的儿时记忆——每有头疼脑热 ，长辈喂上几口黄桃罐头，感觉病痛顿时就好了大半。
“黄桃中富含维生素 、膳食纤维等，既可生津止渴 ，又有助于消化、润肠通便。病人身体虚弱，黄桃罐头中的糖分对补充体力也有一定作用 。”吉林市中心医院临床医生赵晓芸提示说，但罐头中糖分较多 ，食用要适量 。(完)
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