台防务部门负责人陪蔡英文“视察”时帽子被吹飞，台媒 ：尴尬******

　　【环球网报道】据台湾中时新闻网报道 ，民进党当局领导人蔡英文今日(30日)上午到澎湖牛心湾区“视察”台陆军“航空特战指挥部”两栖侦察营，但澎湖海风太大，防务部门负责人邱国正帽子意外被吹飞了，“在场媒体看到这一幕，当场心头一震”，中时新闻网在新闻标题中用“尴尬”来形容此事 。

　　报道称，蔡英文今天“视察”空包弹射击 ，由邱国正等人陪同 ，因为“视察”地点在户外 ，冬季澎湖的风很大，不少戴迷彩帽子的台军方人员，帽子都被吹走 ，更在地上滚了好几圈，时不时就有军方人员在追帽子 。

　　报道称，牛心湾风势强劲 ，邱国正一下车 ，正准备进营区与蔡英文听取简报 ，突然刮起一阵大风 ，邱 的帽子瞬间被风吹走 ，随行人员直接往帽子方向一指 ，小兵赶快去把他的帽子追回来。

　　对于此事，有岛内网友表示 ，“意味你头上官帽不保”、“表示邱国正 的官帽被吹走了 ？”

　　还有人称，“该换位子了” 。

广东侨乡信宜大芥菜 ：寒冬里的“家乡味道”******

　　中新社茂名1月14日电 题 ：广东侨乡信宜大芥菜：寒冬里的“家乡味道”

　　作者 梁盛 陈子楷

　　在广东侨乡信宜市，大芥菜 是名副其实 的“网红菜” 。“天气越冷越好吃”是大芥菜众所周知 的“天性” ，而更让众多客居异国他乡 的信宜籍乡亲在寒冬里惦记的，是大芥菜 的“家乡味道”。

　　侨港信宜同乡会荣誉会长张权才近日受访时表示 ，信宜大芥菜又名大青菜，其最突出的特点是体型大 、产量高 、生产周期短，且信宜独特 的地理环境 ，造就了其肉质鲜嫩，味微苦口甘 的特点。其中 ，钱排镇冬季气候高寒，霜冻期长，加上当地种植使用的多是农家肥 ，因而种出来 的大芥菜味道特好。

　　出生于信宜钱排镇云开村 的张权才说，小时候村里的生活缺油少肉 ，乡亲们平时吃得最多 的下饭菜就 是清炒大芥菜。如今大家的生活水平提高了 ，通常会将大芥菜与腐竹 、牛肉、猪杂等食品混炒 ，“腐竹炒菜梗”便是当地有名 的农家菜，口味极佳 ，甜脆爽口， 是餐桌上 的一道美味佳肴 。特别是外出 的游子回乡省亲时，大芥菜几乎是每餐的首选菜式。

　　家住钱排镇的菜农程玉兰告诉记者 ：“自去年12月初以来，大芥菜经历了数次寒潮 ，这种持续低温天气 ，使得大芥菜特别‘吃香’。近段时间来 ，随着乡村旅游人气复苏 ，大芥菜也就成了游客的‘抢手货’ 。这半个月 ，我家卖给游客 的大芥菜就超过了500公斤，收入大约5000元人民币。”

　　据程玉兰介绍，大芥菜盛产于冬季 ，生长环境气温要求较低 ，而且气温越低长得越快越旺 。一般是10月份种植，一个月后就可以分梗采摘 。在严寒霜冻期未到之前 ，大芥菜的味道一般，经历霜冻后 的大芥菜 ，味道尤佳。除了清炒 、拌炒，大芥菜还可以晾晒成干 ，以备在缺菜 的季节食用 ，也可以用坛子封存 ，腌制成酸菜，有生津开胃 、增强食欲的作用。

　　信宜市人大常委会副主任 、钱排镇党委书记俞淮竞介绍说 ，大芥菜的采收期也是当地三华李 的赏花期 ，信宜每年接待 的赏花游客数以几十万计，给游客印象最深的 ，除了李花就 是大芥菜 ，堂食之后游客往往还要捎上几捆带回家 。

　　如今的信宜大芥菜闻名遐迩 ，还有了“信宜出品”“信字号”品控溯源“身份证” ，销售包装也变得“高大上” 。据悉，在钱排镇 ，今年大芥菜 的种植面积和产量比上年明显扩增，将为当地千家万户带来一笔可观收入 。(完)