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【奋发2023】周鸿祎:2023年产业数字化浪潮将更加汹涌澎湃******

  中新网1月11日电 (中新财经记者 吴涛) “在新 的一年 ,我判断产业数字化 的浪潮将更加汹涌澎湃 ,中国的实体经济也将由此焕发新 的生机,获得新 的发展 。”近日 ,360集团创始人周鸿祎接受中新网“中国新观察”栏目采访时表示 。

  周鸿祎表示,进入互联网的下半场,随着科技革命和产业变革持续高速演进,在新 的一年 ,产业数字化的浪潮将更加汹涌澎湃,数字化技术与实体经济 的深度融合成为经济发展 的核心推动力,数字经济作为国民经济“稳定器”和“推进器”的作用将更加凸显 。

  周鸿祎还称 ,在“数实融合”的发展趋势下,传统企业将通过数字化转型寻求高质量发展。特别 是中小微企业,通过SaaS提供 的拎包入住式服务 ,有望率先实现数字化转型 。中国 的实体经济也将由此焕发新的生机 ,获得新 的发展 。(完)

麦当劳中国CEO张家茵 :中国市场为麦当劳提供了独一无二的发展机遇******

  【跨国企业在中国】

  编者按:

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  中新网11月3日电题 :麦当劳中国CEO张家茵 :中国市场为麦当劳提供了独一无二的发展机遇

  中新财经 吴家驹

  “过去十年中,面对复杂多变 的全球形势,中国经济保持了高速增长 ,在世界经济增长中扮演着越来越重要的角色 。”麦当劳中国首席执行官张家茵日前接受中新财经专访时如 是说 。

  张家茵表示 ,过去十年 ,中国努力激发市场主体活力,持续完善市场体系建设,为麦当劳中国 的稳健发展提供了不断优化 的营商环境 。预计到2022年底 ,麦当劳中国开设 的餐厅将达5000多家,五年间餐厅数量翻了一番多。

  访谈实录摘要如下:

  中新财经:自1990年在深圳开设中国第一家餐厅以来 ,麦当劳已经深耕中国市场30多年。近十年来 ,中国市场发生了巨大的变化 ,作为见证者之一 ,麦当劳如何看待中国市场这十年的发展与变化 ?

  张家茵:1990年麦当劳刚进入中国时,北京 、上海和深圳等城市的麦当劳餐厅一座难求,今天麦当劳近5000家餐厅遍布全国各地 。

  麦当劳 的迅猛发展,得益于中国过去30年 的快速成长。在这30年中 ,中国经济迅速发展,居民收入保持增长 ,消费需求更多样化。近10年 ,中国努力激发市场主体活力 ,持续完善市场体系建设,为麦当劳在中国 的稳健发展提供了不断优化的营商环境 。中国政府致力于营造市场化、法治化 、国际化一流营商环境 ,这为2017年麦当劳与中信及凯雷战略合作、共同发展中国内地和中国香港地区的业务创造了客观条件 ,助力麦当劳中国进一步深入本土化 ,加速在中国的成长 。

  麦当劳见证了中国经济发展的浪潮,并植根中国,用创新、成长与中国社会经济的发展同频共振 。

  中新财经 :进入中国市场以来 ,麦当劳采取了哪些本土化策略 ?

  张家茵:过去30年 ,麦当劳见证了中国一个又一个 的辉煌成就,而中国市场 的巨大消费潜力也为麦当劳提供了独一无二的发展机遇。我们 的本土化策略聚焦开设新店扩张市场、发展非堂食业务 、加快新品开发和驱动数字化赋能 ,不断加速在中国的发展。

  2017年起 ,麦当劳与中信及凯雷战略合作,共同发展中国内地和中国香港地区的业务 ,标志着麦当劳中国进入“金拱门”时代 ,植根中国,充分利用本地资源 ,加快决策 ,捕捉快速发展 的中国市场机会,进一步加速了麦当劳中国 的本土化进程 。

  如今,麦当劳中国已有近5000家餐厅,员工超18万 ,已成为麦当劳全球第二大市场 ,也 是增长最快 的市场,并实现了高度数字化 ,赋能业务成长 。

  中新财经 :面对消费的新理念 、新趋势 ,麦当劳中国在产品研发和服务创新作了哪些改变?

  张家茵 :麦当劳中国始终密切关注中国市场快速变化 的消费者需求 。以标志性的经典产品 、数字化驱动 的便捷性和高度定制化的会员服务为关键增长驱动因素,持续推动“金拱门时代”高质量的快速增长 。

  作为西式快餐品牌,麦当劳中国积极收集消费者反馈 ,不断丰富菜单,已成功为中国消费者推出麦辣鸡腿堡 、板烧鸡腿堡、麦辣鸡翅 、麦麦脆汁鸡和咔滋脆鸡腿堡等产品。其中 ,麦麦脆汁鸡和咔滋脆鸡腿堡是麦当劳中国进入“金拱门时代”后的最新成果。2021年麦当劳中国启用新总部大楼 ,设有创新菜单实验室与餐厅数字厨房 ,创新贯穿研发,2021年共推出超过160款新产品。

  近年来 ,随着移动互联网和数字化 的快速发展,中国消费者对食物便利性 的要求与日俱增 。麦当劳中国通过加速开店、持续创新和驾驭数字化变革,满足消费者 的新需求 。

  2017年进入“金拱门时代”后 ,麦当劳中国发展不断提速 。预计到2022年底 ,麦当劳中国开设的餐厅将达5000多家,五年间餐厅数量翻了一番多,扩大了为消费者提供美味和服务的范围 。另外 ,我们对线下渠道业务平台持续创新 ,以更好地满足各类消费者 的消费习惯,例如可以便捷取餐带走 的智慧取餐柜“M to Go” ,以及可以驾驶汽车直接点餐 、取餐 的得来速等 。

  在线下快速扩张的同时 ,麦当劳中国也加速布局在线业务 。我们在多个平台提供线上点餐平台 、支付及服务 ,并在多个电子商务和社交商务平台上开设线上商城。无论 是取货、送货、直播优惠券、订阅卡、信用卡积分还 是兑换优惠券,顾客都可以选择他们喜欢的渠道和方式下单。

  此外,疫情下消费者对于餐饮外送的需求越来越旺盛。在此背景下 ,麦当劳中国近5000家餐厅 的90%以上提供承诺30分钟必达 的“麦乐送”外送服务。如今,麦乐送已成为麦当劳中国整体销售重要引擎,并保持强劲增长。

  中新财经:今年9月麦当劳中国发布了在中国的首家“零碳餐厅” 。未来麦当劳中国在“双碳”领域还有哪些布局 ?

  张家茵 :在过去的十年中,我们看到中国在加快经济发展 的同时,不断加速推动绿色发展 ,将尊重自然 、顺应自然、保护自然作为现代化建设 的内在要求 。中国加快发展方式绿色转型,实施全面节约战略,发展绿色低碳产业,倡导绿色消费 ,推动形成绿色低碳的生产方式和生活方式 ,这与麦当劳中国 的绿色发展理念不谋而合 。

  餐厅是麦当劳业务 的核心,麦当劳中国始终致力于建设绿色餐厅,推动餐厅不断进行设备优化 、营运调整以实现节能减排 。对于新开设的餐厅,麦当劳从选址 、设计和建造都严格实现安心环保可持续,并获得国际权威的LEED认证。截至目前,麦当劳中国已经有1600家LEED认证绿色餐厅。预计到2022年年底 ,麦当劳中国将开设超过1800家LEED认证绿色餐厅。

  此外,麦当劳还积极致力于绿色餐厅的创新突破 。9月20日 ,麦当劳北京首钢园餐厅正式开业,该餐厅参照国际权威能源与环境设计先锋(LEED)评级零碳排放标准和零能耗标准进行设计、施工 ,餐厅建设超过2000平方米场地内太阳能光伏发电系统 ,年均发电量33万千瓦时,满足餐厅日常运营电力需求 。

  餐厅也是麦当劳与消费者互动 、沟通最重要的窗口,麦当劳中国通过线上线下 的消费者科普和互动 ,将绿色体验贯穿到顾客旅程的各个环节,鼓励绿色减碳的生活方式 。

  在麦当劳餐厅,顾客可以体验到麦当劳“绿色回收”核心平台“重塑好物” 的各种成果。该项目产品中 的海洋塑料回收椅、“懵懵小象”、宝宝椅和绿色餐盘等成果也已陆续在麦当劳中国绿色餐厅中亮相。麦当劳绿色餐厅还为消费者提供100%可持续森林认证原纸(FSC)包装袋 、免吸管饮料杯和可降解塑料饮料袋等“绿色包装” ,在确保消费者用餐体验 的前提下,使用更绿色的包装,减少包材和塑料,并使用可持续认证原纸。

  中新财经:当前 ,全球经济形势复杂多变 。这是否会对麦当劳在中国的业务产生影响?未来麦当劳在中国市场将如何开展业务布局?

  张家茵 :我们看到过去十年中,面对复杂多变 的全球形势 ,中国经济保持了高速增长,在世界经济增长中扮演着越来越重要的角色。

  麦当劳将继续扎根中国市场 ,在洞察本土顾客的口味以及生活形式 的基础上,加速新品 的创意及研发 ,不断推陈出新,为顾客持续带来充满新鲜感的美味产品 。同时,麦当劳中国将继续开设新餐厅 、驾驭数字化变革和加快业务平台创新 ,覆盖更多 的市场 ,满足顾客日新月异 的消费需求 。

  同时,我们也关注中国的绿色未来,我们与权威专业的合作伙伴一起,联动上下游供应商,以绿色发展引擎驱动业务 的可持续增长 ,降低对环境的影响 ,在绿色餐厅、绿色包装、绿色供应链和绿色回收方面不断探索和发力,为下一代创造更绿色的未来。(完)

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