美国2022年12月零售销售额环比下降1.1% 低于市场预期******

　　中新社华盛顿1月18日电 (记者 沙晗汀)美国商务部当地时间18日公布数据显示，美国2022年12月零售销售额环比下降1.1% ，低于市场普遍预期。

　　数据显示，美国2022年12月零售销售额环比下降1.1% ，同比增加6% 。环比1.1%的降幅为2022年月度最大降幅 。

　　具体来看 ，汽车和零部件销售额环比下降1.2% ；汽油销售额下降4.6%；电子产品和家用电器销售额下降1.1%；家具和家居类产品销售额下降2.5% ；线上销售下降1.1%；食品和饮料销售额与上月持平；超市销售额上涨0.1% 。

　　美国全国零售协会(National Retail Federation)当天公布数据显示 ，美国11月和12月节日季零售销售额同比仅增长5.3% ，低于6%至8%的预期 。2021年同期销售额同比增长13.5%。

　　分析认为 ，高通胀、高物价 、高借贷成本是导致12月零售销售额下降 的主要原因 。在未来几个月，预计消费者将更具有选择性地消费 。《华尔街日报》对经济学家调查结果显示，专家普遍认为 ，如果美联储继续加息 ，2023年美国经济将进入衰退 。

　　为应对通胀 ，美联储2022年七次加息 。去年12月，美联储将联邦基金利率目标区间上调50个基点到4.25%至4.5%的水平。

　　根据美国劳工部1月12日数据，美国2022年12月消费者价格指数(CPI)同比上涨6.5% ，增幅已经连续六个月出现下降。美媒预计，随着通胀“降温” ，在今年2月1日结束的议息会上 ，美联储可能放缓加息幅度。(完)

会跳舞 的“茶中金镶玉”是如何炼成 的 ？******

　　坐落于浩瀚缥缈的洞庭湖中 的君山 ，由72座绵延起伏的山峰组成，四面环水 ，山上林木茂盛，常年云雾缭绕 。君山物产万类 ，其中茶最负盛名。

　　烟波浩渺 的洞庭湖畔 ，君山岛青山如黛 ，茶园叠翠 ，一垄垄整齐划一的茶树，犹如绿色的碧浪随风摆舞 。岛上肥沃的土壤 、湿润的气候与北纬30度 的神奇地理位置 ，造就了中国十大名茶之一 、黄茶之冠——君山银针 。

　　今年70岁 的高孝祖是君山银针茶制作技艺 的市级代表性传承人 ，他的父亲高阳文 是君山茶场建立时 的第一位制茶师傅 。高孝祖从12岁开始便跟随父亲学习君山银针茶 的制作技艺 ，这一做就是一辈子 。

　　“对君山银针已经有了一种特殊的情感 ，感觉它就像是自己的孩子一样 。”聊起茶叶 ，高孝祖一下就打开了话匣子 。他介绍，“君山银针成品 的茶芽茁壮，大小很均匀 ，内呈橙黄色，外面包裹一层白毫，所以还有一个雅号叫‘金镶玉’。君山银针还有一大特色就 是冲泡的时候会三起三落，也被称为‘会跳舞 的茶’。”

　　君山银针 的独特除了得益于得天独厚的地理条件 ，更离不开其独特 的“黄茶工艺”。

　　杀青、初烘、初包 、复烘 、再包 、足火……除了与其他茶众多共同点外，黄茶比其他茶类更为独特的是特殊工序“闷黄”。就 是这近乎玄妙的“双闷” ，才造就了君山银针的独特。

　　“两次闷黄的时间不一致，第一次闷黄需要48小时 ，第二次根据茶的状态再进行闷黄。何时加压，手法轻重，温度湿度是否合宜 ，茶发酵时 ，应该保持多少温度 ，开多大窗 ，盖多厚被子 。”从事制茶技艺50多年的高孝祖说 ：“没有什么技巧，全 是靠经验。”

　　君山银针的采摘和制作都有严格要求 ，每年只能在“清明”前后七天到十天采摘。“银针茶只采摘首轮单芽 ，也就 是茶叶最顶端的部分 ，一个芽制成一片叶 ，所以很珍贵 。”高孝祖介绍 。

　　由于一年只采一季 ，君山银针茶在采摘上有着极高 的要求 。据高孝祖介绍 ，黄茶采摘奉行的 是“九不采”原则：雨天不采 、风霜不采、开口不采 、发紫不采 、空心不采、弯曲不采 、虫伤不采、细瘦不采 、不合尺寸不采 。在这样严苛 的采摘标准下 ，4万棵鲜嫩芽头才能制成一斤干茶 。

　　尽管茶厂已经采用现代化设备 ，但对自己喜爱了一辈子 的茶，高孝祖还是喜欢用手工制作 。“我没有其他特长 ，不会干别 的 ，只会制茶。机械做不出手工 的味道，从原材料的选取，到杀青 、烘干 、摊凉 、足火 ，每一步都 是机器无法达到的 。”

　　说起这些，高孝祖很是自豪。这些年高孝祖一直致力于君山银针茶手工制作技艺的传承、保护和推广 。制茶五十多年，高孝祖被当地人亲切地称为“茶大师” 。“我想把君山银针做得更完美，让越来越多爱上这块金字招牌 。”高孝祖笑着说 。（岳沛 靳铃涵）