北方雨雪稀少气温回升 南方阴雨持续升温乏力******
中国天气网讯 未来三天(2月4日至6日)，我国延续北晴南雨 的天气格局，中东部气温以回升为主，西北地区东部、华北中南部、黄淮地区最高气温将升至10℃以上，但南方多地受频繁阴雨影响 ，气温回升乏力。
南方正经历今年以来最长连阴雨过程 局地雨量较常年同期偏多1倍以上
昨天，南方降雨发展增多 ，福建西北部 、江西中部 、湖南中部、云南南部等地部分地区出现中到大雨 ，局地暴雨 。
未来三天 ，北方大部雨雪稀少，南方仍维持多阴雨 的天气格局 ，广东 、广西、湖南 、江西等部分地区雨势较强。中央气象台预计 ，今天 ，内蒙古东北部 、黑龙江中西部 、新疆北部和沿天山地区、西藏北部和东南部、川西高原等地 的部分地区有小到中雪或雨夹雪 ；江南南部、华南中北部等地的部分地区有中到大雨 ，局地有暴雨。
明天 ，黑龙江东北部、吉林东部、新疆北部和南疆盆地西部山区 、西藏东南部、青海南部、川西高原等地 的部分地区有小雪或雨夹雪 ；黄淮南部 、江淮大部 、江汉大部、西南地区东部、江南、华南、台湾岛等地 的部分地区有小到中雨，其中，江西中南部 、福建东南部和西北部 、广西东部、广东西北部等地 的部分地区有大雨。
后天，内蒙古中部、吉林东部、新疆北部和南疆盆地西部山区 、西藏南部和东部、青海南部 、川西高原等地的部分地区有小到中雪或雨夹雪；西藏东南部、西南地区东部、江淮、江汉大部、江南 、华南大部、台湾岛等地 的部分地区有小到中雨 ，其中，湖南南部 、广西东北部等地的部分地区有大雨。
目前 ，南方地区正在经历今年以来时间最长的一轮连阴雨天气过程，未来十天 ，江汉 、江淮、江南 、华南及贵州、西藏东南部等大部地区累计降水量较常年同期偏多4～7成，局地甚至偏多1倍以上 ；贵州、广西 、湖南、江西中部 、浙江西南部、福建北部等地雨水几乎“天天见”，当地公众需关注连阴雨天气对交通出行 、生产生活的不利影响。
回暖！华北黄淮等地最高气温将超10℃ 南方多地昼夜温差缩小
受冷空气南下影响 ，昨天 ，南方大部气温继续下降 ，江南不少地方最高气温降至个位数，湿冷感明显，而长江以北地区已经开启升温步伐。
今天开始，中东部气温以回升为主 ，预计本周末至下周初，最高气温10℃线将北抬至河北中部至北京一带 ，西北地区东部、华北中南部、黄淮地区最高气温将超过10℃ 。不过6日后还将有冷空气活动，届时北方各地气温会再有波动。
在南方 ，各地气温今起虽陆续回升，但在雨水的“打压”下，气温回升乏力 ，昼夜温差明显缩小 ，像 是长沙，今天最高气温5℃ 、最低气温3℃，全天气温低迷 ，湿冷持续 ，当地居民需注意保暖 。(中国天气网)
古法榨糖涅槃重生 “甜蜜”产业助乡村振兴****** (新春走基层)古法榨糖涅槃重生 “甜蜜”产业助乡村振兴 中新网宁德1月26日电 (余汕康 陈容)新春佳节期间 ，福建省宁德市蕉城区赤溪镇黄田村里 ，合作社糖蔗种植基地和古法榨糖体验中心随处可见工人收割糖蔗、加工红糖的忙碌身影 ，空气中糖香四溢。 在黄田村古法榨糖体验中心内 ，一架木制水车在水流带动下高速运转，并带动上下两个石碾转动碾压一根根新鲜甘蔗 。随之 ，鲜甜蔗汁顺流而出 ，青绿色的蔗汁沉淀后 ，便被搬运到灶台进行煮糖。  村民采收甘蔗。 余汕康 摄煮糖灶 ， 是一个巨大 的土台子，上面排列着五口铁锅 ，前一后四。“根据糖水的饱和程度不同及灶腔内前后火力不同 ，依次调整不同铁锅中的糖汁 。”煮糖师傅称 ，蔗水越煮越稠 ，水分蒸发殆尽，等到锅内糖浆含水量在十分之一以下时，便可起锅。 起锅火候的掌握 ，最见功夫 。只见煮糖师傅先将手浸于凉水中 ，赤手快速伸入锅中挖出一小团沸腾的糖浆 ，再迅速放入凉水中 ，在水中用手不断揉搓 。片刻，一粒略带温热 、糯润香甜的“糖蛋”便跃然手掌间 。起锅后 ，师傅将红糖分装 ，再撒上花生和芝麻 ，一块块成品红糖便制作完成 。  打包红糖 。 余汕康 摄“平常春节买糖都认准来自黄田村的红糖 ，香味醇厚 ，甜而不腻，没想到榨糖工艺这么精细且复杂 。”宁德市民吴女士春节期间带着孩子来到黄田村体验古法榨糖工艺后啧啧称奇 ，“与孩子一同榨糖不仅增进亲子感情，还能了解榨糖的传统工艺及历史 ，我觉得很有意义 。” 种蔗历史悠久的黄田村，所产手工古法红糖久负盛名 。然而 ，在现代机械化制糖工艺的冲击下，工艺繁杂的黄田村古法榨糖产业也曾一度沉寂。  古法红糖成品 。 余汕康 摄为振兴古法榨糖产业 ，黄田村建成集古法榨糖生产加工、手工体验、文化展示、旅游观光等功能于一体 的古法榨糖体验中心 ，流转土地150余亩作为配套种植糖蔗区，实现了古法榨糖产业涅槃重生。 “黄田村大力发展甘蔗、红糖等特色产业，每年12月至次年新春时节 ，糖蔗成熟 ，糖厂就开始热闹起来 ，我们边制作边销售 。”黄田村党支部书记、村主任黄郑为说 ，目前主要生产方块糖 、姜糖 、粉糖等多种手工红糖。 除了线下批发零售外 ，黄田村还尝试线上直播销售，2022年共销售手工红糖逾12吨 ，总产值24万元 ，红糖全产业链产值预计为30万到40万元 。  黄田村村貌。 余汕康 摄依托赤溪千亩高优农业示范园区，黄田村由党支部牵头与企业开展“村企共建”，通过村集体投资入股 、打造“订单农业”等多种新营销模式 ，推动“企业发展 、村财增收 、村民致富”三方共赢 。 同时 ，黄田村党支部领班合作社提供蔗苗给村民种植 ，再向村民回收成熟作物 ，村民不再需要担心销路问题 ，充分调动了村民积极性，推动甘蔗 、红糖特色产业发展。 “相比以前 的单一产业结构 ，村子收入翻了几番 。”黄郑为说，村子总收入从原来的一年十余万元，增长到如今的七十余万元 ，村民人均年收入达到两万多元 。  散装古法红糖。 余汕康 摄乡村特色产业不仅让村民 的钱袋子鼓了起来，村容村貌也日新月异 。黄田村聚焦基础设施建设，实施河道清淤整治、旧街立面改造、房前屋后美化等一系列乡村治理措施，不断提升乡村“颜值” 。 “我们积极推动基础设施建设 ，探索农文旅融合发展新模式 、新业态，激发乡村振兴内生动力。”黄郑为说，如今 的黄田村基础设施全面提升、村容村貌焕然一新、村民收入不断增长 ，实现了一个默默无闻的山区小村庄到省级乡村振兴试点村 的华丽转变 。(完)
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