光明文化周末 ：母亲的厨房******
作者 ：李秀萍
冬日，乡下人家的厨房 ，烧火做饭的热气和寒气交融在一起，雾气缭绕。清晨 ，我在睡眼惺忪之时听到锅碗瓢盆相互触碰的声响，就知道母亲已经在厨房 的一片雾气中准备早饭了。
我们家 的厨房是母亲的厨房。母亲似乎永远都精力充沛地在厨房里忙碌着，为全家人准备一日三餐。她的厨艺谈不上精湛 ，但她总是力所能及地满足着全家人 的口腹之欲。我品尝过天南海北的许多美食，但偏偏钟情于寻常食物——母亲蒸的馒头 ，烙的油饼 。
母亲蒸 的白面馒头特别好吃 ，尤其是刚出锅的。母亲迅捷地揭开锅盖 ，馒头便赫然呈现在眼前 ，白白胖胖，热气腾腾。她捡出热馒头 ，双手来回倒换着放在小篮筐里。我忍不住抓起一个放到嘴里，嚼起来面香浓郁。一些馒头下面没有屉布，面团膨胀时直接穿过蒸笼的小孔 ，出锅后馒头下面便有了很多小凸起 。我就喜欢吃小凸起 ，挨个揪着吃 。
母亲烙饼时我爱到厨房帮忙——帮着往灶膛里添柴 。柴不能随便添 ，玉米秸秆或是稻草秸秆要轮换着添 ，还要控制好数量，以保证大铁锅温度适宜 。母亲烙饼我添柴 ，我配合得恰到好处 。新出锅的油饼让我垂涎 ，油汪汪 ，香喷喷 ，既酥脆又松软。母亲烙饼的手艺在亲戚中是出了名的，但她还是会问我好不好吃，我嘴巴忙着吞咽，顾不上说话 ，只能点头 。
小时候最喜欢除夕那天厨房里煎炒烹炸、热气腾腾的景象 。平时不下厨 的父亲登台亮相 ，一展身手。香气透过门缝飘出来 ，我和弟弟悄悄溜进厨房 ，看见父亲手拿一把勺子，动作夸张地翻炒着，锅里腾起一股油烟 。母亲在灶下添柴 ，不时地递酱油，递白糖，递醋 ，递盐……两人呼来唤去 ，又转来转去，厨房里仿佛有千军万马的喧嚣 。弟弟馋得厉害，不时询问什么时候开饭 。
雏鸟终会长大，在广阔的天地间独自飞翔 。我和弟弟也有了自己 的家，自己 的生活 。从此，母亲 的厨房沉寂了许多 。只有节假日时，全家齐聚一堂 ，厨房里才会重现昔日生机勃勃 的景象：大铁锅里炖着肉 ，电磁炉上煨着汤 ，煤气灶上炒着菜 。我们在厨房里各自施展厨艺，母亲在一旁看着，时不时地告诉我们各种调料 的位置 。她心里应该很快乐吧。我从年少到现在，母亲和我说 的许多话——那些鼓励 的话、劝慰 的话，大多是在厨房里我们一起做饭时说的。
后来，母亲在我家帮我看护孩子多年 ，于 是，我家 的厨房也成了母亲的厨房。母亲识字不多，但并不缺少生活智慧 ，说话做事讲究分寸 ，她通常征求我们 的意见为孩子准备食物 ，也为我们准备可口的饭菜。有时下班晚了 ，疲惫不堪，饥肠辘辘 ，在昏黄 的暮色中 ，望见家里 的厨房亮着灯 ，便不由得加快了脚步 。待我推开家门，厨房里正飘出饭菜 的香气 ，还未等我坐定 ，母亲已经把饭菜摆在了餐桌上。
母亲从一个厨房辗转到另一个厨房 ，交付了全身心的热忱 ，使得她常常忘记自己，也从不觉得单调乏味 。她把厨房当作自己 的道场 ，演绎着她的情感与责任，她只希望她的孩子们能够积蓄力量，如鸟儿般从地面一跃而起 ，翱翔在生活之上。母亲 的生活 是简单 的 ，又 是丰富 的 ；是狭窄的 ，又是辽阔 的 。
《光明日报》（ 2023年01月06日 15版）
国家发改委国际司副司长高健 ：助力美在华跨国企业更好融入新发展格局******
中新网北京11月2日电(中新财经记者 李金磊 石睿)“党 的二十大报告充分释放了中国扩大对外开放的积极信号 ，给美在华企业继续在中国各地投资兴业树立了信心。”
国家发展改革委国际司副司长高健1日在接受中新网记者专访时作出上述表示。他强调 ，中国扩大高水平开放的决心不变 。中国政府一如既往欢迎包括美国企业在内 的各国企业来华发展、在华发展。
助力美在华跨国企业更好融入新发展格局
11月1日 ，以“聚焦二十大共谋新发展”为主题的国家发展改革委与美在华跨国企业高层圆桌会在北京举行。此次圆桌会由国家发改委国际司、中国新闻社主办，中国新闻网承办 ，中国美国商会、美中贸易全国委员会及60余家美在华企业高级代表参会 。
“深入理解党 的二十大精神 ，有助于美在华企业提振对中国市场的信心 ，对美资企业融入中国新发展格局、深度参与中国高质量发展起到积极促进作用 。”高健说 。
他表示，此次圆桌会延续了政企交流 的重要平台与桥梁作用 ，充分展示出中国政府欢迎包括美国企业在内的世界各国企业更多参与中国对外开放 、分享中国发展机遇 的诚意与热情，帮助美在华企业了解中国政策方向 、找准市场定位 、抓住中国投资机遇 ，对于有关企业继续在华投资兴业 、共享中国发展成果具有重要实践意义 。
世行最新报告公布的数据显示 ，2013年至2021年 ，中国对世界经济增长 的平均贡献率为38.6% ，超过G7国家贡献率的总和 。
“中国经济潜力足韧性大活力强，稳中向好、长期向好 的基本面不会变。”高健说，党 的二十大为中国迈上全面建设社会主义现代化国家新征程指明方向，14亿多人民正迈向共同富裕，这将为包括美国在内的世界各国提供更多市场和发展机遇。
11月1日下午 ，以“聚焦二十大 共谋新发展”为主题的国家发展改革委与美在华跨国企业高层圆桌会在北京举行。三个“不变” ：中国扩大高水平开放 的决心不变
在高健看来 ，本次圆桌会立意新 、内容实 ，企业参与积极性超出预期，营造了良好的对话氛围 ，释放 的信号可以概括为三个“不变”：一 是中美企业界合作互利共赢 的本质不变 。二 是中国扩大高水平开放的决心不变。三 是美在华企业对于中国广阔市场 的信心不变 。
高健强调，开放 是当代中国的鲜明标识。中国政府一如既往欢迎包括美国企业在内 的各国企业来华发展 、在华发展 ，并将竭力为企业提供更好 的服务和平台 ，持续打造市场化 、国际化 、法治化 的营商环境。
圆桌会聚焦美在华企业关切热点问题 ，就当前最新外资政策措施 、碳达峰碳中和“1+N”政策体系等内容进行了系统介绍、答疑解惑，有助于在华美企坚定对中国市场的信心和预期，进一步拓展市场合作新空间、开辟深化中美经贸合作的新路径。
“此次圆桌会尽管通知时间很短 ，但美在华企业踊跃报名，60余家美重点在华企业代表第一时间积极反馈 ，参与热情极高 ，这也从侧面反映出美企对于中国市场的重视程度 。我们深切体会到 ，未来包括美在华企业在内的外资企业将更加看好中国市场 ，更加积极融入中国新发展格局 。”高健说 。
11月1日，以“聚焦二十大 共谋新发展”为主题的国家发展改革委与美在华跨国企业高层圆桌会在北京举行。中新网记者 李骏 摄三点期待 ：希望美在华企业保持对中国市场的信心
根据海关数据，今年1至9月 ，中美贸易额达5803.97亿美元 ，同比增长6.9% ；美对华投资保持稳定 ，对华投资额达18.6亿美元 ，同比增长1.3%。
对于参加这次圆桌会 的美在华企业 ，高健提出了三点期待 ：一 是准确领会党 的二十大精神，加深对中国最新政策 的理解。二是主动融入中国新发展格局，确保全球产业链供应链安全稳定 。三是充分把握中国市场机遇，不断开辟合作新空间。
他表示 ，希望美在华企业通过参加这次圆桌会 ，更加深入全面理解二十大报告的最新精神，了解中国经济未来发展方向 ；更好利用鼓励 、促进外商投资 的政策举措 ，对中国市场 的稳定性和确定性更加充满信心 ；更好把握中国市场机遇 、投资机遇和增长机遇 ，共享中国发展红利 。
他指出 ，包括美在华企业在内 的世界各国企业融入中国新发展格局、参与中国经济高质量发展进程、继续在各地投资兴业长期耕耘 ，实际上也是参与和提升全球产业链供应链体系 。这既符合企业自身利益 ，也 是在为全球经济的稳定复苏作贡献 。希望企业能找准定位，保持定力 ，满怀信心，通过参与中国经济发展 ，共同维护全球产业链供应链 的稳定和安全。
“中国拥有全球最大的市场 ，能够为外资企业带来广阔的机遇和合作空间。”高健说 ，希望美在华企业保持对中国市场的信心，在“变局”中培育新 的战略机遇，充分把握潜在投资机会 ，探索更多投资合作领域 ，支持和促进更多技术创新及其在华应用推广 ，为促进中美经济合作走深走实、中美关系更好向前发展贡献积极力量。(完)
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