新时代新征程新伟业 | 百年红茶“坦洋工夫”发祥地 ：产业兴，乡村兴******
中新网宁德11月28日电 题 ：百年红茶“坦洋工夫”发祥地：产业兴，乡村兴
中新网记者 吕巧琴 叶茂
晒青 、搓揉、发酵 、焙干……八道工序背后的匠心 ，折射的是中国百年红茶“坦洋工夫”传统制作技艺的传承。如今，一片茶叶，也铺就了“坦洋工夫”发祥地——福建宁德福安市社口镇坦洋村 的乡村振兴路。
走进坦洋村 ，只见村落四周的千亩茶园延绵起伏，绿意盎然 。村中，茶行沿街一字排开 ，茶香飘溢；古民居 、古茶行(横楼) 、炮楼、廊桥 、祠堂等清代风格古建筑 ，诉说着古老茶村的悠久历史 。
古老茶村吸引游人流连忘返。 吴庆堂 摄名茶复兴
坦洋村民世代以茶为生。相传 ，清咸丰、同治年间，坦洋茶商胡福四(又名胡进四)试制红茶成功，经广州运销西欧，茶商接踵而来并设洋行 。1915年，“坦洋工夫”红茶荣获巴拿马万国博览会金奖 ，成为当时欧洲最流行 的饮品之一。抗日战争时期海路中断 ，贸易受阻 ，“坦洋工夫”逐渐走向没落 。2006年起 ，在政府和茶人推动下 ，“坦洋工夫”重新回到人们 的视野 。
作为“坦洋工夫”创始人之一胡福四的后人，早年赴香港创业 的胡新颖2009年回乡投资800万美元 ，成立新世基坦洋(福建)茶业集团有限公司 ，并在坦洋村建设茶文化园，希望重塑“坦洋工夫”品牌 ，带动父老乡亲增收致富。
坦洋村内 ，古建筑保存完好。 张斌 摄“将茶产业做大做强 ，带动更多 的农户增收致富 ，这 是我们 的心愿 。”新世基坦洋(福建)茶业集团有限公司现一年产茶2万斤 ，带动200多户农户 。总经理胡少惠近日接受中新网记者采访时表示，将持续提升茶叶品质 ，让更多人种好茶、制好茶、喝好茶。
“绿叶”变“金叶”
看到“坦洋工夫”逐渐复兴，在外经商 的坦洋村村民李岩忠也回村创立了一家茶作坊，以传统工艺制茶 ，逐步扩大加工规模。经过多年发展 ，李岩忠的茶作坊已变为800多平方米的茶叶加工厂，年产茶达7万多斤。
“对‘坦洋工夫’ 的发展充满信心” ，为扩大辐射效应，李岩忠和村民投入160万元(人民币 ，下同) ，于2014年注册成立“福安市坦洋领头洋合作社” 。这个合作社面向社口镇及周边乡镇收购茶青 ，每年收购茶青达35万斤；同时，引导农户改种金牡丹新品种，茶园亩产值从原来 的三四千元增至近万元 。
在坦洋村，“坦洋工夫”红茶传统制作技艺依旧传承 。 郑健雄 摄“以金牡丹为原料加工而成的创新型‘坦洋工夫’ ，果香蜜韵 、花香迷人 ，深受客商和市场欢迎 。”李岩忠表示，希望不断壮大合作社，实现种植、采摘、加工和营销一体化 ，逐步发展休闲茶旅 。
一片叶子 ，成就了一个产业，富裕了一方百姓 。2021年，该村茶园种植面积扩大到4000多亩 ，茶产量1400多吨 ，综合产值3.4亿元；八成以上人口涉茶 ，人均可支配收入达2.8万元 。
“坦洋工夫”红茶也已先后获得“国家地理标志保护产品”“国家证明商标”“全国绿色食品”“中国驰名商标”等荣誉称号，品牌价值达44.47亿元。“绿叶”变“金叶” ，茶产业成为古老茶村振兴的重要依托 。
坦洋村村民在采茶。 蒲允静 摄科技赋能 ，茶旅融合
科技赋能，成为当地茶产业提档升级的“加速器” 。坦洋村5G智慧茶园内 ，一排排高清摄像头紧贴地面，对茶树情况进行实时拍摄，自动采集和监测园区病虫害信息 。
2020年5月，全国5G农业智慧茶园示范区落户福安市坦洋茶场，通过5G网络在远方依托电脑或手机即可实现施肥、灌溉、监控病虫害等，实现“数字+”与茶产业 的有机融合，促使茶叶生产更精准 、茶园管理更节本增效 、茶业更绿色高质量发展 ，为产好茶提供有力保障。
坦洋茶场让消费者喝上放心茶。 吕巧琴 摄坦洋茶场场长郑明星说 ，智慧茶园实现成本降低和管理自动化 ，同时通过可视化的过程，让消费者还可以看到茶园 是如何管理、提升茶叶品质的，让消费者喝上放心茶 。
昔日荒山变身“茶海”，坦洋村也在传统茶业基础上催生出茶园旅游新业态 ，打造独特 的“坦洋情意村” ，每年吸引一批批游客、学子到村中旅游 、研学。在村民林正锦看来，学生上山采茶、进厂加工茶叶，对“坦洋工夫” 的推广也有很大的帮助 。
社口镇镇长陆绚表示，以“茶乡观光休闲+特色民宿+茶文化研学”的发展模式，结合每年举办开茶节、斗茶赛 ，打响“坦洋工夫”茶品牌，推动坦洋村走出一条生态茶园“绿” 、文化底蕴“浓”、茶事活动“热”的茶旅融合新路子。(完)
2023年宁夏两会时间确定****** 中新网银川1月10日电 (杨迪 周宸宇)记者10日从2023年宁夏两会新闻发布会上获悉 ，宁夏回族自治区第十三届人民代表大会第一次会议、政协宁夏回族自治区第十二届委员会第一次会议将分别于1月13日和1月12日在银川召开 。 宁夏人大常委会办公厅副主任李金柱介绍，宁夏回族自治区第十三届人民代表大会第一次会议议程共有8项 ：分别为听取和审议政府工作报告；审查和批准计划报告；审查和批准预算报告；听取和审议自治区人大常委会工作报告 ；听取和审议自治区高级人民法院工作报告 ；听取和审议自治区人民检察院工作报告 ；选举自治区国家机关工作人员和出席第十四届全国人民代表大会代表 ；决定自治区第十三届人民代表大会有关专门委员会 的设立以及有关专门委员会组成人员人选。 宁夏政协办公厅副主任王天林介绍 ，宁夏回族自治区十二届政协增设“环境资源界”，将“共青团”和“青联”合并设为“共青团和青联”界别，调整后仍保持29个界别不变，目前大会各项筹备工作已全部准备就绪。(完) 百姓彩票地图 |
