年味渐浓，猪肉 、鸡蛋降价，菜价继续“亲民”******
【烟火人间看中国】年味渐浓 ，猪肉 、鸡蛋降价 ，菜价继续“亲民”
中新网1月6日电 (中新财经记者 谢艺观)“小孩小孩你别馋，过了腊八就 是年”。农历新年的脚步越来越近，各家各户也准备采购年货 。
当前猪肉 、鸡蛋价格怎么样 ，蔬菜价格是否“亲民” ，中新财经记者近日前往北京多家超市、菜市场，感受了下“菜篮子”价格 。
猪肉价格坐“滑梯”
“前几天买猪肉，发现猪肉价格降了点 ，瘦肉每斤还不到20元。”在北京生活的小玉表示 。
如小玉所说，记者4日前往北京西城区某菜市场，卖猪肉的商贩也提到，近段时间，猪肉价格有所下降 ，“现在猪肉前后尖价格17元一斤 ，五花肉有两种 ，分别是每斤22元和20元 。”
在西城区某超市，猪肉价格比上述菜市场稍贵些 ，价签显示，前后尖价格19.8元一斤 ，五花肉价格25.8元一斤 。而在北京丰台区某大型超市 ，精品前后尖价格为18.98元一斤 ，精品小里脊价格29.98元一斤 。
图为北京丰台区某超市猪肉区 。 中新财经记者 谢艺观 摄不只 是北京，多地居民亦反映猪肉价格下降 。“最近买 的五花肉每斤18.9元 ，后肘肉每斤18元，都比之前便宜。”山东胶州的王先生向记者表示。
“二师兄”跌价也反映到统计数据上。据农业农村部监测 ，2022年第52周(2022年12月26日-2023年1月1日)，国内猪肉批发市场周均价每公斤26.02元，环比跌4.8%，为连续8周下跌 ，同比高11.4%。
卓创资讯农业分析师李霞告诉中新财经记者 ，集团猪场出栏量环比增加，标猪供应充裕，同时散户抗价情绪减弱，出栏积极性提升 ，再加上终端消费始终未有明显改观 ，各交易环节人员缺失 ，下游接货能力进一步减弱 ，供需严重失衡 ，导致猪价持续走低 。
“不过 ，随着南北局部地区消费陆续回暖，生猪消化速度加快，同时低价区养殖单位抗价惜售 ，2022年12月下旬生猪价格已触底回升，春节前或仍有一定上涨空间 。”李霞称 。
鸡蛋价格连续9周下降
受高成本 、低供应拉动，鸡蛋价格此前持续处于高位 ，进入2022年11月份 ，鸡蛋价格也开始了“下跌之旅” 。
据农业农村部监测 ，2022年第52周，鸡蛋批发市场周均价每公斤10.99元 ，环比跌5.1%，为连续9周小幅下跌 ，同比高10.6%。
中新财经记者在上述菜市场注意到 ，散装鸡蛋标价6元一斤，较去年价格高位便宜了近1元。在前述北京市西城区某超市 ，鸡蛋价格每斤5.68元 ，价格较高位亦有所下降 。
北京市西城区某超市鸡蛋价格 。 中新财经记者 谢艺观 摄常去超市购物 的王先生也发现 ，鸡蛋价格比之前降了些。“现在鸡蛋市场价是每斤5.95元 ，搞活动时 ，限量2斤5.55元。”
在李霞看来 ，这主要由于鸡蛋需求量降幅大于供应量降幅。“虽然2022年12月物流运输比11月更加畅通，但人员流动性降低，叠加学校及部分企业提前放假 ，终端市场春节备货还未到来，多重因素导致需求量不及预期 ，鸡蛋价格延续弱势 。”
李霞认为 ，随着春节备货临近 ，终端市场需求存在增加预期，鸡蛋价格在春节前或有一定上涨空间 。
蔬菜价格仍较为“亲民”
猪肉 、鸡蛋价格近段时间持续下行 ，蔬菜经历去年冬天 的价格“低谷”后，近期整体价格有所上涨，但仍较为“亲民”。
据农业农村部监测 ，2022年第52周 ，重点监测 的28种蔬菜周均价每公斤5.00元，环比涨4.2%，同比低1.2% 。
以冬季常见蔬菜为例，记者在前述西城区超市注意到 ，白萝卜每斤1.18元 ，大白菜每斤0.98元，大葱每斤2.98元，土豆每斤2.88元，西红柿每斤3.58元。而在上述菜市场 ，大白菜价格低至0.8元一斤 。
图为北京西城区某超市蔬菜区 。 中新财经记者 谢艺观 摄对于近期蔬菜价格上涨，李霞表示 ，“进入冬季 ，北方露天蔬菜生产结束，国内市场多依靠北方设施蔬菜供应。整体来看 ，冬季的人工、运费等成本上涨，对蔬菜价格有一定支撑作用。而且因运费高、车源紧张等原因，‘南菜北运’减少，或导致蔬菜量减价增 。”
“随着春节需求旺季来临 ，预计春节前蔬菜价格指数仍有上涨几率 。”李霞称 ，但今年南北方蔬菜种植面积高于去年同期 ，或制约蔬菜价格涨幅 。
“菜篮子”稳价保供进行时
年关将至 ，近期国家层面也在部署“菜篮子”稳价保供工作。
3日召开 的国务院常务会议提出，确保春节期间市场供应充足和价格平稳 。要进一步压实“米袋子”省长负责制 、“菜篮子”市长负责制，及时做好市场调配，丰富小包装粮油品种 ，加强南菜北运、西果东输，合理进行储备调节 ，同时抓好其他重要民生商品生产和供销对接 。
近日 ，中共中央办公厅 、国务院办公厅印发《关于做好2023年元旦春节期间有关工作的通知》，其中提到 ，做好粮油肉蛋奶果蔬等重要民生商品保供稳价工作 ，不断丰富节日市场供给。制定生活必需品应急保供预案 ，加强市场监测预警，适时增加储备投放。
多地也在加强节日期间生活必需品供应保障。如 ，青海不仅计划“两节”期间投放冻猪肉404吨 ，冻牛羊肉524.8吨，春节期间 ，还确定在重点保供商超和平价蔬菜店 ，开展平价蔬菜、鸡蛋供应工作 。
国家发改委新闻发言人日前表示，春节是我国重要节日，也 是居民消费旺季 ，做好重要民生商品保供稳价工作尤为重要。从目前对各地工作的调度情况看，各大中城市普遍制定了保供稳价应急预案 ，成品粮油、猪肉、北方冬春蔬菜等储备较为充足 ，保供稳价工作基础扎实。(完)
国博连开两展 圆明园兔首领衔****** 本报讯(记者 刘冕)春风有形 ，瑞兔留痕 。昨天 ，“癸卯金安——二〇二三新春展”在国家博物馆开幕，圆明园海晏堂兔首领衔80余件年味儿十足的文物亮相 。 整座展厅张灯结彩，策展人介绍 ，“博物馆里过大年”已经成为中国人的新年俗 。此次展出 的文物上起商代 ，下迄20世纪初，涵盖玉器、瓷器、铜器、石器、骨角牙器 、书法 、绘画等多门类物质文化遗存。 第一件亮相的文物就 是重磅——圆明园海晏堂兔首 。铜像立着双耳，瞪着一双圆溜溜的眼睛。不少观众一进门就挪不动脚 ，举起手机和它合影 。作为圆明园西洋楼海晏堂十二生肖人身兽首铜像之一，它的设计师 是意大利人郎世宁 。1860年英法联军火烧圆明园后，兔首等铜首一度流失海外。直到2013年，它被法国皮诺家族购得 ，以家族名义归还中国，由国家文物局划拨给国博收藏。 展厅里 ，各式各样 的“小兔子”都有自己的故事 。3000多年前 的“癸卯”卜骨被陈设在放大镜下面 ，它所使用的天文历法与文字绵延至今。从唐代至清代的多件玉石兔饰或奔或伏、或坐或伫 ，憨态可掬 ；明代 的白玉双兔耳杯妙琢精治，呈现出匠人 的巧思；一枚元代兔纹铜押上 ，兔子回首 ，口衔瑞草，寓意吉祥长寿。策展人透露，一些展品是首次和观众见面。 “智慧之光——中医药文化展”也将在国博开幕，500余件(套)文物藏品、200余件(套)药材实物按“文明之钥”“摄生之道”“灵兰秘典”“器药撷英”“传承创新”等单元 ，讲述中医药的故事。 (《北京日报》 2023年01月19日 第14版) 百姓彩票地图 |
