讲究实用 的墨子（子曰诗云）******

　　墨家巨子田鸠去拜会楚王。楚王问他 ：“墨子 是赫赫有名 的学者 。他的亲身实践还算可以 ，可为什么他讲的话虽然很多 ，却不动听呢？”

　　田鸠先讲了两个故事 。一个 是说 ，秦王把女儿嫁给晋国公子，陪嫁 的媵妾有70人 ，衣着都很华丽。到了晋国 ，晋国人反而喜欢陪嫁 的妾，而看不上秦王 的女儿 。

　　再一个故事很有名，买椟还珠 ，说有个楚国人到郑国去卖宝珠。他用名贵的木兰香木做了一个精美的匣子，用香料熏烤，用珠玉点缀 ，用玫瑰装饰，用翡翠衬托 。结果郑国人只买了他 的匣子，却退还了宝珠。

　　田鸠得出结论：当今世人的言谈，说 的尽 是些华丽动听 的辞令。君主往往只欣赏言辞的华美，却忽视了它的实用价值 。墨子 的学说传授先王治国的办法，阐述圣人的言论并宣告于天下人。假如只想使言辞动听 ，那恐怕人们就会只追求言辞华美而忽视它的实用价值 ，因为言辞而损害了实用 。所以墨子讲的话虽然很多 ，但 是不动听 。

　　上述对话见于《韩非子》，说明当时学者对于墨家学说“多而不辩”的特点很清楚。这与我们阅读《墨子》时 的感觉一致。与诸子文章相比，《墨子》可能无《论语》的简约，无《孟子》 的雄辩，无《荀子》的精细 ，无《庄子》的奇诡，这与墨子 、墨家学说重实利 的特点有关。

　　墨家祖师墨子 ，一般认为 是春秋战国之际的鲁国人 ，工匠出身。儒道墨法 ，先秦最重要的四家学派，孔子、老子 、韩非子在《史记》中都有自己的传记，唯独墨子 ，司马迁只在《孟子荀卿列传》里附带提了这么短短一句：“墨翟是宋国的大臣 ，在军事上擅长守卫，在思想上主张俭朴节约 。有人说他和孔子 是同时代人，也有人说他比孔子晚。”

　　这说明早在汉初之际，墨家就已衰落到乏人问津 的田地了 ，接下来又沉默了几乎2000年，一直到清末民国时期 ，才被重新发现。当时一批著名学者整理注解《墨子》 ，诠释发扬墨学 ，让墨子重新回到人们视野中来。

　　于是 ，今天我们得以看到，墨子以一介平民 的身份 ，保持着席不暇暖的勤奋状态，终日奔走在制止战争 、劝说兼爱 的路上，具有一种摩顶放踵 的牺牲精神。因此，他开创的墨家，被认为 是中国传统文化中最具有救世情怀 的学派 。其观点集中在《墨子》一书中 。

　　《墨子》成书于战国时期 ，今存53篇 ，内容驳杂，按照胡适 、梁启超等学者 的观点 ，大概可以分成5组。

　　第一组《亲士》《修身》《所染》《法仪》《七患》《辞过》《三辩》这7篇，都 是后人伪造的 。前3篇全无墨家口气，颇有道家儒家言论 。后4篇是根据墨家余论而作，可以看做墨学概要 ，梁启超认为应当先读。

　　第二组包括《尚贤》《尚同》《兼爱》《非攻》《节用》《节葬》《天志》《明鬼》《非乐》《非命》《非儒》等24篇，多“子墨子曰”的字样，应该是弟子记录 、推演墨子学说的文本，也有后人加入 的内容。

　　这些篇章每个主题都分上中下3篇 ，文义大同小异 ，为何如此？民国学者陈柱做了一番复盘：“余意墨子随地演说 ，弟子各有记录，言有时而详略 ，记有时而繁简 ，是以各有三篇 。当时演说，或不止三次，所记亦不止三篇。然古人以三为成数，……故编辑《墨子》书者，仅存三篇，以备参考，其或以此乎 ？”很有道理，但细读文本可以发现每个主题的上篇往往比中下篇 的逻辑更严密 、论说更到位，有学者推测上篇的形成比中下篇要晚，因此更加成熟一些 。编辑者把最好的文本置于最前 ，说明深谙传播之道。

　　第三组《经》《经说》《大取》《小取》等6篇 ，既不 是墨子的书 ，也不 是墨者记墨子学说之书，而是与惠施、公孙龙等名家学说十分接近。惠施 、公孙龙的学说 ，差不多全保存在这6篇之内 。

　　第四组包括《耕柱》《贵义》《公孟》《鲁问》《公输》5篇，是墨家后人将墨子言行编辑而成 ，类似《论语》 。其中很多材料比第二组还重要 。

　　第五组从《备城门》到《杂守》11篇，所记皆墨家守城之法 ，在《汉书·艺文志》 的分类中属于“兵技巧” ，也夹杂着一些阴阳学说 。

　　总之 ，集中体现墨子思想的，是第二和第四组文章 。清代学者孙诒让说，读墨子 ，从《尚贤》到《非命》就够了。从中可以看出 ，墨家 是儒家最早的反对派和论敌 。儒家说爱有差等 ，墨子就说要兼爱 ；儒者讲究厚葬 ，墨子提倡薄葬 ；孔子推崇音乐 ，墨子就说非乐 ；儒学远鬼知命，墨子明鬼非命……可以说，凡 是儒家支持的，墨家就反对；凡 是儒家反对的，墨家就支持。因此 ，读完《论语》看《墨子》，就像去完极地去赤道 ，冰火两重天。

　　值得一提 的是 ，第三组和第五组文章，在逻辑学、光学、物理学、兵法等诸多方面对中国古代科技有卓越贡献。李约瑟就曾据此称赞“墨家的科学成就超过整个古希腊”。是不 是过誉暂且不论 ，极力肯定的背后说明墨家在这方面确实有两把刷子 。（熊 建）

咖啡机逆势增长 哪款最适合你 ？******

　　2022年咖啡机市场在一众小家电中逆势增长 。数据显示，2022年1至10月全渠道电咖啡机市场整体销售达到16.9亿元，同比增长36.3% 。10月当月受“双11”影响线上市场增速更 是达到70.1%。在家也能随时享用一杯专业级别的咖啡提神——咖啡机 的兴起，与其贴近年轻人新生活需求有着密切关系 。

　　市场上的咖啡机种类如此丰富，美式滴滤 、胶囊 、半自动和全自动，应该怎么选择 ？

　　美式滴滤咖啡机相对价格最为低廉 ，掌握了粉量和水量 ，可以轻松做出一杯浓度适宜的美式 。咖啡滴滤系统可以自动调配至合适的温度 、萃取时间以及萃取程度，即使 是咖啡小白也可以快速掌握。不过缺点也 是显而易见，磨豆、加滤纸、清洗 ，整套流程比起手冲咖啡并没有简化太多 。

　　胶囊咖啡机相对更加便捷 。主流机型除了可以制作意式、美式咖啡之外，还可以制作拿铁、卡布奇诺等花式咖啡 。只需要将咖啡胶囊放入咖啡机 ，加入纯净水 ，一杯口感还算地道的咖啡分分钟呈现眼前 。并且，使用后丢弃胶囊即可，省去了繁琐的清洗步骤 。对于想要解放双手 的“懒人”群体来说 ，算得上 是“最优解”了。缺点 是胶囊价格并不便宜，并且咖啡品质与现磨咖啡相比还是逊色不少。

　　半自动咖啡机在技术到位的前提下 ，可以保证咖啡 的品质，并且对于咖啡爱好者来说，可玩性更强 。但是“门槛”也在于此：咖啡粉的粗细 、水温控制等均 是对操作者技术 的考验，更加适合拥有一定经验 的咖啡玩家，并且需要花费时间学习和探索 。

　　全自动咖啡机在半自动 的基础上可以“一键出品” ，品质更加稳定。好的全自动咖啡机制作出 的咖啡水准与咖啡馆并无差别。不过价格也 是一众咖啡机中最为高昂的 ，主流机型的价格在三四千元左右 。综合而言 ，根据自己 的需求和预算 ，选择一台适合自己 的才 是最好 的。

　　文/本报记者 陈斯