【寻味中华】大竹醪糟 ：新酿初熟好待客******
【寻味中华】大竹醪糟：新酿初熟好待客
武汉庙会年味浓 特色农产品备受青睐****** (新春走基层)武汉庙会年味浓 特色农产品备受青睐 中新网武汉1月16日电 (武一力 黄立 彭辉)“嘿呦，嘿哟……”武汉市东西湖区柏泉街茅庙集古街“打糍粑”摊铺前 ，吸引众多市民观看 。由武汉市东西湖区人民政府 、咸丰县人民政府共同主办 的“同心贺新春”兔年茅庙集庙会16日开市 。  图为市民游客在茅庙集庙会购置年货 徐一帆 摄本次庙会开展了唱南戏、写春联、展非遗文化等系列活动。同时 ，现场设立了百余家美食展销区及制作区 ，板鸭、腊猪蹄、柴火豆腐 、糯米圆子等特色土味农产品备受青睐 。 在“炸翻散”摊铺，手艺人许维桥把擀好的面饼切成长方形面片，用刀在上面划一道小口 ，再将面片 的一头从小口中翻过去，最后放入油锅炸至金黄 。“这是许多湖北人必备 的传统年货。‘翻散’有着‘翻身’ 的寓意，辞旧迎新 ，展望未来 。”他说。  图为“同心贺新春”兔年茅庙集庙会上的美食展销及制作区 徐一帆 摄本次庙会特设柏泉街腊味产品区，多家本土正宗腊味厂家云集。“来十斤腊肉！”武汉市东西湖区市民胡飞燕表示 ，腊味就是“年味” 。  图为市民游客在茅庙集庙会上购买鲜花 徐一帆 摄茅庙集庙会相关负责人表示 ，本次活动精准“承包”市民全方位年货购置需求 ，并通过一系列互动体验 的民俗活动 、美食促销 ，让大家在感受传统文化 的魅力中喜迎新春佳节。(完)
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