专访台湾昆剧团团长洪惟助 ：30年两岸交流间，台湾昆曲从寂寞到勃兴******

　　中新社北京12月24日电 题 ：专访台湾昆剧团团长洪惟助 ：30年两岸交流间 ，台湾昆曲从寂寞到勃兴

　　中新社记者 李晗雪

　　近日“2022海峡两岸年度汉字评选”结果揭晓，“思”字高票当选 ，其推荐理由 是 ：疫情阻隔下 ，两岸异地相“思”。聊及此字 ，台湾昆曲发展最重要 的推动者之一、今已年近八旬 的台湾“中央大学”教授、台湾昆剧团团长洪惟助坦言 ，想念以往常见面常交流、彼此启发的老友，也心念过去两岸昆曲交流 的热络 。新冠疫情下当面交流断了， 是非常可惜的事 。

　　“昆曲 的交流 ，从(20世纪)90年代开始到现在，非常好 。两岸互补有无、互相扶持，没有彼此打压 、没有恶性竞争，我很希望这种情形能持续下去 ，也希望别 的领域能学习我们昆曲 的交流。”洪惟助说 。

　　1991年起 ，有感于昆曲之美及其在两岸的寥落，洪惟助与台湾另一戏曲学者曾永义发起并持续主持六届“昆曲传习计划”，邀请大陆昆剧团赴台表演 、录像、教学，前后长达10年之久 。传习计划让昆曲在台湾生根抽芽 、逐渐开花育果 。为延续此计划的成果，2000年，在洪惟助带领下、以参与该计划的成员为基础，组成了台湾第一个专业昆剧表演团体“台湾昆剧团”(以下简称“台昆”) ，并持续聘请大陆名师赴台教学 。此外，今日台湾各昆剧团 的主要演员及昆曲学术研究者 ，也多数参加过当年 的“昆曲传习计划”。

　　“台湾昆曲这三十年的发展 ，我蛮满意的，虽然不 是百分之百了 。”老先生笑说 。首先 ，台湾 的昆曲观众多了 。台昆常去学校作讲座 ，学生们都非常喜欢。演出后也有观众在反馈卡片上写，第一次来听昆曲就感受到其中之美，一定要再来看戏。而台昆的演出也获得了不少昆曲爱好者 的慷慨支持 。洪惟助认为，昆曲在台湾的传播比他预期的还好 。第二是台湾昆曲专业表演团体从无到有，现已能够独立完成从剧本创作到定谱、表演的整套剧目制作过程 ，“很不容易”。

　　“昆曲传习计划”虽已告一段落 ，但此后两岸昆曲艺术人才依然往来互通 ，持续活络着两岸戏坛 。例如近年大陆昆曲演员温宇航赴台发展，影响台湾同辈演员亦教导晚辈，洪惟助认为对台湾昆曲发展产生了很好影响。而洪惟助的儿子、作曲家洪敦远在2016年由大陆昆山当代昆剧院作为台湾优秀青年昆曲人才引进，洪惟助表示 ，很支持儿子 ，这是不错 的学习机会。

　　2020年昆山当代昆剧院推出的原创昆剧《描朱记》，正是由洪敦远担任唱腔设计 。遗憾 的是，演出时洪惟助父子都在台湾 ，因疫情无法应邀观看演出。洪惟助还谈道，原本与北方昆曲剧院有合写剧本演出的计划 ，也因疫情停顿，希望疫情赶快过去。

　　回顾以往两岸昆曲界 的合作 ，洪惟助如数家珍 。浙江昆剧团与台湾昆剧团共同打造新编昆剧《范蠡与西施》并在两岸演出，北方昆曲剧院赴台演出昆剧《红楼梦》……洪惟助称，约在2005年至2013年间 ，他每年都推动两岸合作在台举行大型昆曲演出 ，“那时候可以说是‘大交流’”。

　　“很多事情都要长久地努力。我(20世纪)90年代就想成立一个昆曲博物馆，但2017年才在‘中央大学’实现。”老先生说。

　　今年10月，洪惟助 的老友曾永义离世 。洪惟助说：“在我们那一辈 ，台湾研究戏曲 的人并不多，好像就我们两个人做得比较多 。但后来我们带出了很多学生 ，尤其曾永义 ，他教的学生很多，大多继续从事戏曲相关工作 。他的学生又带学生……”洪惟助自叹冲劲不如从前 ，他非常期待有台湾年轻人接班，继续做昆曲传承工作。(完)

北京抽检元宵汤圆全部合格 提示消费者选购时查看标签******

　　中新网北京2月2日电 (记者 杜燕)“元宵节”来临之际，北京市市场监督管理局在商场超市、批零市场 、餐饮单位、生产企业、网络平台等开展元宵(汤圆)食品安全监督抽检 ，经检验，全部合格 。

　　本次专项抽检覆盖20余个主要品牌 ，共66批次 。依据食品安全国家标准及相关规定，重点检验防腐剂 、甜味剂、生物毒素、重金属污染、质量指标等项目。经检验，全部合格 。北京市场销售的元宵(汤圆)安全状况总体较好，节日期间市民可放心食用。

　　北京市市场监督管理局发布食用元宵(汤圆)消费提示：

　　一 、查看标签 。选购元宵(汤圆)，要仔细查看包装上 的食品标签内容是否齐全。按照国家相关标准要求 ，预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表 、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式 、生产日期和保质期 、贮存条件 、食品生产许可证编号 、产品标准代号等信息 ，以及其他需要标示的内容。谨慎购买无标签或标签信息不全 、内容标示不清晰的产品 。易敏人群在挑选或食用元宵时需注意仔细查阅配料表 ，以及配料表邻近位置 是否有过敏物质提示信息 。

　　二、认真挑选 。注意检查元宵(汤圆)产品包装是否完整，外观质地是否均匀 。尽量选购色泽均匀 ，外形基本圆正 ，大小基本一致，皮层薄厚均匀 ，不露馅 ，不裂口，无肉眼可见杂质、霉斑的产品 ，避免购买存在开裂 、变形、粘连等情况的产品 。

　　三 、适量食用 。食用元宵(汤圆)要参考包装标签上 的食用方式 ，在煮熟煮透后食用。由于元宵(汤圆)的馅料中糖 、油含量较高 ，消费者要结合身体状况适量食用，消化系统相对较弱 的老年人和儿童要注意食用量 ，糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者应谨慎食用 。

　　四、妥善保存。消费者要树立勤俭节约、爱粮节粮 的良好风尚 ，节日期间要合理采购元宵(汤圆)产品，提倡按需采购，减少囤积。未食用完的食品应按照包装标识 的贮存条件密封保存，并尽快食用，避免造成食物变质影响身体健康。(完)