（新春走基层）花馍添年味 生肖闹新春 ：秦皇岛宝妈巧手蒸“新年兔”花馍******
图为苏维娜正在制作“新年兔”花馍 。 刘枫 摄
图为苏维娜做好的花馍。 熊浩森 摄
图为苏维娜制作 的“发财兔”和“醒狮兔”花馍 。 刘枫 摄
图为苏维娜做好的花馍。 熊浩森 摄
图为苏维娜做好的花馍。 刘枫 摄
图为苏维娜展示做好 的花馍 。 刘枫 摄
1月12日 ，河北秦皇岛市民苏维娜正在制作“新年兔”花馍。苏维娜 是一名宝妈，自2015年自学花馍制作开始 ，每逢佳节都会蒸各种花馍分享给亲朋好友。2022年，她曾以“冰墩墩”和“雪容融”为原型，用南瓜、菠菜 、牛奶 、蝶豆花 、甜菜根等食材 ，蒸出颜值与美味兼具 的软萌“冰墩墩”和“雪容融”花馍 。
苏维娜称 ，在以面食为主的北方沿海地区，过年蒸馒头 、蒸花馍 是很多家庭延续 的过年习俗，每当打开热气腾腾的蒸锅，花馍就会带着浓浓 的年味儿 ，为新一年增添喜气。(文/李洋 图/刘枫 熊浩森)
两岸夫妻南京开咖啡小馆：“浓浓人情味 是本店主打”****** 中新网南京12月16日电 题：两岸夫妻南京开咖啡小馆 ：“浓浓人情味 是本店主打” 中新网记者 朱晓颖 天色渐暗，城市里人车汇集 ，楼宇中灯火点亮 。在南京闹市区珠江路商业综合体一角 ，西安小伙张可和台湾姑娘黄匀柔“高雄Hi～Five亥午”咖啡新店飘出咖啡香 。 “欢迎光临 ，想喝点什么 ？有热乎乎 的台湾冬瓜拿铁哦……”黄匀柔轻声细语，询问着到店顾客 。 店里，名叫“糖糖”的宠物犬摇尾巴“求撸” ，暖色系灯光照射在琳琅满目的蛋糕上。黄匀柔一边制作咖啡 ，一边熟练地为顾客打包甜品 。 “我们店除了卖咖啡、甜品，‘主打’浓浓的人情味，客人们可以随时来唠嗑、拉家常 。”张可向中新网记者介绍 。 这对年轻的两岸夫妻，在南京结缘 、成家 、定居 ，如今开出的夫妻店已是第二个店面 。  咖啡店里 的微型手办 。 朱晓颖 摄黄匀柔 是台湾高雄人。过去 ，她的父母在大陆投资经商 。她在南京上完小学 、初中后，到台湾读高中 、大学。大学英语专业毕业后，她回到南京，曾在一家培训机构做英语老师 。 张可 是陕西西安人 ，从南京东南大学生物医学工程系毕业后 ，留学法国 。回到南京后，曾在一家医疗公司短暂做过医疗仪器开发的工作 ，后在一家外企担任工程师职务 。 两个人的结识 是由于黄匀柔母亲 的一次偶遇 。“小柔的妈妈偶然碰到我，觉得我不错 ，问我第二天有没有时间和她姑娘见个面 、喝咖啡 ，但我那天和别人约好去踢球 ，但最后也没去踢球 。”张可耿直 的言语让人忍俊不禁 。 经过黄匀柔母亲撮合，两人渐渐熟悉起来 ，互生好感 。2017年 ，两人喜结连理，步入婚姻的殿堂 。 “理工男和文科女 的搭配 ，过日子不累。”对此黄匀柔有切身体会 。做英语老师那段时间，教育工作事项繁杂 ，需要付出耐心和细心 ，精神压力比较大。对此张可发挥自身优势 ，条分缕析 ，给出有效建议 。 甜蜜的小两口在2019年突遇变故 ，张可身患重病。黄匀柔清晰记得，张可突发疾病的当晚 是个周六 。她刚刚进入教室准备上课 ，就接到张可朋友打来的电话，赶到医院得知，爱人突发脑溢血 ，于是紧急手术。 那段时间，黄匀柔在医院日夜看护。为更好贴身照顾丈夫，她辞去工作，协助丈夫走上康复之路。“在康复机构的日子确实难捱 ，但他很坚强，主动配合康复训练，反倒给我们很大 的精神动力 。” 在此期间，为给丈夫制作健康饮食，黄匀柔重拾了曾经系统学习的烹饪 、烘培技能。 张可 的情况日益好转，黄匀柔的烘焙技能也日益见长 ，干脆 ，二人开了咖啡店。“做老师时我 的英文昵称叫‘CAKE’(蛋糕) ，没想到最后真 的在做CAKE。”黄匀柔笑着说。 咖啡店起名“高雄Hi～Five亥午” 是张可的主意。“‘亥’‘午’ 是取我们两个人 的生肖 ，‘Hi～Five’也 是合拍之意” 。 户外气温已降至零下 。天气寒冷，进店买咖啡 、甜品的客人络绎不绝 。人们哈着气走进咖啡小馆 ，端着暖暖的咖啡满意而去。(完)
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