【浙江龙泉“青马学习班”系列调研（三）】实现铸魂赋能的学习效果******

　　习近平主席在二〇二三年新年贺词中指出 ：“青年兴则国家兴 ，中国发展要靠广大青年挺膺担当。”奋进新征程 ，尤为需要青年一代坚定信念 、真诚奉献、埋头苦干。

　　在前阶段发布 的《中共龙泉市委关于建设青年发展型城市的决定》中 ，“青春”将成为这个城市发展 的底色之一。“青马学习班” 是龙泉打造青春品质之城的重要载体，以此为媒持续为青年干部人才铸魂赋能 ，书写“人产城”融合新篇章。

　　人：提升一支青年队伍

　　人才 ，强国之根本、兴邦之大计。“青马学习班”引导青年群体深入思考、变革谋新，有力提升了当地青年队伍的总体水平 ，成为培训 的一个重要成果 。

学员前往浙西南科创基地考察学习

　　有实践才有真知 。学习班鼓励学员“真看、真想、真交流”。学习期间，学员们走进田间地头、走进农家小院 ，亲身感触乡村振兴 、农特产业发展 ；走进工厂车间 、走进项目现场，了解营商环境建设 、“双招双引”工作 ；走进社区农村、走进最小网格 ，体验基层治理 、现代城乡社区建设等等 。一块农田 、一个车间 ，一段路 、一群人 ，都是学以致用的好课堂 。学员边走边学边悟 ，立志做青年马克思主义者，不负时代，不负华年 。

　　学习班不仅“育人”，也在“留人” 。青年发展型城市，主体 是青年。在学习班中，回归 的“龙青”、涌入 的“龙漂”在一起互学 、互赛 ，真学习 、真思考，结下深厚情谊 。

　　学员桑蓓蓓说，在学习班中，她不仅收获了知识，更深入了解了这里，结识了很多优秀的青年朋友 ，共同为龙泉 的发展扛起青春担当 。

　　产：带动一批产业发展

　　龙泉有着优质的产业基础 ，宝剑、青瓷 、汽车零部件、工程机械、健康医药等产业都已具备一定规模 ，电商 、文创、美食等新业态经济逐步驶入“快车道”。对于龙泉来说，产业高质量发展的相对短板在山区县 ，痛点在“引才难” 。

　　为破解这个问题 ，“青马学习班”在开办过程中，围绕龙泉产业发展，尤其是山区县发展开设课程、设置议题 ，收获学员们 的“金点子”。“龙泉自古就产优质灵芝 ，现在已经进行了一定程度的开发 ，对于怎么进一步深化产品我有想法。”“咱们这里 是中国特色竹乡，品牌已经有了，我觉得要进一步完善 、巩固竹木产业链条 。”……就这样 ，一个个想法构思逐步完善为一份份调研报告、发展规划 ，递送到龙泉相关部门 、企业的手中 ，助力一批产业发展 。更有学员表示，愿意前往山区工作、创业 ，为龙泉发展贡献出自己的力量 。

　　学员季诗婷说 ，“青年在城市中必然是要有所作为的 ，我们愿意让青年力量在龙泉的每一处都有展现 。”

　　城 ：丰富一座城市底蕴

　　城市发展离不开青春力量，青年成长离不开理论指引。“青马学习班” 是贯彻落实党的二十大精神 的“龙泉答卷”。在这里 ，最 是书香能致远 。在学习班的带动下，全市各行各业青年群体迅速掀起想学习 、爱学习 的浓厚氛围 。在这里 ，学员们传承弘扬龙泉优秀历史文化 ，创造性转化 、创新性发展 ，不断巩固团结奋斗的共同思想基础，推进文化自信自强 。

　　学员毛剑斌表示 ，在学习班里 ，学员们练就理论联系实际真功夫，将党 的科学理论转化为解决实际问题的真法宝 。学习班中，“书香”与“青春”精彩碰撞，理论与实践紧密结合 ，成为龙泉这座品质城市的又一道靓丽风景 。

　　以习近平新时代中国特色社会主义思想为总教纲，以龙泉市打造“品质之城” 的独特市情为总背景 ，以实地调研 、“学思用”结合为总方法 ，“青马学习班” 的学习之旅 ，让广大青年更深刻地了解“什么是龙泉 、如何建设龙泉、建设怎样 的龙泉”，将激扬青春 的“劲头”扭成一股事业发展的“势头”，统一了青年思想，汇聚起青春力量 ，书写了一个新时代党的理论体系与地方的发展实践有机结合 的生动案例 。

　　（光明网记者 陈建栋 、李澍）

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《风味人间4·谷物星球》：探讨谷物世界里 的生活美学******

　　作者 ：郑小异（西安交通大学城市学院艺术系讲师）

　　近日，《风味人间4·谷物星球》热播 ，吸引众多观众追看 。与前三季相比，谷物成为贯穿本季 的主角，“麦浪涌万年”“稻香阡陌里”“黍粟本嘉禾”等六集内容拓宽了人们对谷物的理解。麦子 、稻米、玉米等家常作物 ，与谷物息息相关 的食物如芋头、茭白 、菱角 ，以及能够为人类提供碳水化合物 的多种植物悉数亮相，书写了一段在时间长河中与人类互动的影像故事。

　　这部作品结合纵深 的历史视野和宽广的文化视野 ，将谷物 的发展历程娓娓道来。比如在“麦浪涌万年”一集中，创作者着重讲述“麦”的发展历程 。镜头首先抵达约旦河西岸一片肥沃的土地，造访人类最早驯化小麦 的地方。然后又带观众来到戈兰高地 ，了解今天小麦的远祖野生二粒小麦的特点 。而在“稻香阡陌里”一集探寻“稻” 的历史时，创作者从亚洲说到了美洲 ，又说到了欧洲 ，详细梳理着稻米的前世今生 。

　　作为农耕文明古国，中国人对谷物 的情感，早已浑然天成、深入骨髓，世界各国人民与谷物之间亦有一种载入基因 的情感与默契 。《风味人间4·谷物星球》以谷物美食作为破题点 ，在探寻中外丰富美食文化中 ，观照美食背后所共通 的人类情感。在讲述“豆”的故事时 ，纪录片里既有我国西藏地区的人们经年累月与榼藤子相处 的故事，也有远在中美洲墨西哥尤卡坦州的米格尔采用利马豆 、豇豆制作美食，为全家人提供爱与滋养 的故事 。在讲述“麦”的故事中，澳门的阿龙坚持利用传统制面方式 ，3000余次重复的“下压 、移动 、再下压”让竹升面初具雏形 。浙江富阳人则剥离面粉中 的淀粉制成面筋，包裹馅料油炸 ，一时间香气四溢。还有广东人选择被称为“澄面” 的无筋面粉制作美食 ，方有了绿茵兔仔饺 的玲珑剔透。无论从哪一种作物出发，纪录片都让观众从小小的风味世界中感受大大 的人类世界运转 ，透过这些故事窥见农业诞生至今 的一万年中人类与食物之间的故事 。

　　尽管相隔万里 ，人们对谷物 的热爱让不同民族和饮食文化有了情感连接点 。正如《风味人间》系列纪录片导演陈晓卿所说 ：“不 是我们赋予食物文化 ，而是食物本身就自带着文化，人们 的许多生活印记都可以从食物中得到答案。比如小麦，往西传，遇到了火变成了比萨面包 ；往东传，遇到了水变成了馒头面条 。东西方文化的差异 ，可能就和小麦的不同境遇有很大关系 。可以说 ，食物就是人类文化的支点。”所以 ，探讨饮食文化与民风民俗如何相互形塑，也 是该纪录片的重要议题。如第二集“稻香阡陌里”中，从祭祀活动上一碗乌米饭之于郑良美家的寓意，到黔西南一个村镇规模的集市里米粉所承载的情感，在抓饭 、红曲米等由稻米制成 的不同食物之外 ，纪录片围绕大大小小民俗节日呈现着食物与人的日常互动，把四季轮回浓缩在一碗饭 、一碗粉乃至一瓶醋中，让人观之回味无穷。

　　随着谷物 的种植 、采收、加工、烹饪 、品尝 ，观众看到了生活哲学 、食物美学，感受到了人间烟火和文化律动，获得了心灵慰藉和情感疏导。《风味人间4·谷物星球》不失为纪录片领域又一精良制作 ，为美食纪录片创新发展提供了有益借鉴。

　　《光明日报》（ 2023年01月04日 15版）