“中国取得的非凡成就令人钦佩 ！”******
“中国取得的非凡成就令人钦佩 ！”
——记外国嘉宾参观“奋进新时代”主题成就展
“成就非凡”“不可思议”“令人钦佩”……
27日 ，来自128个国家和国际组织 的驻华使节 、30个国家驻华使馆商务机构负责人及在京科研机构高等院校、中国外文局所属单位 的外国专家等共300余人来到北京展览馆 ，参观“奋进新时代”主题成就展。对于十年来中国取得的巨大成就 ，外宾们由衷赞叹。
展览聚焦党 的十八大以来党和国家事业 的伟大成就 、伟大变革 ，设序厅、中央综合展区 、地方展区 、展望展区 、室外展区和互动展区6个展区 ，面积超过3万平方米 ，运用图片 、实物、模型等6000多项展览要素 ，角度丰富、内涵饱满 。外宾们怀着极大 的兴趣认真听取讲解，在各类展品前驻足体验，交流观感 。
在中央综合展区，一叶叶“成就”风帆拼成 的中国经济“奇迹号”巨轮模型吸引外宾纷纷上前合影“打卡” 。
阿根廷驻华大使牛望道对中国在脱贫攻坚领域的开拓表示赞赏。“在习近平主席 的带领下 ，中国脱贫攻坚战全面胜利，中国人民正意气风发向着中华民族伟大复兴的目标迈进。”
在“坚持推动构建人类命运共同体 开创中国特色大国外交新局面”单元 ，冈比亚驻华大使康蒂在一件展品前久久驻足 ，激动地回忆起冈中元首友好交往的故事——2017年12月 ，习近平主席在北京同来访的冈比亚总统巴罗举行会谈。巴罗总统向习近平主席赠送了非洲传统乐器科拉琴 。
“科拉琴 是非洲国家 的重要礼物，它弹奏出来的声音被称为‘祥和之音’ 。”康蒂说，“非常高兴在这里看到我们 的‘国礼’ ，文化交流能够跨越千山万水。”
格鲁吉亚驻华大使阿尔赤·卡岚第亚说 ，作为国际舞台上很有影响力 的国家，中国坚持对外开放，以自身新发展为世界提供新机遇 。作为共建“一带一路”的受益者，格鲁吉亚期待同中国开展更积极 、更深入的合作 。
在云南展区，讲述2021年云南亚洲象北迁南归的视频吸引众多外宾凝神观看。牛望道说 ，阿根廷高度评价中国在绿色发展 、环境保护等领域作出 的努力和开拓 。“环境等问题日益成为全球性问题 ，没有国家能够‘独善其身’ ，正因如此，习近平主席提出 的人类命运共同体理念得到广泛支持 ，全人类必须团结合作共同应对全球性挑战。”
“天问一号”着陆器模型 、“奋斗者”号全海深载人潜水器模型……室外展区 ，一件件展现新时代中国人上九天、下五洋壮志豪情 的展品，吸引外宾们拍照留影。
“非常高兴看到中国取得了这么多科技创新成就 。”尼加拉瓜新任驻华大使科罗内尔说，中国不仅注重自身 的发展 ，也愿意为世界其他国家提供科技援助。
所罗门群岛驻华大使傅桂说，所中建交3年以来，两国关系取得巨大进展 。“中国 的发展经验给包括所罗门群岛在内 的发展中国家带来了希望 、树立了榜样。”
中央民族大学美籍专家马克·力文是2014年度中国政府友谊奖 的获得者。“我来中国已经17年了 ，如果问我对什么印象最深刻 ，那就是中国取得了全方位的发展成就 。”
“我对‘江山就 是人民，人民就是江山’这句话 的印象非常深刻 。”外文出版社俄罗斯籍专家季莫非·巴赫瓦洛夫说 ，展览的每一个单元都体现着中国共产党的力量，从中都能看到党员们所作 的贡献。
“从经济建设 、社会主义民主政治建设 ，到维护国家安全 、推动国际合作……这个展览很好地展现了中国的真实情况 。不论 是中国人还是外国人，当他看到中国在十年内发生的巨大变化时，一定会明白，中国将为全球发展事业开创更加光明的前景。”巴赫瓦洛夫说。
（新华社北京10月27日电 记者温馨、成欣）
《光明日报》（ 2022年10月28日 02版）
（新春走基层）台湾美食业主盼“团圆”：一起打拼向未来******
中新网福州1月22日电 (彭莉芳)尽管两岸“小三通”客运航线部分恢复通航了 ，陈人泽还是选择留在福州过年，筹划“陈家蚵仔煎” 的新发展。
农历正月初一 ，陈人泽就赶往厦门曾厝垵考察，准备在厦门这个滨海旅游城市的“网红”小渔村寻一家新租铺 ，扩大“陈家蚵仔煎” 的生意版图。
陈人泽正在做“蚵仔煎”。 吕明 摄从独自一人在福州打拼，到给摊铺招徕助手 ，再到如今有了三个连锁品牌摊铺 ，陈人泽 的生意可谓红红火火 。
“看夏天能不能把儿女们接过来 ，一家人在大陆团圆，一起打拼。”这 是60岁 的台湾美食业主陈人泽的兔年“新”愿。
陈人泽来自台中，在福州市台江区宁化路夜市经营着一家名为“陈家蚵仔煎”的摊铺。进入宁化路夜市，跟着人流走 ，在人潮最为涌动 的摊位前 ，就能找到忙着做蚵仔煎 的陈人泽。
陈人泽正在做“蚵仔煎” 。 吕明 摄“价不高，味极鲜，老板很亲切” ，加上许多当地网红博主的推荐，让“陈家蚵仔煎”在许多本地美食推荐榜单上名列前茅 。往来的食客 ，也喜欢称陈人泽为“阿泽” 。
陈人泽告诉记者 ，生意最好的时候在夏天，年龄横跨老中青的食客顶着夏夜余热慕“食”而来 ，只为尝尝他做 的台湾小吃“蚵仔煎”，每日限售三百份。
陈人泽准备从住地出摊 。 吕明 摄蚵仔煎是闽台传统小吃，“人气”在两地夜市居高不下。磕开鸡蛋 ，铺上海蛎 ，倒入地瓜粉浆，待表面煎到金黄，撒上豆芽青菜 ，再淋上咸甜 的酱料 ，一份软嫩鲜甜 的蚵仔煎就“大功告成” 。
在陈人泽看来，蚵仔煎制作简单，风味极佳的关键 ，在于食材 的新鲜和酱汁的地道 。
为此 ，陈人泽的厨房里没有隔夜食材，鸡蛋 、包菜 、黄豆芽须赶早市购买，牡蛎则请人从海边送来。下午三点切完菜后 ，他将西红柿现榨成汁 ，将糖、盐 、蒜 、醋按比例搅匀，静置些时 。
“这样做虽麻烦 ，但味道好 ！”陈人泽说，酱汁有“新鲜 的酸味”，吃时“生津”，是正宗的台湾南部口味 。
陈人泽正在清理餐车。 吕明 摄除夕，他给自己放了个假 ，用一顿火锅犒劳过去辛劳的一年 ，与远在台湾 的家人视频连线聊家常。
陈人泽的父母在台湾逢甲夜市卖了六十几年 的蚵仔煎，他也耳濡目染 ，传承了家中 的好手艺。他说，自己一辈子就做了三件事，一是年少时在台湾开了10年车厂做汽车装配 ；二 是2003年看到大陆 的发展前景，跨海到义乌做贸易；三是2009年在大陆重拾蚵仔煎这一老本行 。
“死小孩，家里很忙还不赶紧回来。”陈人泽向记者绘声绘色地模仿父母当年从电话传来的埋怨 。但他还是选择留在大陆发展，“当然要留在这，见证它强起来 。”
十几年来 ，陈人泽带着他 的蚵仔煎，奔波于大陆大大小小 的美食展做展销 ，也“跑透了”大陆 的大好河山 。
陈人泽正在制作“蚵仔煎”秘制酱汁 。 吕明 摄“大陆的地理我知道 ，小时候教科书上都有写！”《三国演义》是陈人泽 的启蒙读本，一有时间，他就跑去看看书中的城市，如赤壁 、荆州 、襄阳 、南充等。到常山赵家庄时 ，他尤为兴奋，这是常胜将军赵子龙的故居，赵子龙 是他最爱的三国人物。
奔走于天南海北 ，他感慨于大陆幅员辽阔，风味小吃数不胜数，每个地方有不同 的文化特色与人文风情，“北方美食量大，南方菜精致小巧 、味偏酸甜 ，西北面食堪称一绝”。他笑说 ：“如果到四川做蚵仔煎 ，得做成麻辣味才有人吃。”
陈人泽也感慨大陆基础设施建设特别是交通的进步，“现在 ，许多城市之间‘一日生活圈’形成了 。十几年来 ，大陆人的生活是往上升 的 。”
三年前 ，陈人泽机缘巧合来到福州 ，看准当地夜市经济的发展前景 ，一头扎进福州夜市做连锁小吃 ，推广台湾蚵仔煎 。
“东西煮出来是对客人的责任 ，味道失之毫厘 ，客人都吃得出来。”三年来，他根据当地人的口味以及客户 的反馈，不断调整食材出搭配比例 ，这 是他的摊铺受顾客青睐的原因。
今年，陈人泽想把蚵仔煎摊铺开到闽南，极具人流量的旅游胜地曾厝垵成为首选。他表示 ，希望能在与台湾人文风情相似 的闽南 ，推广更丰富的台湾美食 。
“陈家蚵仔煎”春节打烊，不少老顾客纷纷在微信上问陈人泽什么时候可以再吃到蚵仔煎 。“尽快尽快，只要钓牡蛎 的渔民开工，我就复工。”陈人泽乐呵呵答道 。(完)
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