上海市商务委：2023年年夜饭堂食预订、预制菜外卖两旺******

　　中新网1月15日电 据“上海商务”公众号15日消息，随着疫情影响逐渐消退，2023年春节年夜饭市场逐步进入复苏阶段，呈现出堂食预订和预制菜外卖两旺 的景象 。

　　堂食预订迅速回升

　　2023年春节年夜饭堂食于去年11月份启动 ，并出现包房一桌难订、仅大堂少有余量可订 的情况 。但受12月份疫情感染社会面传播影响 ，年夜饭堂食退订一度高达50% 。随着近期疫情影响 的逐渐消退 ，年夜饭堂食退订的复订率快速提升，年夜饭堂食预订已达80%以上。

　　预制菜外卖深受青睐

　　由于疫情 的缘故 ，近几年预制菜被越来越多的消费者知晓和接纳 。随着预制菜发展 的日趋成熟，预制菜已成为市民年夜饭关注 的热点 。特别是由老字号餐饮品牌推出的年夜饭预制菜 ，深受市民欢迎 ，销售火爆 。经餐饮烹饪行业协会初步统计，今年年夜饭预制菜供应量较去年同期增长近20% 。

　　上海市商务委称 ，针对今年春节时间早、受疫情影响市民年夜饭预订启动较晚以及食材 、用工成本有所增加 的实际，市商务委指导企业早筹划、早启动 、早准备，全力以赴做好春节年夜饭餐饮市场保障工作 ，努力满足市民个性化 、多元化、品质化餐饮消费需求。

　　具体来看，老字号餐饮品牌以及餐饮连锁品牌 ，积极在人员 、食材 、营销等方面推出各项举措，满足市民年夜饭堂食的需求。企业通过发放慰问金、开展聚餐茶谊等稳岗留工措施，鼓励员工春节期间多出勤 、出满勤，激励广大员工在沪做好餐饮服务 的工作热情 。为扩大年夜饭市场销售 ，企业同时推出年夜饭半成品外卖套餐 ，提前采购优质食材 、精心研制菜品 ，并推出不同折扣优惠 ，让市民吃得满意 、吃得放心 。互联网平台积极响应 ，推出“春节不打烊 ，热‘爱’送到家” 、“居家嗨购 ，云上过年”等线上外卖活动 。

　　同时，餐饮企业推出的年夜饭预制菜仍与去年价格基本持平，保持价格稳定。堂食年夜饭平均价格较去年同期略有小幅增长。餐饮企业持续细化市场定位，引入新品，丰富特色美食 。各大品牌餐饮企业积极开拓销售渠道，进一步缩短与消费者的距离。今年 ，除线上商城、小程序 、网上平台销售外，品牌餐饮企业积极与线下社区渠道拓展合作 。(中新财经)

重庆将支持纳税人在境外直接使用人民币跨境缴税******

　　中新网重庆2月3日电 (牟馨馨 陈颖)记者3日在重庆市税务局召开的全市税务工作会议上获悉，2023年将支持纳税人在境外通过网上申报等方式 ，依托财税库银横向联网系统与人民币跨境支付机制，直接使用人民币跨境缴纳税款。

　　2023年 ，重庆市将成渝地区双城经济圈建设作为“一号工程”和全市工作 的总抓手 。重庆税务部门今年将促进两地税费业务事项、数据应用 、岗责体系深度融合，统一税费政策执行口径，联合建立税收政策执行审核机制 ，健全能源开发企业税收征管服务协调机制，组建跨省市税收分析团队，服务成渝地区双城经济圈建设。

　　此外 ，重庆税务部门还将通过落实支持创新税费优惠政策，推动《支持企业上市涉税事项办理工作指引》落地 ，做精“国际税收指引”“项目税务管家”两个品牌 ，推动离境退税“即买即退”落地等举措 ，助力重庆开放平台和开放通道建设 。

　　重庆税务部门今年还将加快推动税收执法、服务、监管的数字化升级和智能化改造 ，优化数据归集与存储方式，整合历史数据，丰富使用场景，提升数据使用效率，强化数据算法和模型开发，逐步实现税收业务从流程驱动向数据驱动转变。(完)