讲究实用的墨子（子曰诗云）******

　　墨家巨子田鸠去拜会楚王 。楚王问他 ：“墨子 是赫赫有名的学者。他 的亲身实践还算可以，可为什么他讲 的话虽然很多，却不动听呢？”

　　田鸠先讲了两个故事 。一个是说，秦王把女儿嫁给晋国公子，陪嫁的媵妾有70人，衣着都很华丽。到了晋国 ，晋国人反而喜欢陪嫁的妾 ，而看不上秦王 的女儿 。

　　再一个故事很有名，买椟还珠 ，说有个楚国人到郑国去卖宝珠。他用名贵的木兰香木做了一个精美 的匣子，用香料熏烤，用珠玉点缀 ，用玫瑰装饰 ，用翡翠衬托 。结果郑国人只买了他 的匣子，却退还了宝珠。

　　田鸠得出结论：当今世人 的言谈，说的尽是些华丽动听 的辞令。君主往往只欣赏言辞 的华美 ，却忽视了它的实用价值。墨子 的学说传授先王治国 的办法，阐述圣人的言论并宣告于天下人。假如只想使言辞动听 ，那恐怕人们就会只追求言辞华美而忽视它 的实用价值 ，因为言辞而损害了实用 。所以墨子讲 的话虽然很多 ，但是不动听 。

　　上述对话见于《韩非子》 ，说明当时学者对于墨家学说“多而不辩” 的特点很清楚 。这与我们阅读《墨子》时的感觉一致 。与诸子文章相比 ，《墨子》可能无《论语》 的简约 ，无《孟子》 的雄辩 ，无《荀子》 的精细 ，无《庄子》 的奇诡，这与墨子 、墨家学说重实利 的特点有关 。

　　墨家祖师墨子 ，一般认为是春秋战国之际 的鲁国人，工匠出身。儒道墨法，先秦最重要的四家学派 ，孔子 、老子 、韩非子在《史记》中都有自己 的传记 ，唯独墨子，司马迁只在《孟子荀卿列传》里附带提了这么短短一句：“墨翟是宋国 的大臣 ，在军事上擅长守卫，在思想上主张俭朴节约。有人说他和孔子是同时代人 ，也有人说他比孔子晚 。”

　　这说明早在汉初之际，墨家就已衰落到乏人问津 的田地了，接下来又沉默了几乎2000年，一直到清末民国时期 ，才被重新发现 。当时一批著名学者整理注解《墨子》，诠释发扬墨学 ，让墨子重新回到人们视野中来。

　　于是 ，今天我们得以看到 ，墨子以一介平民 的身份，保持着席不暇暖的勤奋状态，终日奔走在制止战争 、劝说兼爱 的路上 ，具有一种摩顶放踵的牺牲精神 。因此，他开创的墨家，被认为 是中国传统文化中最具有救世情怀 的学派 。其观点集中在《墨子》一书中。

　　《墨子》成书于战国时期 ，今存53篇，内容驳杂，按照胡适 、梁启超等学者的观点，大概可以分成5组。

　　第一组《亲士》《修身》《所染》《法仪》《七患》《辞过》《三辩》这7篇，都 是后人伪造的。前3篇全无墨家口气 ，颇有道家儒家言论。后4篇 是根据墨家余论而作 ，可以看做墨学概要，梁启超认为应当先读 。

　　第二组包括《尚贤》《尚同》《兼爱》《非攻》《节用》《节葬》《天志》《明鬼》《非乐》《非命》《非儒》等24篇，多“子墨子曰” 的字样，应该 是弟子记录、推演墨子学说的文本 ，也有后人加入 的内容 。

　　这些篇章每个主题都分上中下3篇 ，文义大同小异 ，为何如此？民国学者陈柱做了一番复盘：“余意墨子随地演说，弟子各有记录 ，言有时而详略 ，记有时而繁简 ， 是以各有三篇。当时演说 ，或不止三次，所记亦不止三篇。然古人以三为成数 ，……故编辑《墨子》书者 ，仅存三篇，以备参考 ，其或以此乎 ？”很有道理，但细读文本可以发现每个主题的上篇往往比中下篇的逻辑更严密 、论说更到位 ，有学者推测上篇的形成比中下篇要晚 ，因此更加成熟一些 。编辑者把最好的文本置于最前，说明深谙传播之道。

　　第三组《经》《经说》《大取》《小取》等6篇，既不是墨子的书 ，也不是墨者记墨子学说之书，而是与惠施 、公孙龙等名家学说十分接近 。惠施、公孙龙的学说，差不多全保存在这6篇之内。

　　第四组包括《耕柱》《贵义》《公孟》《鲁问》《公输》5篇 ， 是墨家后人将墨子言行编辑而成 ，类似《论语》 。其中很多材料比第二组还重要 。

　　第五组从《备城门》到《杂守》11篇，所记皆墨家守城之法 ，在《汉书·艺文志》 的分类中属于“兵技巧”，也夹杂着一些阴阳学说。

　　总之 ，集中体现墨子思想的， 是第二和第四组文章 。清代学者孙诒让说，读墨子，从《尚贤》到《非命》就够了。从中可以看出，墨家 是儒家最早 的反对派和论敌。儒家说爱有差等，墨子就说要兼爱；儒者讲究厚葬 ，墨子提倡薄葬 ；孔子推崇音乐，墨子就说非乐 ；儒学远鬼知命，墨子明鬼非命……可以说 ，凡 是儒家支持的 ，墨家就反对 ；凡 是儒家反对的，墨家就支持。因此，读完《论语》看《墨子》，就像去完极地去赤道 ，冰火两重天 。

　　值得一提 的 是，第三组和第五组文章，在逻辑学 、光学 、物理学 、兵法等诸多方面对中国古代科技有卓越贡献 。李约瑟就曾据此称赞“墨家 的科学成就超过整个古希腊” 。是不 是过誉暂且不论 ，极力肯定 的背后说明墨家在这方面确实有两把刷子。（熊 建）

广东侨乡信宜大芥菜：寒冬里 的“家乡味道”******

　　中新社茂名1月14日电 题：广东侨乡信宜大芥菜：寒冬里的“家乡味道”

　　作者 梁盛 陈子楷

　　在广东侨乡信宜市，大芥菜 是名副其实 的“网红菜”。“天气越冷越好吃”是大芥菜众所周知的“天性”，而更让众多客居异国他乡的信宜籍乡亲在寒冬里惦记的， 是大芥菜 的“家乡味道”。

　　侨港信宜同乡会荣誉会长张权才近日受访时表示 ，信宜大芥菜又名大青菜 ，其最突出的特点 是体型大 、产量高 、生产周期短，且信宜独特 的地理环境 ，造就了其肉质鲜嫩，味微苦口甘 的特点 。其中，钱排镇冬季气候高寒，霜冻期长 ，加上当地种植使用 的多 是农家肥 ，因而种出来 的大芥菜味道特好 。

　　出生于信宜钱排镇云开村的张权才说 ，小时候村里的生活缺油少肉，乡亲们平时吃得最多 的下饭菜就 是清炒大芥菜 。如今大家 的生活水平提高了，通常会将大芥菜与腐竹、牛肉、猪杂等食品混炒，“腐竹炒菜梗”便 是当地有名 的农家菜 ，口味极佳 ，甜脆爽口，是餐桌上 的一道美味佳肴 。特别 是外出的游子回乡省亲时 ，大芥菜几乎 是每餐的首选菜式 。

　　家住钱排镇 的菜农程玉兰告诉记者 ：“自去年12月初以来，大芥菜经历了数次寒潮，这种持续低温天气 ，使得大芥菜特别‘吃香’。近段时间来 ，随着乡村旅游人气复苏 ，大芥菜也就成了游客的‘抢手货’ 。这半个月，我家卖给游客 的大芥菜就超过了500公斤，收入大约5000元人民币 。”

　　据程玉兰介绍 ，大芥菜盛产于冬季 ，生长环境气温要求较低 ，而且气温越低长得越快越旺 。一般是10月份种植 ，一个月后就可以分梗采摘。在严寒霜冻期未到之前，大芥菜 的味道一般，经历霜冻后 的大芥菜，味道尤佳 。除了清炒 、拌炒 ，大芥菜还可以晾晒成干，以备在缺菜 的季节食用 ，也可以用坛子封存，腌制成酸菜 ，有生津开胃 、增强食欲 的作用 。

　　信宜市人大常委会副主任 、钱排镇党委书记俞淮竞介绍说 ，大芥菜 的采收期也是当地三华李 的赏花期，信宜每年接待的赏花游客数以几十万计，给游客印象最深的 ，除了李花就 是大芥菜，堂食之后游客往往还要捎上几捆带回家。

　　如今 的信宜大芥菜闻名遐迩，还有了“信宜出品”“信字号”品控溯源“身份证”，销售包装也变得“高大上”。据悉 ，在钱排镇 ，今年大芥菜的种植面积和产量比上年明显扩增 ，将为当地千家万户带来一笔可观收入 。(完)