推预制菜抢优质商品货源 零售企业花式争夺春节消费市场******
记者 桂小笋
随着春节临近，线下实体零售企业对于春节消费市场 的争夺也渐入高潮，各方在商品采购 、产品调整等环节发力，有些企业携手老字号推出预制菜产品 ，也有企业聚焦消费场景 ，还有企业提前布局“抢占”优质货源 。
山姆会员店告诉《证券日报》记者 ，针对春节期间不同的消费场景，山姆会员店引入了丰富 的礼盒商品，涵盖多元化场景 ，让消费者一站式购齐年货。同时 ，凭借高效运行模式等，让消费者直观感受到价格优势。例如，受全球供需变化影响，智利帝王蟹市场波动，为满足消费者需求 ，山姆会员店提前半年便锁定火地岛优质帝王蟹货源。“截至目前，礼盒类商品非常受欢迎 ，这 是开发能力、供应链效率 、一线门店呈现等环节共同努力 的结果 。”
此前，沃尔玛大卖场也公开表示 ，聚焦城市家庭消费场景，携手18家全国知名餐饮名店，推出“南北名店招牌菜” ，提出“整席家宴解决方案” 的新思路。
永辉超市相关人士对《证券日报》记者介绍 ，依托供应链优势与数字化建设，公司在2021年进军预制菜赛道，推出自有品牌“辉妈到家” 。经过2年 的发展 ，“辉妈到家”受到大量消费者青睐。近期，该品牌上新“辉宴系列”和“辉厨系列” ，并推出了三十多款预制菜新品 ，加速预制菜品类布局 。
“作为永辉超市旗下预制菜品牌，‘辉妈到家’依托于永辉在零售行业多年积累的市场经验和庞大客群 ，在产品开发前期大量调研了C端消费者的购买偏好。同时 ，依托永辉超市供应链优势，从销售终端深入到产业链源头 ，依托智能化冷链仓配 ，从生产到运输再到商超全程保鲜 ，实现产品的全链路管控。”永辉超市相关人士告诉《证券日报》记者 。
有零售行业人士对《证券日报》记者表示 ，预制菜产品几乎成了行业 的“必选项目”，既有联名合作，也有企业推出自有品牌产品。
广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬对《证券日报》记者表示，预制菜市场潜力巨大 ，因此在过去一年多时间里，各类企业争相布局相关领域 。
艾媒咨询CEO张毅对《证券日报》记者表示 ，零售企业开展预制菜业务有独特的优势，包括渠道优势和对消费者 的触达能力。年夜饭 是很好 的消费场景，零售企业通过预制菜 的方式占领消费者更多生活场景 ，也有利于提升用户黏性 。
张毅向记者表示 ，看好预制菜产品在年夜饭市场 的表现，随着消费场景进一步拓展 ，预制菜会有更广阔 的市场空间。
“零售企业大力发展预制菜业务，争夺年夜饭市场份额 ，本质上是消费场景争夺战。品牌零售企业发展预制菜业务，优点在于食品安全 、供应链有保障。”朱丹蓬对记者表示。
红树林基金会执行理事长刘明达：修复后 的红树林湿地水鸟的生物多样性显著增加******
中新网蒙特利尔12月8日电 红树林基金会执行理事长 、阿拉善SEE生态协会监事刘明达在COP15第二阶段会议“坚持人与自然和谐共生 共建清洁美丽世界”边会上表示，在红树林湿地 的修复中 ，我们发现修复后 的红树林湿地水鸟的生物多样性显著增加 ，水鸟开始大量使用修复后 的红树林湿地，雷州湾越冬勺嘴鹬几乎占到其中国越冬种群的一半 。
当地时间12月7日，COP15第二阶段会议“坚持人与自然和谐共生 共建清洁美丽世界”中国角边会在加拿大蒙特利尔举行 ，边会由生态环境部环境与经济政策研究中心 、中国新闻社主办，中国新闻网承办。
红树林基金会执行理事长刘明达在边会案例分享上发言。尹灵摄刘明达介绍，红树林 是生长在热带、亚热带地区海岸潮间带 ，以红树植物为代表 的木本植物群落 ，被称为“海上森林”。它既有森林的特征又有湿地 的特征，能发挥地球之肺的作用 ，又能发挥地球之肾 的作用，是鱼类、甲壳类、候鸟 的宝贵栖息地 ，具有非常高 的生态价值。对于滨海地区来说 ，红树林湿地不仅能投提供生计来源 ，更是重要 的天然防御墙，能够防风消浪 ，抵御风暴潮、海啸，防止海岸侵蚀 。
“但是 ，这么重要 的生态系统，在过去几十年却遭到了非常大的破坏，全球的红树林面积减少了三分之一，中国更 是一度损失了超过70%。” 刘明达说 。
雷州湾位于中国广东雷州半岛 ，属于典型的红树林湿地生态系统 。这里与中国很多沿海湿地一样面临着入侵物种 、社区发展等威胁与挑战。
刘明达表示，全球性 的入侵物种——互花米草，也是雷州湾红树林湿地生态系统最重要的威胁。“我们基于雷州湾的生态-经济-社会调研 ，确立了刈割-翻耕-覆膜的综合治理手段，完成了80亩入侵物种互花米草 的清理 ，实现红树林湿地 的修复 ，提升红树林生态系统质量和功能 ，尤其 是提升了濒危物种勺嘴鹬的栖息地质量 。”
刘明达介绍 ，雷州湾也 是迁徙水鸟重要 的停歇地 。在红树林湿地 的修复中，我们发现修复后 的红树林湿地水鸟的生物多样性显著增加，水鸟开始大量使用修复后 的红树林湿地。全球仅存800只 的勺嘴鹬 是雷州湾 的湿地明星，吸引了大量 的公众。随着社会化参与的深入，我们对雷州湾勺嘴鹬调查更为深入，雷州湾越冬勺嘴鹬几乎占到其中国越冬种群 的一半。
“雷州湾 的案例仅仅只 是海岸带湿地生态系统保护的冰山一角 。”刘明达表示 ，生物多样性的保护进入了新的时代 ，我们期待“2020年后全球生物多样性框架”为实施和主流化提供工具和解决办法；减少对生物多样性的威胁 ；确保生物多样性得到可持续利用 ，以满足人们的需要 。让人与自然都有可持续的未来 。(完)
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