小寒 ：踏雪寻梅 ，年味渐浓******
小寒是冬季倒数第二个节气，它的到来意味着一年将近尾声 。小寒一般于1月5-7日间交节 ，《月令七十二候集解》释其名曰：“小寒 ，十二月节 。月初寒尚小 ，故云 。月半则大矣。”在古人看来 ，寒冷 是一个不断积聚的过程，冷气积久而寒，却未达极点 ，是谓“小寒” 。冬至之后，冷空气频繁南下，各地气温持续降低，小寒临近“三九”，民谚有“冷在三九”“小寒一过 ，出门冰上走”“小寒胜大寒”等说法，可见此时的寒冷程度。
小寒时节 ，北方大部分地区正值田间歇冬，南方地区也多 是从事果树修剪、小麦油菜追施冬肥 、蔬菜越冬保暖等工作 ，农事并不忙碌。然而农人早已关心起来年的收成 。人们常常根据小寒的气温、雨水变化预测来年的天气、农事 。比如“小寒暖 ，立春雪”“小寒不寒，清明泥潭”，当年小寒温暖，预示来年立春前后有雪，清明雨水增多；“小寒雨蒙蒙 ，雨水惊蛰冻死秧” ，若小寒阴雨，寒冷将持续到来年雨水 、惊蛰；此外还有“小寒无雨 ，小暑必旱”“小寒不寒大寒寒”等。
寒冬腊月，人们注重饮食、保养身体 ，各地形成了各具特色的小寒食俗 。比如南京人小寒要吃菜饭 ，取南京特色“矮脚黄”青菜 、咸肉片 、香肠片、板鸭丁 ，再剁生姜粒与糯米同煮，味道十分鲜美。广州人喜欢在小寒早上吃糯米饭。糯米饭不光 是糯米 ，得配上炒香 的广州腊味（腊肠 、腊肉）、花生、碎白葱等 ，吃来有滋有味。江浙一带有小寒吃花生 的习俗 ，花生可以健体 ，当地俗谚说“小寒喜庆长生果”“小寒花生食来年” 。以传统中医观点来看 ，在经历春、夏 、秋三季的消耗后，人体气血偏衰 。“三九”最是寒冷，阴邪之气颇盛，此时合理进补可以抵御寒气侵袭，使得来年身体强健。小寒食补多讲究“温润” ，即用一些温热食物补益身体 ，比如羊肉 、鸡肉等肉类，核桃仁 、大枣、龙眼肉等蔬果。正所谓“三九补一冬 ，来年无病痛”。
严寒之中，仍有花信如约而至 。宋代女词人朱淑真有“葵影便移长至日，梅花先趁小寒开”的佳句 。梅花带着独有的暗香，为寥落寒冷的天地增添了几分色彩。梅花自小寒时初绽，探梅寻芳者也日渐增多。梅与松、竹并称为“岁寒三友” ，素以傲雪凌霜的高洁之姿得世人称颂。
陆游《游前山》有“屐声惊雉起 ，风信报梅开”之句 。“风信”即“信风”， 是应着花期时令吹来 的风 。一番风来，吹开了应季 的花，古人从中挑选花期最准确的一种花作为这一节候 的代表，称为“花信风” 。明代谢肇淛《五杂俎》云 ：“二十四番花信风者 ，自小寒至谷雨，凡四月 ，八气二十四候 ，每候五日，以一花之风信应之。”古人以五日为一候，三候为一个节气 ，每年从小寒至来年谷雨，共有八个节气二十四候，每候都有一种花儿绽蕾开放，于是便有了“二十四番花信风”之说 。明人王逵《蠡海集》整理了完整 的花信风名目 ，以梅花为首 ，待到楝花开尽 ，花信风止 ，绿肥红瘦 的夏季便来临了。
小寒三候一候梅花 ，二候山茶 ，三候水仙 。梅花高洁 ，山茶富贵 ，水仙清雅。水仙多为家中水养 ，一球抽三五枝花茎，开四五朵白花，风姿绰约 ，雅号“凌波仙子”。文震亨《长物志》说水神冯夷服此花八石 ，由此得名“水仙” 。不论 是踏雪寻梅 ，还 是在家中观赏水仙，都为小寒增添不少雅韵。
尽管此时寒近极致，但春的气息也渐渐弥漫开来。进入腊月之后 ，年味渐浓，人们开始忙着写春联 、剪窗花 、贴年画 、采购年货等 ，陆续为春节作准备 ，日子便这般红火热闹起来 。（杭州师范大学副教授袁瑾）
西北社火压轴春节“大戏” 传统非遗竞逐“中国式狂欢”******
(新春见闻)西北社火压轴春节“大戏” 传统非遗竞逐“中国式狂欢”
中新社兰州2月3日电 题 ：西北社火压轴春节“大戏” 传统非遗竞逐“中国式狂欢”
中新社记者 冯志军
“不点花灯月不圆，不耍社火难过年。”随着元宵节临近 ，春节压轴“大戏”社火在西北地区的展演渐入佳境 。尽遣传统非遗“家珍” 的各地社火，酣畅演绎着各具特色 的“中国式狂欢” 。
2月2日(农历正月十二)，甘肃永登县举办“非遗过大年，文化进万家”系列展演活动 ，当地13支社火代表队同台表演舞狮子、划旱船、踩高跷、跑龙灯等绝活，还有被称为“天下第一鼓” 的兰州太平鼓和秧歌队紧随助阵……这座不大 的县城 ，吸引超过10万人围观 。图为具有西北特色的舞狮表演 。 中新社发 戴文昌 摄2月2日(农历正月十二) ，甘肃永登县举办“非遗过大年 ，文化进万家”系列展演活动，当地13支社火代表队同台表演舞狮子 、划旱船、踩高跷 、跑龙灯等绝活 ，还有被称为“天下第一鼓” 的兰州太平鼓和秧歌队紧随助阵……这座不大的县城 ，吸引超过10万人围观 。由于围观人数越聚越多，之前划设的“舞台”不断被压缩 。
类似热闹非凡 的场面 ，连日来在陕西、甘肃、青海 、宁夏 、新疆多地上演 ，一些城市 的演出还专门设置了交通管制线路和时段 ，以保障民众参与其中 。部分较大型的社火展演比赛，还采用现场直播等现代传媒手段 ，增强了民间社火的传播力和影响力 。
图为被称为“天下第一鼓” 的兰州太平鼓表演 。 中新社发 戴文昌 摄社火是中国民间一种庆祝春节 的传统庆典狂欢活动，具体形式随地域而有较大差异 。由各乡村村民自发组织 的社火活动 ，规模从几十人到上百人不等，包括锣鼓手 、舞狮等。社火经过之处，围观民众燃放爆竹迎接 ，并赠予烟酒等礼物 。
今年76岁 的甘肃省级非物质文化遗产会宁民歌代表性传承人张玉兰说 ，作为祖祖辈辈传承下来 的春节压轴“大戏” ，社火包含了传统文化中 的许多非遗项目，展示内容多为爱国、从善、尽孝等历史典故 ， 是当地参与人数最多 ，也 是民众喜闻乐见 的民俗活动之一。
“我们老一辈人对传统社火有很深 的感情，大家通过耍社火、看社火 ，来释放一年 的疲惫辛劳，祈求今后的生活越来越好 ！”张玉兰说，30多年来 ，她每年都参加社火表演 ，把自己知道 的民歌 、民俗故事教给年轻人来传承民俗文化 ，让大家过一个热闹 、欢快的春节。
“现在农村多是老人，年轻人长年外出打工 ，我总 是在担心社火的传承问题 ，现在看来这种顾虑可能有点多余了 。”甘肃武威市“返乡人”张宏连续“追”了当地多场社火表演后表示 ，实际演出中 ，老年人不少 ，年轻人也没落下，他对这种“家乡年味” 的传承信心倍增 。
图为具有西北特色 的舞狮表演 。 中新社发 戴文昌 摄在甘肃定西市漳县三岔镇，“闹社火”已成为当地一张新名片。当地社火演员贾月玲说 ，近年来 ，当地的社火队伍不断壮大 ，有70多岁的老人 ，也有20多岁 的学生，填词 的 、谱曲的、拉二胡 的 、敲扬琴 的一应俱全，在保留传统故事为内核 的基础上 ，艺人还会结合时代元素进行编创 。
“小初一，大十五 。”随着西北各地如火如荼进行的社火展演 ，人们和着锣鼓节拍 ，载歌载舞表达着喜悦 的心情，寄托着对幸福生活 的憧憬与追求 。(完)
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